এই উদ্ভিদের জেনাস যা আমরা সেকেরজা নামে জানি, আমরা এটি লবিয়াদাস পরিবারের মধ্যে খুঁজে পাই, যা ঘুরে দেখা যায় এটি বার্ষিক প্রায় 30 প্রজাতির উদ্ভিদের সমন্বয়ে গঠিতপাশাপাশি দীর্ঘস্থায়ী এবং সুগন্ধে ভরপুর, যার বেশিরভাগই ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকা অঞ্চলে এর উত্স রয়েছে।
এই প্রজাতির মধ্যে আমরা যে প্রধান প্রজাতিগুলি খুঁজে পেতে পারি সেগুলি হ'ল মাউন্টেন সেরেজা, হর্টেনসিস সেরেজা এবং আমরা থাইম্ব্রা সিচারেজের কথাও উল্লেখ করতে পারি। আমরা সাধারণভাবে এই গাছগুলি জানি যে সাধারণ নামগুলি হ'ল আজেড্রিয়া, মুরকেরা বা হেসোপ হিসাবেও।
বেগুনি শাকের বৈশিষ্ট্যগুলি
যেমনটি আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, শাকের বাচ্চা একটি বার্ষিক গাছ যেটির উচ্চতা এক মিটারের থেকে কিছুটা বেশি প্রায় আনুমানিক পরিমাপ করার ক্ষমতা রয়েছে।
এই গাছের কান্ডগুলি সোজা, সম্পূর্ণ ছোট চুল দ্বারা আচ্ছাদিত এবং এটি বেশ প্রশাখাযুক্ত। এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা এর পাতাগুলিগুলির একটি আকার রয়েছে যা সংকীর্ণ ল্যানসোলেট এবং একই ফুলগুলি একটি বেগুনি রঙের হয় বা এগুলি লিলাক রঙের হতে পারে, যা পাতার অক্ষে তাদের বিকাশ রয়েছে।
এই উদ্ভিদটি ফোটার সময়টি সাধারণত গ্রীষ্মের মাস হয়।
এগুলি এমন গাছপালা যা আমরা রকারিগুলির জন্য বা সেগুলিতে ব্যবহার করতে পারি সুগন্ধযুক্ত পাশাপাশি medicষধি ভেষজ উদ্যানগুলি। এর সংমিশ্রণে কার্মিনেটেভযুক্ত এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যার অর্থ তারা আমাদের পাচনতন্ত্রের অভ্যন্তর থেকে গ্যাসগুলি বের করে দিতে সক্ষম হওয়ায় তারা বেশ সহায়ক, তবে এটি একটি উদ্দীপক হিসাবেও কাজ করে।
বেগুনি রসালো এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা সূর্যের আলোতে সরাসরি প্রকাশের প্রয়োজন হয় না এবং আমাদের এটি বাতাস থেকে রক্ষা করতে হবে, যেহেতু এর ডালপালা ভাঙ্গার ঝুঁকি চালায়।
এগুলি এমন উদ্ভিদ নয় যা মাটিতে অনেকগুলি চাহিদা রয়েছে, তবে তারা পছন্দ করে যে এটি গণনামূলক শ্রেণীর। প্রতিস্থাপন বা বৃক্ষরোপণআমাদের এটি বসন্তের মাসে বা শীতের শেষ সপ্তাহগুলিতে করতে হয়।
আমাদের করতে হবে মাঝারিভাবে জল সারা বছর ধরে ধীরে ধীরে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে জলের পরিমাণ বৃদ্ধি করা এবং তাপমাত্রা খুব গরম থাকলে সমস্ত ক্ষেত্রে।
এই গাছের জন্য এটি একটি সামান্য সার এবং একটি বার্ষিক কম্পোস্ট রাখার জন্য যথেষ্ট বেশি তারপরে দুটি সার যা উপাদান সার material যখন গ্রীষ্ম আসে।
বেগুনি শাকের চাষ এবং কীটপতঙ্গ
আবহাওয়া
এটি একটি উদ্ভিদ যে নাতিশীতোষ্ণ বা উত্তপ্ত জলবায়ুর সাথে বেশ ভালভাবে খাপ খায়অতএব, এটি শীতল তাপমাত্রা সহ জলবায়ু সহ্য করার ক্ষমতা রাখে না। বেগুনি সুস্বাদু একটি উদ্ভিদ যা আমরা একটি পাত্রের অভ্যন্তরে, আমাদের বাগানে বা একটি উদ্ভিজ্জ বাগানেও বাড়তে পারি।
মাটি
এটি অবশ্যই হালকা, বেলে বা এর মেশিনযুক্ত পার্থক্যে এবং এর সাথে হওয়া উচিত পর্যাপ্ত নিকাশী ক্ষমতা পাশাপাশি গভীরতা। এটি আমাদের খুব বেশি পুষ্টি সরবরাহ করার প্রয়োজন হয় না, মাটিতে কম সার থাকে, এটি যে সুগন্ধি দেয় তা আরও বেশি হবে।
সেচ
যেমনটি আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, সেচ সামান্য প্রচুর পরিমাণে হতে হবেএটি এমন একটি উদ্ভিদ যা জলবায়ু শুষ্ক অবস্থায় তার সুগন্ধ বাড়ানোর ক্ষমতা রাখে।
প্রচার
স্যাভরি একটি উদ্ভিদ যা হয় বীজ মাধ্যমে ছড়িয়ে। আমাদের শীত শেষে আমাদের বীজতলায় প্রতিটি রোপণ করতে হবে, এটি জানুয়ারী, ফেব্রুয়ারি এবং মার্চ মাসের মধ্যে হতে পারে।
প্রায় এপ্রিল মাসের জন্য, গাছগুলি 10 থেকে 15 সেন্টিমিটার উচ্চতার মধ্যে পৌঁছে গেলে আমাদের তাদের প্রতিস্থাপন করতে হবে এবং 4 থেকে 8 টি পাতার মধ্যে যা সত্য that এটি এমন একটি সময় যখন আমাদের শীতল তাপমাত্রা এড়াতে হবে।
মহামারী এবং রোগ
এই গাছটিতে আমরা যে ক্ষয়ক্ষতি দেখতে পাচ্ছি তা হ'ল বিটল বা বিটল দ্বারা হয়, সেই সময় গাছটি তার বৃদ্ধির প্রথম মাসগুলিতে বিকাশ করে। সচরাচর যখন গাছটি প্রাপ্তবয়স্ক হয় তখন এটি কীটপতঙ্গ বা রোগ থেকে কোনও ক্ষতি পায় না।