রসুন বিশ্বের অন্যতম দরকারী খাদ্য: তারা কেবল আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং সম্ভাব্য পরজীবী দেহগুলি পরিষ্কার করে আমাদের আরও ভাল জীবনযাপন করতে সহায়তা করে না, তবে আমাদের গাছপালা এবং বাগান একটি সুস্থ উপভোগ করার জন্য এগুলি আমাদের সহায়তা করে do অবস্থা.
এই কারণে, অনেক লোক অবাক হয় রসুন সংরক্ষণ কিভাবে, যেহেতু এটিও বিবেচনায় রাখতে হবে যে একটি কপি সাধারণত বেশ কয়েকটি তৈরি করে। সুতরাং আপনার যদি এই প্রশ্নটি থাকে তবে আমি এটি আপনার জন্য সমাধান করব।
এগুলি কীভাবে রাখব?
আপনার যা প্রয়োজন হবে
রসুন একবার কাটলে, এগুলি ধরে রাখার জন্য আপনার নিম্নলিখিতগুলির প্রয়োজন হবে:
- কাগজের ব্যাগ, বা গর্তযুক্ত সিরামিক জার
- একটি শীতল, শুষ্ক এবং অন্ধকার জায়গা
আর এর চেয়ে বেশি কিছু নেই। কেবলমাত্র এটির মাধ্যমেই আপনি নিশ্চিত করতে পারবেন যে আপনি পরের দুই মাসের মধ্যে যে কোনও সময় আপনি সেগুলি গ্রহণ বা সুবিধা নিতে পারবেন।
ধাপে ধাপে
এখন যে আপনার সব আছে ধাপে ধাপে অনুসরণ করা নিম্নলিখিত::
- প্রথমে রসুনের লবঙ্গগুলি (অপলিখিত) নিন।
- তারপরে এগুলি কাগজের ব্যাগ বা সিরামিক জারে রাখুন।
- অবশেষে এগুলি এমন জায়গায় সংরক্ষণ করুন যেখানে এটি সরাসরি সূর্যের আলো নয়।
রসুন সংরক্ষণের অন্য উপায় হ'ল এগুলি ভাল করে পরিষ্কার করা, সেদ্ধ করা এবং শেষ পর্যন্ত একটি পাত্রে রাখুন যা আপনি জলপাইয়ের তেল দিয়ে coverেকে রাখবেন।
আপনার কখনই করা উচিত নয় তা হ'ল এটিকে ফ্রিজে রাখুন, অন্যথায় উচ্চ আর্দ্রতার ফলে তারা তত্ক্ষণাত লুণ্ঠন করবে।
রসুন এত দরকারী কেন?
রসুনের অসংখ্য ব্যবহার রয়েছে, যা হ'ল:
- ঔষধসম্বন্ধীয়: রক্তাল্পতা থেকে মুক্তি দেয়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, কৃমি দূর করে, কোষ্ঠকাঠিন্য সংশোধন করে, শ্বাসযন্ত্রের সংক্রামন করে, খালি পেটে এটি গ্রহণ করে কিডনি এবং মূত্রাশয়ের সমস্যাগুলি রোধ করে, রক্তকে শুদ্ধ করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
- কুলিনারিও: এটি সালাদ, এলভার, মাছ, মাংস, আর্টিকোক ক্রিম, ঝিনুক ইত্যাদির মতো অনেক খাবারে ব্যবহৃত হয়
- বাগান: একটি শক্তিশালী দূষক এবং কীটনাশক হিসাবে কাজ করে। আপনার আরও তথ্য আছে এখানে.
আপনি এই বিষয় সম্পর্কে কি ভেবেছিলেন?