ভাত, অনেক খাবারের প্রধান উপাদান। এটি ব্যবহারিকভাবে সবকিছুর সাথে থাকতে পারে: মাংস, মাছ, শাকসবজি, ... কাটা ফলের সাথে এটিও ভাল। তবে সুপার মার্কেট থেকে কিনে না রেখে কি ভাল পরিমাণ পাওয়ার উপায় আছে?
উত্তর হ্যাঁ হয়। আপনার নিজের ধানের উদ্ভিদ বাড়ানোর সাহস আছে?
ধান বপন করছে
বীজ অর্জন করুন
আপনার প্রথমে যা করতে হবে তা হ'ল যে কোনও বাগানের দোকানে ধানের বীজ পান। আপনি দেখতে পাবেন যে এখানে ছয় প্রকার রয়েছে:
- দীর্ঘ শস্য ধান: এই জাতটি হালকা এবং তুলতুলে মটরশুটি তৈরি করে।
- মাঝারি শস্য চাল- মটরশুটিগুলি আর্দ্র, কোমল, কিছুটা স্টিকি এবং ক্রিমযুক্ত।
- ছোট শস্য চাল: একবার রান্না হয়ে গেলে, দানা নরম হয়ে ওঠে stick
- মিষ্টি ভাত: বা আঠালো ভাত। দানা রান্না হয়ে গেলে আঠালো হয়ে যায়।
- সুগন্ধি চাল: এটি বিভিন্ন যে সর্বাধিক স্বাদ এবং গন্ধযুক্ত শস্য উত্পাদন করে। বাসমতি, জুঁই, লাল এবং কালো চাল অন্তর্ভুক্ত।
- আরবোরিও ভাত- এই জাতটি এমন শস্য উত্পাদন করে যা রান্নার পরে চিউই সেন্টারের সাথে ক্রিমযুক্ত হয়ে যায়।
মাটি প্রস্তুত
যে মাটিতে চাল উঠবে সে মাটি 5 থেকে 6,5 এর মধ্যে পিএইচ সহ কিছুটা অম্লীয় হতে হবে। এটি জেনে, আপনি নিম্নলিখিত উপায়ে স্থল প্রস্তুত করতে পারেন:
- বন্য গাছপালা এবং পাথর সরান। ভূখণ্ডটি যদি খুব প্রশস্ত হয় তবে আপনি রোটোটিলারের সাহায্যে নিজেকে সহায়তা করতে পারেন।
- মাটিতে জৈবিক কম্পোস্ট যুক্ত করুন, একটি 2-3 সেমি স্তর এবং এটি মাটির সাথে মিশ্রিত করুন।
- বীজগুলি অবস্থিত এবং নিয়ন্ত্রণ করতে, আপনি বেশ কয়েকটি টিউটর লাগাতে পারেন যা রোপণ অঞ্চলের পরিধিটি সীমিত করে দেয়।
- শেষ অবধি, স্প্রিংকলার সিস্টেমটি ইনস্টল করুন।
বীজ বপন করুন
একবার মাটি তৈরি হয়ে গেলে এর সাথে বীজ বপন করুন। তাদের অবশ্যই কমপক্ষে 10 সেমি দূরে থাকতে হবেঅন্যথায়, তারা একসাথে বেড়ে উঠতে এবং নষ্ট হতে পারে। এছাড়াও, অঙ্কুরোদগম করার জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি স্থায়ীভাবে আর্দ্র, এমনকি পুরোপুরি বন্যা হয় (5 সেন্টিমিটার পানির বেশি নয়)। সুতরাং, তারা কিছুই না হারিয়ে বৃদ্ধি করতে সক্ষম হবে।
ধান কাটা
3-4 মাস পরে ধানের গাছগুলি 37,5 সেমি পর্যন্ত উচ্চতাতে পৌঁছে যাবে, এটি মাটি নিষ্কাশনের এবং এটি আবার বন্যার জন্য আদর্শ সময়। যখন ধানের শীষটি সোনালি রঙে পরিণত হয়েছে (মাটি শুকানোর প্রায় দুই সপ্তাহ পরে) কাণ্ডগুলি কাটা এবং শুকনো এবং রোদযুক্ত জায়গায় 2-3 সপ্তাহের জন্য শুকিয়ে দিন.
এটা রান্না কিভাবে?
আপনি যদি নিজের ভাত স্বাদ নিতে চান, এই ধাপে ধাপে অনুসরণ করুন:
- কান্ডের মাথাগুলি 82ºC তাপমাত্রায় এক ঘন্টা চুলায় রেখে দিন।
- শস্যগুলি কুঁচি থেকে আলাদা করুন। এটি অনেকটা ধৈর্য লাগে।
- আপনার পছন্দ মতো মাইগুলি রান্না করে প্রস্তুত করতে পারেন।
আপনি ধান বাড়তে চান?
হ্যালো আমি কীভাবে চাল বাড়াই তা জানতে হবে
হাই ডিশি
নিবন্ধে আমরা এটি কীভাবে বৃদ্ধি করা হয় তা ব্যাখ্যা করি। আপনার যদি সন্দেহ থাকে তবে আমাদের কাছে লিখুন।
গ্রিটিংস।
আপনি একটি পাত্রে ধান লাগাতে পারেন?
হাই লরিসা
এটি অল্প বয়সে হ্যাঁ অবশ্যই, তবে আপনাকে এটি মাটি বা একটি বড় পাত্রে রাখতে হবে।
গ্রিটিংস।