আজ আমরা একটি উচ্চ চাহিদা এবং মূল্যবান শুকনো ফল রোপণ সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি। এটি প্রায় পেস্তা চাষ। একজনের কিছু অনন্য যত্ন প্রয়োজন এবং আপনাকে এই ফসল থেকে লাভজনকতা পেতে কীভাবে বপন করবেন তা খুব ভালভাবে জানতে হবে। এটি বিশ্বের কোথাও বড় হতে পারে না কারণ তাদের কিছু বিশেষ প্রয়োজনীয়তা প্রয়োজন।
এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে পেস্তা চাষ, এর বৈশিষ্ট্য এবং কিছু কৌতূহল সম্পর্কে জেনে রাখা আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু বলতে যাচ্ছি।
পেস্তা চাষ
যেমনটি আমরা নিবন্ধের শুরুতে উল্লেখ করেছি, পেস্তা গাছটি বিশ্বের যে কোনও অঞ্চলে জন্মাতে পারে। পেস্তা চাষের সর্বোত্তম ক্ষেত্রটি 30 থেকে 45 ডিগ্রি উত্তর অক্ষাংশের মধ্যে। অন্য কথায়, ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলি, মধ্য প্রাচ্য, চীন এবং দক্ষিণ আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র সহ বিশ্বের একটি ছোট্ট অংশে। যতক্ষণ না মাটি ভালভাবে শুকানো হয়, বেশিরভাগ মাটিতে এটি ভাল জন্মাতে পারে কারণ এটি জলাবদ্ধতা সহ্য করতে পারে না। নিষ্কাশন হ'ল বৃষ্টিপাত বা সেচের জল ফিল্টার করার জন্য মাটির ক্ষমতা। এই নিষ্কাশন খুব ভাল না হলে, জল জমে এবং শিকড় পচা হতে পারে।
পেস্তা খুব দেহাতি গাছ is এটি উচ্চ তাপমাত্রার (50ºC) এবং নিম্ন তাপমাত্রার (-30ºC) চরম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। পাকা মৌসুমে (জুন-জুলাই-আগস্ট), রোগ থেকে বাঁচতে এর জন্য প্রচুর তাপ এবং শুকনো পরিবেশ প্রয়োজন। সঠিক ফুল এবং পরাগায়ণ নিশ্চিত করতে শীতকালে অবশ্যই শীতল হতে হবে। তুষারপাতগুলি এই ফসলের সীমাবদ্ধতা নয় কারণ এপ্রিলের শেষে বা মে মাসে এটি ফুল ফোটে। এই ফসলের জন্য অনুকূল বৃষ্টিপাত প্রতি বছর 500 থেকে 600 মিমি is শুকনো জমিতে এবং কম বৃষ্টিপাতের অঞ্চলগুলিতে পিস্তা চাষ করা যায় তবে ফলন কম হয়।
পেস্তা চাষের বিষয়টি বিবেচনায় নেওয়ার দিকগুলি
পেস্তা চাষ শুরু করার আগে আপনার কিছু প্রয়োজনীয়তা জেনে রাখা উচিত। সবার মধ্যে প্রথম জিনিসটি হল পুরুষ ও স্ত্রী প্রজাতির সম্পর্কে জানা। প্রচুর pistতিহ্যবাহী পেস্তা জাত রয়েছে যা আপনি বেছে নিতে পারেন। এছাড়াও, প্রযুক্তি এবং এর বিকাশের কারণে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এমন নতুন জাত উদ্ভাবিত হয়েছে যা ফসলের সম্ভাবনাকে বাড়িয়ে তোলে। যথাযথ গাছ পরাগায়নের জন্য, প্রতি দশটি মহিলা গাছে একটি করে পুরুষ গাছ লাগাতে হবে।
পেস্তা প্যাটার্নের বিভিন্নটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। বেশিরভাগ ফলের গাছ কলম করা হয়। এইভাবে, মাটির বিভিন্ন জাতের চাষ করা হচ্ছে সেই মাটি অনুসারে নির্বাচিত হয় এবং গ্রাফটেড জাতটি কেবল উত্পাদন মানদণ্ডের সাথেই নির্বাচন করা হয়। পেস্তা চাষের অন্যতম মৌলিক দিক হ'ল গাছের কাঠামো framework সর্বাধিক সাধারণ সারিগুলির মধ্যে 6-7 মিটার এবং গাছের মধ্যে প্রায় 5 মিটার। এই গাছটি শর্ত অনুসারে মানিয়ে নিতে হয়।
ফলের গাছগুলি মূল বল এবং খালি শিকড় উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। আপনি যে বছর রোপণ করতে চান তার উপর নির্ভর করে আপনার গাছের বাছাই আলাদা হবে। একদিকে, মূল বলটি বছরের যে কোনও সময় লাগানো যেতে পারে, অন্যদিকে যে গাছগুলি রোপণ করা হয় বেয়ার রুট কেবল শীতের সময়ে রোপণ করা যায়।
গ্রাফ্টটি বিবেচনা করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক। গ্রাফ্টেড উদ্ভিদগুলি নার্সারিগুলিতে কেনা যায় এবং জমিতে কলম করা যায়। বিকল্পটি সবার মধ্যে সবচেয়ে আরামদায়ক তবে সবচেয়ে ব্যয়বহুল। দ্বিতীয়টির জন্য প্রথমে স্টক রোপণ করা এবং তারপরে সমস্ত গাছের কলম করা দরকার।
বপন
উপরের সমস্ত দিক একবার স্থির করে নিলে, আপনাকে রোপণের জন্য জমি প্রস্তুত করতে হবে। গভীর ক্রস মাটির কাজ চালানো ভাল। এটি করার জন্য, একটি বেলচা লাঙ্গল ব্যবহার করুন। তারপরে সেরা মাটি ছাড়তে সক্ষম হয়ে একজন চাষীর সাথে একটি পাস করুন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে গাছ লাগানোর ঠিক পরে তাদের সঠিক বিকাশের জন্য টিউটর করতে হবে এবং একটি জাল দিয়ে সুরক্ষিত করতে হবে।
পেস্তা বাড়ানোর কয়েকটি কী নিম্নলিখিত:
- গঠনের ছাঁটাই: এটি প্রথম 5-8 বছরে সঞ্চালিত হয়, সেই সময়কালে ফসলগুলি সম্পূর্ণ উত্পাদনশীল হয় না। উদ্দেশ্যটি গাছটি পছন্দসই আকার ধারণ করা। আদর্শ আকৃতিটি একটি প্রধান ফুলদানি যা তিনটি প্রধান শাখা এবং উচ্চতা এক মিটারের বেশি নয়। এই ফর্মটি ব্যবহার করে, আরও ভাল ফলন পাওয়া যায় এবং ফসল কাটা সহজ।
- উত্পাদন ছাঁটাই: শীতকালে গাছটি ফলনশীল এই বছরগুলিতে এই ছাঁটাই করা হয়। উদ্দেশ্যটি হ'ল কাচের অভ্যন্তরে বায়ু এবং আলোকসজ্জা অর্জন করতে সক্ষম হওয়া। এইভাবে, একটি উচ্চ উত্পাদন বজায় রাখা সম্ভব যা এই বৃক্ষরোপণের মূল লক্ষ্য।
বিভিন্ন ধরণের মাটি ব্যবস্থাপনার সাথে পিস্তা চাষ করা যায়। প্রচলিত শুকনো জমিতে মাটি চাষ হয়। সাধারণত মাটি ফুঁকতে এবং পানিতে প্রবেশের প্রচারের জন্য এক বা দুটি গভীর প্যাসেজের জন্য লাঙ্গল বোর্ড বা আলগা সাব লাঙ্গল ব্যবহার করুন। এছাড়াও, আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য গ্রীষ্মে বারবার জমির ফসল করা হয়।
তবে কেবল রাস্তায় বা পুরো পৃষ্ঠের উপর স্থলভাগের সাথে পেস্তা বাড়ানো সম্ভব। এই ধরণের হ্যান্ডলিংয়ে, ঘন ঘন কাটা অপরিহার্য। তারা এমনকি কভারেজ অনুমতি দেয় এবং অতিরিক্ত বৃদ্ধি রোধ করে। গাছের চারপাশে আগাছা এড়ানোর জন্য সম্পূর্ণ হার্বিসাইডগুলি সেরা বিকল্প।
সেচ এবং রক্ষণাবেক্ষণ
প্রজাতির উপর নির্ভর করে, পেস্তা পানির প্রয়োজন 300 থেকে 600 মিমি। সাধারণভাবে, শুষ্ক অঞ্চলে, এই চাহিদাগুলি হেক্টর প্রতি 4.000 থেকে 6.500 ঘনমিটার সেচ সুবিধার সাথে পূরণ করা হয়।
পেস্তা চাষের জন্য স্থানীয় সেচ অত্যন্ত উপযোগী। এই সেচ পদ্ধতির মাধ্যমে বন্যা এড়ানো যায়। এটি ছোট খুব ঘন ঘন সেচের চেয়ে বৃহত্তর বিরল সেচকে ভাল সাড়া দেয়।
পিস্তা খুব দেহাতি ফসল। সুতরাং, কীটপতঙ্গ এবং রোগগুলি এর উপর খুব কম প্রভাব ফেলে। প্রধান কীটপতঙ্গ এগুলি হ'ল কামড়ের পোকামাকড় যা গ্রীষ্মে সক্রিয় এবং শেলের ক্ষতি করে damage
আমি আশা করি যে এই তথ্য দিয়ে আপনি পেস্তা চাষ এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে আরও শিখতে পারেন।