বেগুনি গাজর, সম্পত্তি এবং সুবিধা

গাজর হয় অনেক দেশে একটি জনপ্রিয় সবজি এবং এটি হ'ল এর কাঁচা ব্যবহার থেকে শুরু করে অনেক সালাদ এবং সাধারণ খাবারের ক্ষেত্রে তার ভূমিকা পর্যন্ত এমন একটি দেশ খুঁজে পাওয়া মুশকিল, যেখানে এর অস্তিত্ব অজানা। এর প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে আমরা এর বৈশিষ্ট্যটি হাইলাইট করতে পারি কমলা রঙ, এর সিলিন্ডার আকার যা এটি নির্দেশ করে এবং এর ক্যাপ সবুজ পাতায় তৈরি।

এটা স্বাদ এটা মিষ্টি কিছু, অত্যধিক মিষ্টি স্বাদ নয়, এর গঠনটি বাইরে খুব শক্ত তবে অভ্যন্তরে কিছুটা নরম। এর বৈশিষ্ট্যগুলি অভ্যস্ত medicষধি-ক্রান্তীয় উদ্দেশ্যে, অর্থাৎ, এর গ্রহণ মূলত ব্যালেন্সড ডায়েট, পুষ্টিকর খাবার ইত্যাদি দ্বারা অনুপ্রাণিত হয় consumption তবুও আজ এটি আমরা জানি গাজর এটি এই নিবন্ধের কেন্দ্রবিন্দু হবে না। মূলত, আমরা এই সম্পর্কে কথা বলতে হবে বেগুনি গাজর, এর বৈশিষ্ট্য, এর ইতিহাস এবং এর চাষাবাদ, আমরা এর উত্স সম্পর্কে কিছু তথ্যের বিষয়েও মন্তব্য করব।

বেগুনি গাজরের উত্স

এটি অনেকের জন্য চিত্তাকর্ষক হবে যে গাজরটি প্রথম বেগুনি ছিল, বাস্তবে, এই সুরটি আসলে এটির মূল আকৃতি এবং রঙ। সময়ের শুরু থেকেই, গাজরটি বেগুনি সুরের আওতায় ইউরোপীয়দের কাছে পরিচিত ছিল, সুতরাং, পাঠক যদি XNUMX শতকের কোনও ব্যক্তির সাথে পরামর্শ করতে পারেন তবে তিনি উত্তর দিয়েছিলেন যে হ্যাঁ, গাজরটি বেগুনি রঙের ছিল।

বেগুনি গাজর প্রায় 3000 এর জন্য বিদ্যমান রয়েছে খ্রিস্টপূর্ব বছর পূর্বে, কিন্তু এটি সত্ত্বেও, এর বৈশিষ্ট্যগুলি আজকের গাজর থেকে মূলত পৃথক নয়, অতএব, এর স্বাদ এবং অবদানের মতো দিকগুলির মধ্যে দুর্দান্ত পার্থক্য নেইপ্রকৃতপক্ষে, বেগুনি গাজর এবং কমলা গাজরের মধ্যে আমরা প্রথম নজরে বৈষম্য বজায় রাখতে পারি এমন প্রধান এবং কয়েকটি পার্থক্যগুলি তাদের আকার এবং রঙ এবং তবুও বেগুনি গাজর কমলা ভিতরেসুতরাং, তাদের মধ্যে পার্থক্য হ্রাস করা হয়।

বেগুনি গাজর ডাচদের কাজ হিসাবে বিশ্বে আসে একটি পরীক্ষার অংশ যার মধ্যে মূল উদ্দেশ্য ছিল ডাচ রাজকীয় বাড়ির সুর দেওয়া, বেগুনি গাজরকে স্বীকৃতি দেওয়া ছাড়াও দুর্দান্ত পুষ্টির অবদান, এর প্রধান উপাদান অ্যান্থোসায়ানিন হওয়ায়, এই উদ্ভিজ্জ দেহের জন্য যে উপকারগুলি সরবরাহ করে তার প্রত্যেকটির জন্য আমরা দায়বদ্ধ, যার মধ্যে আমরা উল্লেখ করতে পারি:

কার্ডিওভাসকুলার স্তরে এটি রক্ষণাবেক্ষণ করে পরিষ্কার রক্তনালীগুলি এবং রক্তকে বিশুদ্ধ করে, উচ্চ শারীরিক কর্মক্ষমতা ক্রিয়াকলাপের সময় গ্রাহককে সক্রিয় রাখুন।

ফাইবারে ভাল অবদান, যা গ্রাহককে সম্ভাবনার সম্ভাবনা দেয় ওজন কমাতে স্বাস্থ্যকর ডায়েট তৈরি করুনপাশাপাশি সুষম খাদ্য বজায় রাখতে হবে।

ইমিউনোলজিকাল স্তরে, টক্সিন নির্মূল যা কিছু খাবারে স্ট্রেইন পাওয়া যায়। তারা প্রতিরোধ ব্যবস্থার বিকাশের দিকে পরিচালিত পুষ্টি সরবরাহ করে।

নিম্নলিখিত চাষের অধীনে এর চাষ করা উচিত:

বাঁচাতে হবে 10 x 10 সেমি দূরত্ব অন্য যে কোনও উদ্ভিদের মধ্যে, এই অর্থে, আমাদের অবশ্যই বীজ বপনের জন্য একটি পরিষ্কার জায়গা সনাক্ত করতে হবে।

এর পরে, একটি আর্দ্র জায়গাটি অবশ্যই বেছে নিতে হবে যেখানে বীজ কম্পোস্টের নীচে 1 সেন্টিমিটার নীচে রয়েছে এটি প্রচুর পরিমাণে বীজ বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু বীজগুলি হ্যাচিং এবং কার্যকর হতে পারে, ফসল কাটা শুরু হবে 3-4 মাসে বীজ বপন করা হয়েছে।

এক বেগুনি গাজর দ্বারা প্রদত্ত সুবিধাগুলি, যে এটি সবচেয়ে প্রতিকূল জলবায়ু সহ্য করতে পারে, এমনভাবে যাতে তার বপনটি বছরের যে কোনও মৌসুমে চালানো যেতে পারে। সুতরাং, ব্যবহারকারীর জলবায়ুগত অবস্থার বিষয়ে কোন প্রতিক্রিয়া না জানিয়ে উপযুক্ত হিসাবে বিবেচিত সময়ে বপন করতে সক্ষম হবেন যেখানে এই বীজের পরিস্থিতি আপোষযুক্ত হতে পারে।

যেহেতু আমরা উপসংহারে আসতে পারি, বেগুনি গাজর এটি সর্বপ্রথম গাজরের নমুনা।

হাস্যকরভাবে, তাদের বর্তমান উত্পাদন অত্যন্ত কম, যা জোরালো উত্পাদন ব্যবস্থার দিকে পরিচালিত করেছে, যা তারা এই ধরণের গাজরকে বাঁচিয়ে রাখতে চেষ্টা করেউভয় পুষ্টি এবং নৈতিক কারণে।