রোজমেরি রান্না, স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ঔষধি এবং সুগন্ধি গাছগুলির মধ্যে একটি। এই কারণে, আরও বেশি সংখ্যক লোক ঘরে রোজমেরি বাড়াতে চায়। যারা জমির মালিক, যেমন বাগান বা বাগান, তারা এই গাছটি জন্মানোর সম্ভাবনা বেশি কারণ এটি মাটিতে জন্মানো সহজ। বিপরীতে, আপনি যদি এমন একটি অ্যাপার্টমেন্ট বা বাড়িতে থাকেন যেখানে শুধুমাত্র একটি প্যাটিও, একটি বারান্দা এবং/অথবা জানালা আছে, তাহলে আপনাকে পাত্রে রোজমেরি ব্যবহার করতে হবে, এবং রোজমেরি যত্ন potted একটি বিট আরো বিস্তৃত হতে পারে.
এই কারণে, আমরা এই নিবন্ধটি উত্সর্গ করতে চলেছি যা আপনাকে পাত্রযুক্ত রোজমেরির যত্ন সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা বলার জন্য।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
রোজমেরির প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে আমরা অপরিহার্য তেল, ফেনল, ফ্ল্যাভোনয়েড, ফাইবার, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, কপার, ভিটামিন বি 1 বা থায়ামিন এবং ভিটামিন বি 3 বা নিয়াসিন পাই। রচনাটিতে রোজমেরির নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- এটি একটি পাচক উদ্ভিদ তাই সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে হজমের সাথে সম্পর্কিত এবং এই সমস্ত অঙ্গ যেমন অম্বল, পেট ফাঁপা, অতিরিক্ত হজম ইত্যাদি।
- এটি মৌখিক সমস্যার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন গহ্বর প্রতিরোধ করা, মৌখিক সংক্রমণ এবং প্রদাহ কমানো এবং দুর্গন্ধ দূর করা।
- লিভার এবং গলব্লাডারের যত্ন নিতে সাহায্য করে, তাই এটি এই অঙ্গগুলির সাথে কিছু সমস্যা প্রতিরোধ এবং কমাতে সাহায্য করতে পারে।
- এটি একটি খুব শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক.
এই উদ্ভিদটি স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য বৃদ্ধির জন্য উদ্ভিজ্জ অপরিহার্য এবং ঘনত্ব সহ প্রয়োজনীয় তেলগুলিতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
পটেড রোজমেরি কেয়ার: আলো, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা
রোজমেরি গাছের যত্ন নেওয়ার বিষয়ে প্রথম জিনিসটি জানতে হবে যে এটি ভাল অবস্থায় বাঁচতে এবং বেড়ে উঠতে প্রয়োজন। পাত্রযুক্ত রোজমেরির যত্নে যে শর্তগুলি বিবেচনা করা উচিত তার মধ্যে আমরা নিম্নলিখিতগুলি পাই:
- রোজমেরির জন্য সম্পূর্ণ আলো: এটি অবশ্যই সরাসরি প্রাকৃতিক আলো গ্রহণ করবে, যেহেতু এটি এমন একটি উদ্ভিদ যার প্রচুর সূর্য এবং আলো প্রয়োজন। যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে শক্তিশালী সূর্যালোকে, গাছটি সমস্ত গরমের দিনে সরাসরি সূর্যালোকের সংস্পর্শে না আসে, কারণ এর পাতা সহজেই পুড়ে যায়। এই কারণে, যখন গরম এবং উজ্জ্বল সূর্যালোক থাকে তখন সূর্য এবং ছায়া উভয়ের সাথে একটি জায়গা খুঁজে বের করা ভাল এবং যখন এটি গরম বা ঠান্ডা থাকে তখন প্রচুর প্রাকৃতিক আলো সহ একটি জায়গা খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন।
- সর্বোত্তম তাপমাত্রা: এই উদ্ভিদ গরম এবং ঠান্ডা উভয় তাপমাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে, কিন্তু বাস্তবে, রোজমেরির জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রা গরম এবং নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে পাওয়া যায়। যেমন, এটি শিলাবৃষ্টি, তুষারপাত এবং তাপমাত্রার আকস্মিক ড্রপ সহ্য করতে পারে না, তবে এটি প্রচুর রোদ সহ অঞ্চলগুলিও সহ্য করতে পারে না।
- প্রচুর আর্দ্রতাদিকনির্দেশ: এই উদ্ভিদটি সমগ্র ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের স্থানীয়, তাই এটি শুষ্ক এবং বর্ষা ঋতুতে ব্যবহৃত হয়, যদিও কখনোই অতিরিক্ত নয়। অতএব, এটি অনেক আর্দ্রতা প্রয়োজন হয় না, এবং জল যথেষ্ট।
রোজমেরি কোথায় রাখবেন
উপরে বর্ণিত শর্তগুলি জেনে, এটি অনুমান করা যেতে পারে যে এই ধরণের পাত্র বাড়ির ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে। তবে বাইরে, এটি সরাসরি মাটিতে রোপণ করা ভাল, যেখানে এটি সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পাবে।
আমাদের জায়গার জলবায়ুর উপর নির্ভর করে, এটি বাইরে বা ভিতরে আরও সুপারিশ করা হয়। এই কারণে, ঠান্ডা জলবায়ুতে, বাড়ির ভিতরে রোজমেরির একটি পাত্র রাখা ভাল, এবং যদিও এটি কিছুটা ঠান্ডা সহ্য করতে পারে, তবে তুষারপাত এবং তাপমাত্রায় উল্লেখযোগ্য ড্রপগুলি এড়ানো ভাল। বাড়ির ভিতরে, জানালার কাছে গাছপালা স্থাপন করা গুরুত্বপূর্ণ, তবে কাচের কাছাকাছি নয়, কারণ এটি খুব ঠান্ডা হতে পারে এবং রেডিয়েটার এবং এয়ার কন্ডিশনারগুলির সরাসরি আঘাত এড়াতে পারে, যা গাছগুলি শুকিয়ে যেতে পারে।
এর পরিবর্তে, যদি আমরা নাতিশীতোষ্ণ বা উষ্ণ বা এমনকি গরম জলবায়ুতে বাস করি, বাইরে রোজমেরি বাড়ানো ভাল যেখানে এটি পর্যাপ্ত ঘন্টা প্রাকৃতিক আলো পেতে পারে, তবে যদি আমাদের এলাকায় সূর্য যথেষ্ট গরম হয়, তবে এটি সরাসরি রোপণ করা ভাল, যেমন বৃহত্তর গাছপালা বা গাছের নীচে যেখানে একটি শামিয়ানা আছে।
কখন রোজমেরিতে জল দেবেন
রোজমেরির আরেকটি যত্ন হল সেচ, যেহেতু আমরা আগে উল্লেখ করেছি, এই উদ্ভিদ অভ্যস্ত হিসাবে, সঠিকভাবে fertilized করা আবশ্যক শুকনো এবং ভেজা পিরিয়ডের জন্য, কিন্তু কখনই চরম পরিস্থিতিতে।
এই কারণে, যদিও বিভিন্ন সেচ ব্যবস্থা রয়েছে, তা সারফেস বা উপরিভাগের গাছপালা এবং পাত্রের জন্যই হোক না কেন, বাড়িতে সুগন্ধি গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য অত্যন্ত সুপারিশকৃত একটি হল ড্রিপ সেচ। এই সিস্টেমটি আপনাকে এটি অতিরিক্ত না করে জল দেওয়ার হার সমন্বয়ের উপর দুর্দান্ত নিয়ন্ত্রণ দেয়।
কিন্তু এমনকি যদি আপনি সবচেয়ে উপযুক্ত সেচ ব্যবহার করেন, ভাল নিষ্কাশন ছাড়া এটি খুব একটা ভালো করবে না কারণ গাছপালা জলাবদ্ধ হয়ে মারা যাবে। তাই যখন আপনি এটিকে একটি পাত্রে প্রতিস্থাপন করবেন, আপনি নিশ্চিত করতে চান যে আপনি সঠিক পটিং মিশ্রণটি ব্যবহার করেছেন এবং গর্তের পাশে নীচে কিছু পাথর রাখুন যাতে জল ভালভাবে ফিল্টার করে এবং আটকে না যায় এবং শিকড় ডুবে না যায়।
এছাড়াও, যখন গাছগুলি এখনও ছোট থাকে এবং এটি উষ্ণ থাকে, আপনি দিনে একবার বা প্রতি অন্য দিনে জল দেওয়ার সময় বাড়াতে পারেন যদি নিষ্কাশন ভাল হয়। অন্যদিকে, কিছুটা শীতল মাসগুলিতে, তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে সপ্তাহে এক থেকে তিনবার গাছে জল দেওয়া ভাল।
রোজমেরি ছাঁটাই এবং সম্ভাব্য কীটপতঙ্গ
একটি পাত্রযুক্ত রোজমেরি উদ্ভিদের যত্ন নেওয়া শেখার জন্য, আপনাকে এর ছাঁটাই সম্পর্কেও ভাবতে হবে। রোজমেরি ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয় যখন আপনি দেখেন যে এর পাতা এবং ফুলগুলি শুকনো বা হলুদ বর্ণের, যখন আপনি অল্প বৃদ্ধি দেখতে পান বা যখন এর কিছু অংশ কীটপতঙ্গে পূর্ণ দেখতে পান যেমন aphid বা cochineal. আদর্শভাবে, ফুল ফোটা শেষ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, তারপরে পুরোপুরি সুস্থ অংশগুলি কাটা এড়াতে মুছে ফেলার অংশগুলির ঠিক নীচে কেটে নিন। এইভাবে, আপনি দেখতে পাবেন যে রোজমেরিটি পরের বার ফুলে উঠলে সুন্দর এবং সুগন্ধে পূর্ণ হবে।
রোজমেরিতে কীটপতঙ্গ একটি বড় সমস্যা হতে পারে এবং অপসারণ বা নিয়ন্ত্রিত না হলে গাছটিকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে পারে।