যব চাষ

আজ আমরা চাষাবাদ সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি বার্লি। এর বৈজ্ঞানিক নাম is Hordeum vulgare এবং এর চাষ প্রাচীন কাল থেকেই সকলের কাছে পরিচিত। এই ফসলের উত্স দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং উত্তর আফ্রিকা উভয় থেকেই। এটি প্রথম উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি বলে মনে করা হয় যেগুলি যখন মানুষের মধ্যে কৃষির প্রথম উদ্ভব হয়েছিল তখন ব্যবহার করা শুরু হয়েছিল। 15.000 বছরেরও বেশি পুরানো প্রত্নতাত্ত্বিক খননে অনেক লোকের বার্লি পাওয়া গেছে।

এই সমস্ত কারণে, আমরা বারে এই নিবন্ধটি ফোকাস করতে যাচ্ছি। আপনি এর বৈশিষ্ট্য এবং চাষ সম্পর্কে শিখতে পারেন।

বার্লি বৈশিষ্ট্য

এটি পয়সি পরিবারভুক্ত একটি উদ্ভিদ is যেগুলি চাষাবাদ করা হয় সেগুলি রেচিগুলির প্রতিটি দাঁতে থাকা স্পাইকলেটগুলির সংখ্যা দ্বারা প্রাকৃতিক থেকে পৃথক হয়। এর পাতা হালকা সবুজ এবং আকারে সরু narrow এটি গমের থেকে পৃথক যেহেতু এটির হালকা সবুজ রঙ রয়েছে এবং গমের উত্থানের প্রথম পর্যায়ে এটি আরও খাড়া থাকে।

শিকড়গুলির জন্য, এটিতে একটি তন্তুযুক্ত মূল সিস্টেম রয়েছে যা আমরা যদি অন্যান্য সিরিয়ালগুলির সাথে তুলনা করি তবে খুব গভীরভাবে পৌঁছায় না। যদি পরিস্থিতি এবং তাদের বৃদ্ধি ভাল হয় তবে তারা সবে 1,20 মিটার গভীরে পৌঁছায়। সমস্ত শিকড়ের 60% জমিটির প্রথম 25 সেমিতে থাকে।

এটিতে একটি ঘন, খাড়া স্টেম রয়েছে যা 6 থেকে 8 এর মধ্যে ইন্টারনোড দিয়ে তৈরি। নোডগুলির মধ্যে এইগুলির মাঝের অংশে আরও বেশি বেধ থাকে have আমরা যে জাতের বার্লি বাড়ছি তার উপর নির্ভর করে কান্ডের দৈর্ঘ্য পরিবর্তিত হয়। তবুও গড় উচ্চতা 50 সেন্টিমিটারের মধ্যে দোলায়।

ফুলগুলি তিনটি স্টিমেন এবং একটি কলসিতে দুটি কলঙ্কযুক্ত অবস্থিত। এটি একটি স্ব-পরাগায়িত উদ্ভিদ যা নিষেকের পরে খোলে। ভবিষ্যতে প্রদত্ত জাতের বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ।

বার্লি প্রয়োজনীয়তা

জলবায়ু

ভালো অবস্থায় বার্লি জন্মানোর জন্য অবশ্যই কিছু প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে। প্রথমে বিবেচনা করা আবহাওয়া। যদিও এটি আবহাওয়া সম্পর্কে অত্যধিক পছন্দসই নয়, এটি বাড়ার পক্ষে এটি শীতল এবং মাঝারিভাবে শুকনো হওয়া দরকার। এটির সাথে খুব বেশি দাবি না করে, আমরা সারা বিশ্বে বার্লি বিস্তৃত করতে পারি। পরিপক্কতায় পৌঁছতে সক্ষম হওয়ার জন্য এটি কম তাপ প্রয়োজন সুতরাং এটি উচ্চ অক্ষাংশে এবং উচ্চ উচ্চতায় উভয়ই পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, ইউরোপে আপনি বার্লি ফসল 70 ডিগ্রি উত্তর অক্ষাংশে অবস্থিত দেখতে পারেন। অন্যান্য দেশে পছন্দ পেরু, আমরা বার্লি 3.000 মিটার উঁচুতে জন্মগ্রহণ করতে পারেন।

উচ্চতাগুলির এইটি এই কারণে ঘটে যে সিরিয়ালগুলি উচ্চতায় মানিয়ে নেওয়ার দুর্দান্ত ক্ষমতা রাখে। এটির উন্নতি করার জন্য, অবশ্যই নিশ্চিত করা উচিত যে প্রোকাসিয়াস প্রজাতিগুলি ধরা পড়ে।

আমাদের আরেকটি প্রয়োজন তাপমাত্রা। বার্লি অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য, আমাদের সর্বনিম্ন তাপমাত্রা 6 ডিগ্রি প্রয়োজন। যাতে এটি পুষতে পারে, প্রায় 16 ডিগ্রি এবং, সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক হতে, এটির জন্য প্রায় 20 ডিগ্রি প্রয়োজন হবে। যেমনটি আপনি আশা করতে পারেন, বিশ্বের অনেক জায়গায় শীতের সময় হিমশীতল থাকে। এই ক্ষেত্রে আপনাকে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না কারণ এটি -10 ডিগ্রি পর্যন্ত প্রতিরোধ করতে পারে। আমরা যদি এমন জলবায়ুতে থাকি যেখানে শীতের হিমগুলি খুব শক্তিশালী থাকে তবে সেই বসন্তের জাতগুলি বপন করা ভাল। এর ফলে তারা সমস্ত ফ্রস্ট শেষ হওয়ার চারদিকে বিকাশ শুরু করবে।

আমি সাধারণত

মাটি হিসাবে, বার্লি উর্বর মাটি প্রয়োজন। যদিও আপনি খুব গভীর এবং পাথুরে মাটিতে ভাল উত্পাদন করতে পারেন তবে মাটি উর্বর হলে এবং শিকড়গুলি ভালভাবে আঁকড়ে ধরতে পারলে ভাল। এটি যতদিন বেঁচে থাকতে পারে, এর বিকাশের শুরুতে এটির সেচের অভাব হয় না। ভাল লবণাক্ততার মাত্রা সহ্য করে, উপকূলের কাছের ক্ষেতগুলিতেও বার্লি বপন করা যেতে পারে। তিনি এমন মাটি চান না যা খুব কাদামাটি বা কমপ্যাক্ট। এটি কারণ কমপ্যাক্ট মাটির মধ্য দিয়ে যেতে এবং অঙ্কুরোদগম করা কঠিন হয়ে পড়ে এবং গাছের বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে হ্রাস পায়।

অন্যান্য মাটি যে তারা যব জন্য ভাল না, তারা হ'ল আর্দ্র এবং জলাবদ্ধতার ঝুঁকিপূর্ণ। এটি সত্য যে ফসলে একটি নির্দিষ্ট ডিগ্রি আর্দ্রতা সংরক্ষণ করা প্রয়োজন, তবে কেবল যথেষ্ট। যদি সেচের জল জমে শেষ হয়ে যায় তবে শিকড়গুলি ডুবে যাবে এবং বৃদ্ধি করতে সক্ষম হবে না। আপনার যদি কাদামাটির মাটি থাকে তবে আপনি একটি ভাল জমিতে করতে পারেন যার সাহায্যে আপনি মাটির আর্দ্রতা সংরক্ষণ করতে পারেন তবে ভাল নিকাশী অর্জন করতে পারেন।

অতিরিক্ত নাইট্রোজেনের উপাদানযুক্ত মাটি সহ, থাকার ব্যবস্থাটি শস্যের মধ্যে আমরা যে নাইট্রোজেনকে পাই তা অনুপযুক্ত স্তরে পরিণত করতে এবং শতাংশের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটি কখনও কখনও ঘটে যখন ফসলের বিয়ারে মাল্ট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

পরিমাণ সম্পর্কে ক্যালসিয়াম এটি প্রয়োজন, এটি বেশ সহনশীল। এটি চুনাপাথরের মাটিতে বাঁচতে সক্ষম। যদিও এটি একটি বিস্তৃত পিএইচ মানকে প্রতিরোধ করতে সক্ষম, এটি জঘন্য জমিগুলিকে পছন্দ করে যা জৈব পদার্থে দরিদ্র নয়, তবে এতে পটাশ এবং চুনের পরিমাণ বেশি রয়েছে। এটি একমাত্র সিরিয়াল যা লবণের পক্ষে এতটা সহনশীল। এটি ফসলের ফলন হ্রাস না করে বেশ উচ্চ মান সহ্য করতে পারে।

সেচ

কারণ গমের তুলনায় যব সংশ্লেষের উচ্চতর গুণাগুণ থাকে, একটি ছোট চক্র থাকায় এটি মোট কম জল শোষণ করে। এর অন্যতম সুবিধা হ'ল এর শুরুতে শেষের চেয়ে বেশি জল প্রয়োজন, যাতে ফসলের পরিপক্কতা পৌঁছে গেলে একটি বড় সেচের প্রয়োজন হয় না। এ কারণেই প্রায়শই বলা হয় যে গমের চেয়ে বার্লি খরার প্রতিরোধী। এবং এটি হ'ল যেহেতু এটির কম সেচ প্রয়োজন তাই এটি ঘামের উচ্চতর সহগ আছে তা বিবেচনা করে না। এটি খরা প্রতিরোধে আরও প্রতিরোধী করে তোলে।

যদি আমরা সেচ দিয়ে ওভারবোর্ডে যাই, যব স্কেলিংয়ের খুব ঝুঁকিপূর্ণ, তাই আমাদের অবশ্যই যত্নবান হতে হবে।

আমি আশা করি যে এই টিপসের সাহায্যে আপনি বার্লি বাড়ানোর বিষয়ে আরও শিখতে পারেন।