যখন দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই করা হয়?

La ভাইটিস ভিনিফেরা, লতা বা লতা হিসাবে বিশ্বব্যাপী পরিচিত, একটি উদ্ভিদ যা খামার এবং পারিবারিক বাগানে খুব উপস্থিত থাকে, উভয়ই এর আঙ্গুরের জন্য (ওয়াইন তৈরির জন্য কাঁচামাল) এবং এর ঐতিহ্যগত এবং নান্দনিক মূল্যের জন্য। একটি দ্রাক্ষালতার সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া সহজ নয়, এবং একটি দ্রাক্ষালতার সাথে বিবেচনা করা উচিত এমন একটি দিক হল ছাঁটাই। এই পর্বতারোহী বন্য অঞ্চলে বেশ বড় আকার ধারণ করতে পারে, তবে কৃষক এবং উদ্যানপালকরা প্রায় সবসময়ই ছোট ছোট গুল্মগুলিকে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত রাখতে এটি ছাঁটাই করে। এই ছাঁটাই কোনোভাবেই করা যাবে না। অনেক মানুষ আশ্চর্য যখন দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই করা হয়.

এই কারণে, আমরা এই নিবন্ধটি আপনাকে বলতে যাচ্ছি যে কখন দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই করতে হবে, তাদের বৈশিষ্ট্য এবং দিকগুলি কী বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

যখন দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই করা হয়?

দ্রাক্ষালতাগুলিকে কখন ছাঁটাই করতে হবে তা নির্ধারণ করার সময়, বেশিরভাগ গাছপালাগুলির মতো একই নিয়ম প্রযোজ্য: দ্রাক্ষালতাগুলি যখন গাছপালা সুপ্ত অবস্থায় থাকে তখন ছাঁটাই করা উচিত৷ বিপরীতে, উদ্ভিদ সঠিকভাবে পুষ্টি সঞ্চয় করে না এবং দুর্বল হয়ে পড়ে এবং ছাঁটাই করার পরে প্রচুর শক্তি হারায়. এই কারণে, ছাঁটাইয়ের জন্য স্বাভাবিক সময় সবসময়ই ফল ধরার শেষে এবং বসন্তের শুরুতে, এটি কার্যকলাপে ফিরে আসার আগে।

এই অর্থে, কেউ কেউ শীতের শেষ এবং বসন্তের শুরুর মধ্যে ছাঁটাই করার পরামর্শ দেন, যেহেতু গাছটি ফল দেয় যা পরে কিন্তু আরও প্রচুর এবং উচ্চ মানের।

কিভাবে একটি লতা ছাঁটাই

দুই ধরনের লতা ছাঁটাই আছে: প্রশিক্ষণ ছাঁটাই এবং fruiting ছাঁটাই.

দ্রাক্ষালতার জীবনের প্রথম বছরগুলিতে প্রশিক্ষণ ছাঁটাই করা হয় এবং এর কাজ হল গাছটিকে সঠিক আকৃতি এবং গঠন দেওয়া। আপনি লতাকে যে ফাংশনটি দিতে চান তার উপর নির্ভর করে এই ফর্মটি পরিবর্তিত হবে, আঙ্গুরের সর্বাধিক ফলন খুঁজে বের করা একই নয়, উদাহরণস্বরূপ, dবাগানে লতাগুলি ছায়া দিন।

পুরানো গাছগুলিতে ছাঁটাই করা হয় যার ইতিমধ্যেই যথেষ্ট বেস আকৃতি রয়েছে, উদ্দেশ্য হল গাছগুলি সুস্থভাবে বেড়ে উঠতে এবং ভাল ফল ধরে।

কিভাবে তরুণ এবং পুরানো দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই

লতার প্রথম 3 বা 4 বছরের মধ্যে গঠন ছাঁটাই করা হয়। রোপণের পরে প্রথম শীতকালে ছাঁটাই করা উচিত, তবে আপনার দ্রাক্ষালতাগুলি এখনও খুব ছোট এবং ভঙ্গুর হলে পরের বছর পর্যন্ত অপেক্ষা করতে পারেন।

প্রথম ছাঁটাইয়ের জন্য, লতার সবচেয়ে ঘন এবং সোজা শাখা বেছে নিন, যা তার প্রধান শাখায় পরিণত হবে। আপনার অন্যান্য সমস্ত দুর্বল শাখাগুলিকে গোড়ায় ছেঁটে ফেলতে হবে, এবং যদি এটি একটি কালো লতা হয় তবে মূল শাখাটি ছেঁটে ফেলতে হবে, 2টি কুঁড়ি বা 3টি কুঁড়ি যদি এটি একটি সাদা লতা হয়। পরবর্তী ছাঁটাই এ, সবচেয়ে শক্তিশালী অঙ্কুরটি আবার নির্বাচন করুন এবং অন্যগুলি কেটে ফেলুন, প্রায় 30 সেমি লম্বা একটি প্রধান অঙ্কুর রেখে দিন। এছাড়াও, এখানে শাখাটিকে একটি গাইড বা সমর্থনের সাথে বেঁধে রাখা, একই উচ্চতায় বড় হয়ে গেলে এটিকে শাখার সাথে চিমটি করা এবং পরের বছর প্রায় 25 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে একই শাখাটিকে চিমটি করা দরকারী।

অন্যান্য ধরণের ছাঁটাই আছে, তবে এটি সবচেয়ে সাধারণ ছাঁটাই পদ্ধতি যা দ্রাক্ষালতাগুলিকে খুব বেশি বড় না করে প্রচুর ফল উত্পাদন করতে দেয়।

যখন পুরানো লতাগুলির কথা আসে, ফলের ছাঁটাই দ্রাক্ষালতাগুলিতে করা হয় যার ইতিমধ্যে প্রয়োজনীয় মৌলিক কাঠামো রয়েছে, সঠিক রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন যে অংশগুলি খারাপ অবস্থায় রয়েছে এবং এর শাখাগুলি তাদের মধ্যে সূর্যকে ফেলে না।

লতার বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য, আপনার পুরানো কাঠের শাখাগুলিকে ছেঁটে ফেলা উচিত যা আর নতুন অঙ্কুর তৈরি করছে না। এছাড়াও রোগাক্রান্ত বা খারাপ অবস্থায় দেখা যায় এমন শাখা বা অংশগুলি ছেঁটে ফেলুন এবং মূল শাখার মধ্য দিয়ে ভেঙ্গে যাওয়া বা আলোকে বাধা দিয়ে এর বৃদ্ধিতে বাধা দেয় এমন নতুন অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলুন।

দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই এবং ছায়া প্রদানের পদক্ষেপ

যদি আপনার দ্রাক্ষালতার প্রাথমিক উদ্দেশ্য হয় ফল সেটের আগে ছায়া প্রদান করা, তবে ছাঁটাই সম্পূর্ণ ভিন্ন উপায়ে করা উচিত। দ্রাক্ষালতার সবচেয়ে ঘন কান্ডটি রেখে দিন, একটি সমর্থনে বাঁধা যাতে আমি এতে আরোহণ করতে পারি, এবং দ্রাক্ষালতা পছন্দসই উচ্চতায় না পৌঁছানো পর্যন্ত যে কোনও উদীয়মান পার্শ্বীয় শাখাগুলি সরিয়ে ফেলুন, যেখান থেকে এটিকে বাড়তে এবং ঝোপঝাড়ের জন্য উত্সাহিত করা যেতে পারে। আপনি এগুলিকে এমনভাবে রাখুন যা আপনি যখন তাদের আচ্ছাদন শেষ করেন তখন যথেষ্ট ছায়া প্রদান করে।

আঙ্গুরের ফলন নির্ভর করে লতা ছাঁটাইয়ের সময় এবং অঞ্চল ও মৌসুমের আবহাওয়ার উপর। সাধারণত, তবে, এটি গ্রীষ্মে শুরু হয়, জুলাই মাসের মাঝামাঝি বা শেষে এবং সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই করার সময় বিবেচনায় নেওয়ার দিকগুলি

সাধারণত, লতা ছাঁটাই গাছের সুপ্ত সময়, গাছের বাকি অংশে করা হয়। এইভাবে, সঞ্চিত পুষ্টির অভাবের কারণে এটি দুর্বল হয়ে যায় এবং শক্তি হারায় বলে কার্যকলাপ পুনরায় শুরু করার আগে লতাটি ছাঁটাই করা হবে। এইভাবে, আমরা শীতের শেষ এবং বসন্তের শুরুর মধ্যে ছাঁটাই ঋতু রাখি, যখন fruiting ঋতু শেষ হয়.

দেরী ছাঁটাই কি? গাছগুলি অঙ্কুরিত হতে শুরু করার ঠিক পরেই ছাঁটাই করা হয়। এই সময় সাধারণত দ্রাক্ষালতা ছাঁটাই করা হয় না, যেহেতু বৃহৎ মজুদ কাটার সময় বাদ দেওয়া হয়।

গাছগুলো সুপ্ত হওয়ার আগে লতাগুলো ছাঁটাই করলে কী হবে? এই ক্ষেত্রে আমরা কার্বোহাইড্রেট রিজার্ভ ছাড়া গাছপালা সঙ্গে নিজেদের খুঁজে, এবং যদি তাদের বিশ্রাম অনুমতি দেওয়া হয় না, অঙ্কুর বিলম্বিত হয় এবং উদ্ভিদ শক্তি হারায়।

অন্যান্য দিকগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত:

• জলবায়ু: দ্রাক্ষালতার কাঠ এবং এর শাখাগুলি অসুস্থ হতে পারে এবং যখন ছাঁটাই করা হয় তখন এটি কাঠের মধ্যে ক্ষত তৈরি করে যা এর প্রবেশের পক্ষে। বৃষ্টি, কুয়াশাচ্ছন্ন এবং খুব আর্দ্র দিনগুলি এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা ছত্রাকের বিস্তারের পক্ষে।
• উদ্ভিদ বয়স: আপনাকে বুঝতে হবে যে অল্প বয়স্ক লতা ছাঁটাই পরিপক্ক লতা ছাঁটাই করার মতো নয়। অল্প বয়স্ক গাছগুলি হিমের প্রতি আরও সংবেদনশীল এবং আশ্চর্যজনকভাবে, তুষারপাতের প্রভাব থেকে পুনরুদ্ধার করার দুর্দান্ত ক্ষমতা নেই। এই কারণেই ঠান্ডা শীত কেটে যাওয়ার পরে কচি লতা ছাঁটাই স্থগিত করা উচিত।

আমি আশা করি যে এই তথ্যের সাহায্যে আপনি লতাগুলি কখন ছাঁটাই করা হয় এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি কী তা সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন।