মটর এগুলি শিংগুলি শীতল জলবায়ুতে পতন থেকে বসন্ত পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এগুলি বিশ্বজুড়ে গ্যাস্ট্রোনমিতে সুপরিচিত এবং ব্যবহৃত হয়। এর বৈজ্ঞানিক নাম is পিসুম সাটিভুম। তারা এমন গাছগুলিতে আরোহণ করছে যার মাটিতে নাইট্রোজেন ঠিক করার ক্ষমতা দর্শনীয়। শাকসব্জী সমৃদ্ধ ডায়েটের জন্য এতে প্রচুর পুষ্টিকর এবং দরকারী গুণ রয়েছে।
আপনি কীভাবে মটর চাষ করবেন এবং কীভাবে এটি আক্রমণ করতে পারে এমন সমস্ত বৈশিষ্ট্য, কীটপতঙ্গ এবং রোগগুলি জানতে শিখতে চান, পড়তে থাকুন 🙂
প্রধান বৈশিষ্ট্য
মটরশুটি স্যালাডের পাশাপাশি ভাত, স্যুপ, স্ট্রে-ফ্রাই এবং স্টুয়ে খাওয়া যায়। এটিতে দুর্দান্ত সামগ্রী রয়েছে has প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সি। এটি বাড়িতে পুরোপুরি এক হতে পারে টেবিল বৃদ্ধি বা একটি মধ্যে বাড়ি ও বাগান.
এটি একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ যা উচ্চতা তিন মিটার পৌঁছাতে পারে। তাদের সঠিকভাবে কাটতে, তাদের সাধারণত খুব দীর্ঘ বাড়ার অনুমতি দেওয়া হয় না। মটর দুটি ধরণের রয়েছে যা ঘন ঘন জন্মে। তারাই অল্প পরিমাণে বেড়ে ওঠে এবং এমনভাবে ছড়িয়ে পড়ে যেগুলি এটি দ্রাক্ষালতার মতো। এর গোড়াটি বেশ বিকশিত এবং এর ডালগুলি পাতলা হয় They এগুলি সর্পিল আকারে বেড়ে ওঠে এবং আশেপাশের গাছপালা কাঠামোগুলি বুঝতে সহায়তা করে।
এর ফল একটি লতা দৈর্ঘ্য 3,5 থেকে 15 সেমি 11 টি পর্যন্ত গোলাকার, মসৃণ বা বলিযুক্ত বীজের সাথে ঝুলন্ত। মটর সবুজ, হলুদ, বাদামী, কমলা-লাল, চটকানো এবং বেইজ হতে পারে।
মটর চাষ
মটরশুভ্রের জন্য কম তাপমাত্রা সমৃদ্ধ জলবায়ুর প্রয়োজন। এগুলি বৃদ্ধির সর্বোত্তম সময় গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরত্কালে শীতকালে তাদের ভাল ফসল করতে সক্ষম হতে। যদিও এটি শীতল জলবায়ু পছন্দ করে, এটি হিমশীতল তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে না, তাই আমাদের এটি রক্ষা করতে হবে। আমরা যে জায়গাতে এটি রোপণ করতে চলেছি সেখানে যদি সাধারণত হিমশীতল হয় তবে শেষ ফ্রস্টের একমাস আগে এটি করা ভাল।
এই উদ্ভিদটি একটি ভাল জল নিষ্কাশন এবং মানসম্পন্ন সার সহ একটি ধরণের মাটি প্রয়োজন। এটি সঠিকভাবে পুষ্ট করার জন্য কম্পোস্ট ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি বিভিন্ন উপায়ে বপন করা যেতে পারে, তবে এটি r করতে হবেসর্বনিম্ন 30 সেমি গভীরতা ছড়িয়ে। চাষাবাদ বিছানা এবং পাত্রে ডাল বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত।
মটর বীজের আকার প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটার হয় এবং এর রঙ সাধারণত হালকা বা গা dark় বাদামী হয়। এটি সরাসরি বপনের কৌশল ব্যবহার করে জন্মে, যদিও এটি বীজতলাতেও বপন করার অনুমতি দেওয়া হয়। বপনটি চালিয়ে যাওয়ার জন্য দুটি কেন্দ্রীয় ফুরো প্রায় 15 সেন্টিমিটার পৃথক এবং 2-3 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে চিহ্নিত করা হয়। এরপরে, বীজগুলি প্রতিটির মধ্যে প্রায় 10 সেমি দূরত্বকে সম্মান করে স্থাপন করা হয়। একবারে জায়গায়, ফুরোগুলি coveredেকে এবং জল সরবরাহ করা হয়।
যদি আমরা এটি একটি নার্সারিতে করি তবে এটি গুরুত্বপূর্ণ যে বন্যা বা পুষ্টির অভাব এড়াতে সাবস্ট্রেটে ভাল সার এবং নিকাশী ব্যবস্থা থাকতে হবে। অঞ্চলটি আর্দ্র রাখার জন্য আমরা বীজকে দুটি সেন্টিমিটার গভীর রাখি। চারা পৌঁছে গেলে চারা রোপণ করা উচিত প্রায় আট সেন্টিমিটার উচ্চতা। যদি শিকড়গুলি খুব কয়েল হয় তবে আমরা সেগুলি কিছুটা কেটে একটি জিগজ্যাগে রাখতে পারি।
মটর গাছগুলি খুব সংবেদনশীল। অতএব, কাঠামোগুলি যাতে ক্ষতি না করে তার সংগ্রহগুলি হাত দিয়ে করা হয়। ফসল আটকে থাকবে, তাই আমাদের বেশ কয়েক সপ্তাহের উত্পাদন হবে।
প্রয়োজনীয় যত্ন
মটরগুলির সমস্ত অনুকূল পরিস্থিতি বজায় রাখতে নির্দিষ্ট যত্নের প্রয়োজন। আমরা যদি ভাল ফল পেতে চাই তবে বীজ বপনের আগে এক রাতে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। এইভাবে তাদের একটি ভাল অঙ্কুর হবে।
এই টিপসগুলি আপনাকে আপনার মটরটিকে স্বাস্থ্যকর এবং ভালভাবে বজায় রাখতে সহায়তা করবে:
- যখন উদ্ভিদ 15 সেন্টিমিটারেরও বেশি বৃদ্ধি পায়, তখন আমরা পারি শাখাগুলি জাল বাঁধো যাতে কান্ডগুলি আলগা না থাকে।
- মটরগুলির সাথে তাদের সংযুক্ত করার জন্য আমরা কিছু গুল্ম গাছ নিতে পারি এবং স্থানটির সুবিধা নিতে পারি।
- আমরা যদি আগাছা ছাড়াই মাটি পরিষ্কার রাখি, আমরা কীটপতঙ্গ বা রোগ এড়াব।
- গাছটি প্রায় 30 সেমি লম্বা হয়ে উঠলে মাটি আর্দ্র রাখার জন্য, আমরা mulch বা প্যাডিং ব্যবহার করতে পারেন।
- ভালো নজরদারি পোকার ও রোগের বিরুদ্ধে সেরা অস্ত্র। অপরিবর্তনীয় কিছু অর্জনের চেয়ে প্রতিরোধে বিনিয়োগ করা ভাল।
- যখন ভারী বৃষ্টিপাত হয় বা শিলাবৃষ্টি হয়, তখন তাদের রক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলি জাল বা দেয়ালের উপর স্থাপন করা উচিত। তাপমাত্রা হ্রাস যখন একই।
- আমরা তাদের অন্যান্য ফসলের সাথে যেমন মুলা, শালগম, শসা, কর্ন এবং গাজর যুক্ত করতে পারি। যাহোক, এগুলি পেঁয়াজ, স্ক্যালিয়ন এবং রসুনের পাশে রাখাই ভাল নয়.
একটি কৌতূহল হ'ল মটর ফুলগুলি বাগানের পক্ষে উপকারী পোকামাকড়ের আকর্ষণকে সমর্থন করে।
মহামারী এবং রোগ
যদি সঠিকভাবে তদারকি না করা এবং রক্ষণাবেক্ষণ না করা হয় তবে মটর রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে ভুগতে পারে। এর মধ্যে আমরা পাই:
সাদা ব্লাইট এবং ছাই
এগুলি দুটি রোগ যা সহজেই স্বীকৃত। তারা গঠন কিছু সাদা গুঁড়ো দাগ পাতা এবং পোঁদে তাপমাত্রা খুব বেশি হলে সাধারণত এটি ঘটে, কারণ এটি শীতল জলবায়ু পছন্দ করে।
এই রোগ এড়ানোর জন্য, আপনাকে জলসেচনের ভাল যত্ন নিতে হবে এবং পাতা ভিজে যাওয়া থেকে রোধ করতে হবে। পাতাগুলি অতিরিক্ত আর্দ্র হলে এগুলি সাদা ঝাপসা হওয়ার ঝুঁকিতে বেশি। রোগ নিয়ন্ত্রণে আক্রান্ত পাতাগুলি অবশ্যই অপসারণ করতে হবে কারণ এটি বাতাসের মাধ্যমে সহজেই ছড়িয়ে পড়ে এবং অন্যান্য গাছপালা দূষিত করতে পারে।
এফিডস
এই কীটপতঙ্গ প্রধানত উদ্ভিদের তুষকে খাওয়ায় এবং রোগ সৃষ্টি করে। যদি এটি সময়ে সুরক্ষিত বা যত্ন না করা হয় তবে আমরা গাছটি হারাতে পারি। আমরা পারি বায়োডেগ্রেডেবল সাবান এবং জল দিয়ে পাতা ধুয়ে ফেলুন এই পোকামাকড় দূর করতে। আর একটি সমাধান হ'ল প্রাকৃতিক শিকারি যেমন লেডিব্যাগগুলি আমাদের বাগানের ফুলগুলিতে আকৃষ্ট হয় use
পাতা খনির
এই কীটপতঙ্গ গাছের পাতায় গ্যালারী গঠন করে। এগুলি লার্ভা হয় যা সালোকসংশ্লেষণ চালানোর জন্য গাছ থেকে স্থান কেড়ে নিচ্ছে। যদি আমরা কীটপতঙ্গটি নির্মূল করতে চাই তবে আমাদের পাতার উপরের লার্ভাগুলি স্কোয়াশ করতে হবে যাতে তারা আরও বিকাশ না করে। যে ক্ষেত্রে তারা সংক্রামিত হয়, আপনি কিছু ধরণের কীটনাশকও ব্যবহার করতে পারেন।
এই টিপসের সাহায্যে আপনি আপনার মটর সুস্থ রাখতে পারেন এবং এগুলি সম্ভাব্য কীটপতঙ্গ ও রোগের দ্বারা আক্রান্ত হওয়া থেকে রোধ করতে পারেন।