বোলেটাস সাতানাস

বিশ্বে যে পরিমাণে মাশরুম বিদ্যমান রয়েছে তার মধ্যে একটি অংশ রয়েছে বিষাক্ত মাশরুম যে তারা ভোজ্য নয় এবং কিছু পরিচিত এবং কিছু নেই। এই মাশরুমগুলি তাদের আরও আকর্ষণীয় রঙের দ্বারা সহজেই সনাক্তযোগ্য হতে পারে বা বিপরীতভাবে, ভান করে যে তারা ভোজ্য এবং নাও। সুতরাং, আমরা কী ধরণের মাশরুম খাব সে সম্পর্কে আমাদের অবশ্যই খুব সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। আজ আমরা একধরণের বিষাক্ত মাশরুমের কথা বলছি বোলেটাস সাতানাস। সাধারণ নামগুলির মধ্যে আমরা স্যাটানের টিকিট পাই।

এটি মাশরুমের একটি প্রজাতি যা বিষাক্ত বলে পরিচিত এবং ভয় পায়। তবে এটির নামটি এটি খুব বিপজ্জনক বলে নয়। আপনি সম্পর্কে আরও শিখতে পারেন বোলেটাস সাতানাস এই অনুচ্ছেদে.

এর প্রধান বৈশিষ্ট্য বোলেটাস সাতানাস

সমস্ত মাশরুমের মতো এটিও টুপি থাকার বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এক্ষেত্রে, এটি প্রায় 30 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছাতে সক্ষম, এটি বেশ বড় করে তোলে। এর আকৃতি উত্তল এবং সাদা বর্ণের। এটিতে ছোট ছোট হলদে টিউব রয়েছে যা এটি পরিপক্ক হয় এবং বিকাশ লাভ করে তারা জলপাই রঙের হয়। এগুলি ছিদ্রগুলি যখন অল্প বয়সে হয় তখন হলুদ হয় তবে তারা বয়স্ক অবস্থায় কমলা এবং লাল হয়। এগুলি নমুনাগুলির বয়সের নিখুঁত সূচক।

এটির একগুঁয়ে পা রয়েছে যা শীর্ষে হলুদ এবং গোড়ায় লাল-গোলাপী। এটি একটি লাল রঙের গ্রিড দ্বারা আচ্ছাদিত একটি মাশরুম যা এছাড়াও হলুদ বর্ণের হতে পারে। এর মাংসটি সাদা রঙের। এটি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য কিছুটা অপ্রীতিকর গন্ধযুক্ত, যদিও এর স্বাদটি মিষ্টি।

এটি সমতল অঞ্চলগুলিতে পাওয়া যায়, এর মধ্যে আরও উন্মুক্ত ওক অঞ্চলগুলি দাঁড় করায় যেখানে হোল ওকও রয়েছে এবং ভূখণ্ডটি চুনাপাথর। আমরা একটি থার্মোফিলিক প্রজাতি নিয়ে কাজ করছি। অর্থাত, তিনি উচ্চ তাপমাত্রা পছন্দ করেন। অতএব, এটি গ্রীষ্মে প্রদর্শিত একটি মাশরুম। তাকে শয়তান বলা হওয়ার অন্যতম কারণও এটি। কারণ এটি, থার্মোফিলিক হওয়ায় শীতের তাপ প্রতিফলিত হয় যেখানে শয়তান বাস করে।

এটি সকলের মধ্যে সবচেয়ে বেশি বিষাক্ততার সাথে বুলেটাস বংশের প্রজাতি। নামটি থাকা সত্ত্বেও, এটি যে কোনও ব্যক্তি এটি বিনিয়োগ করেছে এমন ব্যক্তির মৃত্যু কখনও ঘটেনি। যেহেতু এটি একটি ক্ষতিকারক এবং ক্রমবর্ধমান বিরল প্রজাতি, তাই এটি সুরক্ষার অধীনে। যদি এটি খাওয়া হয় তবে এটি পেটের কিছু মারাত্মক সমস্যা সৃষ্টি করে।

Boletus মধ্যে বিভ্রান্তি

এই মাশরুমগুলি অন্যদের মতো যা একই জিনাসের সাথে সম্পর্কিত, তাই এগুলি সহজেই ভোজ্য। উদাহরণস্বরূপ, প্রজাতি বোলেটাস এরিথোপাস, লাল পাদদেশ হিসাবে পরিচিত, এটি একটি ভোজ্য মাশরুম। অনেক লোক আছেন যারা একটি নিয়েছেন বোলেটাস সাতানাস ভেবেছিলাম এটি লাল পা এবং পেটের সমস্যা ছিল। এগুলিকে আলাদা করতে আপনাকে দেখতে হবে যে লাল পাতে একটি লালচে বাদামী এবং গা dark় বাদামী টুপি রয়েছে এবং এটি একটি ভেলভেটি কিউটিকল দ্বারা আবৃত। এটি আপনার করা উচিত যাতে আপনি একে অপরের থেকে আলাদা করতে পারেন কারণ একই চেহারা সত্ত্বেও, একটি ভোজ্য এবং অন্যটি নয়।

এই মাশরুমের আর একটি সাধারণ বিভ্রান্তি হল বোলেটাস ক্যালোপাস এটি এর সাধারণ নাম তিক্ত লাল পা দিয়ে পরিচিত। এটি বোলেটের বিভিন্ন ধরণের ফ্যাকাশে হলুদ বর্ণ ধারণ করে। এটির খুব তিক্ত স্বাদ রয়েছে এবং এটি রান্না করা হলে এই স্বাদ আরও তীব্র হয়। এটি মাশরুমকে অযোগ্য করে তোলে।

এটি পরিচিত অন্য একটি প্রজাতির সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে বোলেটাস লুপিনাস এই জাতটি পূর্বের তুলনায় বিরল, তাই এর বিভ্রান্তি কম ঘন হয়। এগুলি সাধারণত গ্রীষ্মে এবং শরতের মরসুমে পাওয়া যায়। এটিতে লাল, হলুদ এবং বেগুনির মতো রঙ রয়েছে। এটি একটি অপ্রীতিকর গন্ধ এবং উভয় চেহারা এবং গন্ধ দ্বারা বন্ধ দেয়, কেউ এটি খাওয়ার বিষয়ে ভাবেন না। এই মাশরুম থেকে বিষাক্ততা বিরল, এটি বিষাক্ত হলেও, কারণ এটির চেহারা কেউই এটি খায় না।

ভোজ্য কি?

যেহেতু শরতের মরসুমে বোলেটেলস পরিবার সুপরিচিত এবং প্রজাতির চাহিদা অর্জন করেছে, কোনটি বিষাক্ত এবং কোনটি নয় তা জানা জরুরি। যদিও এগুলি সাধারণত সনাক্ত করা সহজ, তবে আপনাকে সাবধানী হওয়া উচিত এবং প্রতিটি প্রজাতির ঝুড়িতে ফেলে দেওয়ার আগে তার বৈশিষ্ট্যগুলি খুব ভালভাবে বিশ্লেষণ করতে হবে।

বুলেটাস বংশের সমস্ত মাশরুম তাদের একটি স্পঞ্জি টেক্সচার সহ একটি ক্লাসিক ল্যামিনার মরফোলজি রয়েছে। এটি অন্যান্য ধরণের মাশরুমগুলির তুলনায় তুলনামূলক সহজতর যা এটি সনাক্ত করা আরও কঠিন difficult বংশের মাশরুমগুলির অনেকগুলি ভোজ্য এবং অন্যগুলি এতটা না। যেমনটি আমরা দেখেছি, বোলেটাস সাতানাস এটি বিষাক্ত এবং এর ব্যবহার পেট এবং অন্ত্রের সমস্যা তৈরি করতে পারে। আমরা খুঁজে পাওয়া সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে ডায়রিয়া, বমি বমিভাব, অসুস্থতা, মাথা ঘোরা এবং টিংলিং সহ তবে, এই মাশরুম সেবনের কারণে কোনও মৃত্যুর খবর পাওয়া যায়নি, সুতরাং খারাপ দিক থেকেও, আমরা তাদের অতিরঞ্জিত করে শয়তানের মারাত্মক মাশরুম হিসাবে চিহ্নিত করতে পারি না।

বোলিটাস বংশের মাশরুমগুলির মধ্যে আমরা দেখতে পাই:

• বোলেটাস এরিয়াস। এটি সর্বাধিক পরিচিত এবং সবচেয়ে বেশি গ্রাসকৃত is অন্যান্য অখাদ্যগুলির সাথে পার্থক্য হ'ল রঙের। এক্ষেত্রে এটির গা dark় বাদামী বর্ণ প্রায় কালো has এক নজরে আপনি বলতে পারবেন কোন মাশরুম নির্ভয়ে।
• বোলেটাস এডুলিস। এটি একটি সাদা মাংস এবং একটি সান্দ্র টুপি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পরিবেশটি আর্দ্র থাকলে এতে হালকা বাদামী রঙ এবং কিছুটা ocher রঙ থাকে।
• বোলেটাস পিনোফিলাস। এটি আরও বাদামী লালচে বর্ণের এবং স্বাদটি বেশ ভাল এবং বহু লোকের দ্বারা প্রশংসিত। এটি সাধারণত উপদ্বীপের পশ্চিমাঞ্চলীয় অঞ্চল যেমন এক্সট্রেমাদুরা এবং ক্যাস্তিলা ওয়াই লেনের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে দেখা যায়।

বিষাক্ত বোলেটাস

যেমনটি আমরা দেখেছি, এমন কিছু রয়েছে যা ভোজ্য, আবার অন্যগুলি বিষাক্ত। এইগুলো:

• বোলেটাস সাতানাস। আমরা এর চেহারা এবং বিষাক্ততার বিষয়ে ইতিমধ্যে কথা বলেছি। এটি সনাক্ত করা যেতে পারে, যখন কাটা হয়, এর ত্বক কিছুটা নীলচে পরিণত হয়।
• বোলেটাস রোডোক্সানথাস। এটির অবিশ্বাস্য হলুদ পা রয়েছে এবং এটি যখন বেড়ে যায় তখন কমলা এবং লালচে হয়ে যায়। কাটলে ত্বকও নীলচে হয়ে যায়।

আমি আশা করি যে এই তথ্যের সাহায্যে আপনি সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন বোলেটাস সাতানাস এবং অন্যান্য বিষাক্ত মাশরুম।