পেঁয়াজ এমন বাল্ব যা রান্নাঘরে প্রচুর ব্যবহৃত হয়, তবে একবারে ফসল কাটার পরে সেগুলি আরও দীর্ঘস্থায়ী করার জন্য আমরা কী করতে পারি? যদিও এটি সত্য যে তারা ইতিমধ্যে দীর্ঘ সময় ধরে চলেছে, আমরা যদি খুব সাধারণ পদক্ষেপের ধারাবাহিকতা গ্রহণ করি তবে আমি আপনাকে নিশ্চয়তা দিতে পারি যে আপনি এগুলি আরও দীর্ঘ রাখতে পারবেন।
তাই জানতে চাইলে পেঁয়াজ সংরক্ষণ কিভাবেতারপরে আমি আপনার লক্ষ্য অর্জনের জন্য আপনারা যা কিছু করতে পারেন তার ব্যাখ্যা করব।
পেঁয়াজ ফ্রিজের বাইরে বা বাইরে রাখা যেতে পারে। এই দুটি জায়গায় শর্তগুলি পৃথক হওয়ার কারণে আসুন প্রতিটি ক্ষেত্রে কীভাবে এগিয়ে যেতে হয় তা দেখুন:
এগুলি ফ্রিজে রাখুন
আপনি যদি সেগুলি ফ্রিজে রাখতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই এই ধাপে ধাপে অনুসরণ করতে হবে:
- প্রথমে কিছু শোষক কাগজ ধরুন এবং এটি ক্রাইপার ড্রয়ারটি coverাকতে ব্যবহার করুন।
- তারপরে প্রতিটি পেঁয়াজকে শোষণকারী কাগজে মুড়ে নিন।
- অবশেষে, তাদের পাইলড বা একসাথে না করার চেষ্টা করে উদ্ভিজ্জ ড্রয়ারে রাখুন।
এগুলিকে দীর্ঘস্থায়ী করতে আপনার আলুর কাছে রাখতে হবে না, অন্যথায় তারা তাদের আর্দ্রতা শোষণ করবে।
এগুলি ফ্রিজের বাইরে রাখুন
আপনি যদি এগুলি বাইরে রাখতে চান তবে আপনাকে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করতে হবে:
- প্রথমত, আপনার সূর্যের আলো থেকে দূরে একটি শীতল, শুকনো জায়গা খুঁজে পাওয়া উচিত।
- এরপরে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে তাপমাত্রা খুব বেশি উত্তপ্ত নয় (এগুলি ভেঙে যেতে পারে) বা খুব শীতলও নয়। আদর্শভাবে, এটি 4 থেকে 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে রাখা উচিত।
- অবশেষে, পেঁয়াজগুলি একটি জাল বা জালে রাখুন, আর্দ্রতা শোষণ থেকে রোধ করতে তাদের প্রতিটিের মধ্যে একটি গিঁট বেঁধে রাখুন। আরেকটি বিকল্প হ'ল এগুলি একটি কাগজের ব্যাগে রেখে দেওয়া হবে যা আগে ছোট ছোট গর্ত করে।
মনে রাখবেন সেগুলি আলুর কাছে রাখবেন না।
এগুলি ফ্রিজে রাখুন
হ্যাঁ, হ্যাঁ, যখন আপনার পর্যাপ্ত জায়গা নেই, আপনি ধাপে ধাপে এই পদক্ষেপটি অনুসরণ করে ফ্রিজে রাখার পছন্দ করতে পারেন:
- আপনাকে প্রথমে যা করতে হবে তা হ'ল একটি ফ্ল্যাট প্লাস্টিকের ট্রে যা ফ্রিজারের জন্য আদর্শ পরিমাপ has
- এবার, পেঁয়াজ কেটে একটি ট্রেতে ট্রেতে রাখুন।
- অবশেষে, এটি ট্রান্সপ্ল্যান্ট প্লাস্টিকের মোড়ক (বা ফিল্ম) দিয়ে মুড়িয়ে দিন।
এই টিপস সহ, আপনি এগুলি 5-6 সপ্তাহের জন্য রাখতে পারেন.