লেপিস্টা পার্সোনটা

শরত্কালে এবং শীতকালীন তু ফসল কাটার জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করে লেপিস্টা পার্সোনটা। এর সাধারণ নাম ভায়োলেট ফুট এবং এটি গ্যাস্ট্রনোমির অন্যতম প্রশংসিত মাশরুম। বৃষ্টিপাত এবং শরত্কালে এবং শীত আমাদের যে শীত দেয় আমাদের ধন্যবাদ, এই মাশরুম পরে ফসল কাটার জন্য ভাল অবস্থার বিকাশ করে। তবে আপনাকে এই প্রজাতির কয়েকটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করতে হবে। এবং এটি হ'ল এটি এমন একটি প্রজাতি যা ঠান্ডা থেকে বেশ প্রতিরোধী তাই স্পেনের উত্তরাঞ্চলে এটি পাওয়া যায়।

এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে যা জানার প্রয়োজন তা আপনাকে জানাতে যাচ্ছি লেপিস্টা পার্সোনটা আপনি যেখানে তাদের সংগ্রহ করতে পারেন সেখানে।

প্রধান বৈশিষ্ট্য

এই প্রজাতির মাশরুম গ্যাস্ট্রনোমিতে অত্যন্ত মূল্যবান। এটির সমস্ত জাঁকজমকপূর্ণ উপায়ে উপভোগ করার জন্য, রান্নাঘরে নির্দিষ্ট হ্যান্ডলিং শর্তগুলির প্রয়োজন হয় যাতে এটি এর সমস্ত স্বাদ সংরক্ষণ করতে পারে। এটি কেবল মাঠ থেকে তুলে নেওয়া এবং এটি আরও বিন্যাস ছাড়াই রান্না করা উপযুক্ত নয়, তবে কিছু দিক অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

ভায়োলেট ফুট এর সাধারণ নামটির উত্স রয়েছে কারণ, সূর্যের রশ্মির ঝোঁকের উপর নির্ভর করে আপনি এর পায়ের দিকে তাকাতে পারেন এবং এটি নীল বা বেগুনি টোন ছেড়ে যায়। যদিও এর পা বেগুনি নয় তবে সূর্যের ঝোঁকের উপর নির্ভর করে এটি প্রদর্শিত হতে পারে। এটি খুব লম্বা মাশরুম নয়, যদিও এর দৃ appearance় চেহারা এবং একটি বেস রয়েছে যা মাটিতে পৌঁছানোর সাথে সাথে প্রশস্ত হয়।

লেপিস্টা গ্রুপের মধ্যে আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এগুলির সাথে সম্পর্কিত কিছু প্রজাতি রয়েছে এবং আমরা যখন সংগ্রহের মাঝখানে থাকি তখন এগুলি বিভ্রান্ত করা সহজ। পরে আমরা সম্ভাব্য বিভ্রান্তির দিকে মনোনিবেশ করব।

টুপি লেপিস্টা পার্সোনটা এটি প্রায় 10 সেন্টিমিটার ব্যাস হয়। এর আকৃতি সমতল এবং উত্তল, যদিও এর রুক্ষ টেক্সচার রয়েছে। আমরা দেখতে পাচ্ছি যে টুপির মাংসটি যখন হাতটি দিয়ে যায় এবং বেশ ঘন হয়। এটি আমাদের প্রজাতি সনাক্তকরণে এবং অন্যের সাথে বিভ্রান্ত না হতে সহায়তা করতে পারে। টুপিটির রঙ বেইজ এবং ধূসর রঙের মধ্যে।

ফলকগুলি শক্ত এবং দুর্দান্ত প্রতিরোধের সাথে বদ্ধ হয়। এটিতে ছোট তরঙ্গ রয়েছে এবং এটি পায়েও সংযুক্ত রয়েছে। এগুলি সাধারণত রঙে বেইজ হয়, যদিও এটি সূর্যের রশ্মির ঝোঁকের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন শেড সরবরাহ করতে পারে। এটি গোলাপী বা হালকা বাদামী রঙের অফার করতে আসতে পারে।

পা হিসাবে, এটি রঙে বেগুনি এবং সনাক্ত করা মোটামুটি সহজ। পায়ের শরীর বেশ ঘন এবং প্রতিরোধী। মাশরুমের এই অংশটির প্রধান বৈশিষ্ট্য হ'ল আমরা বেসের কাছাকাছি যাওয়ার সাথে সাথে এটি আরও বেশি পরিমাণে ঘন হয়। পরিশেষে, গ্যাস্ট্রোনমিতে মাংসের বেশ প্রশংসা হয়। এটির কারণ এটির একটি দুর্দান্ত এবং খুব মসৃণ গন্ধযুক্ত রয়েছে এটির শক্তির দ্বারা হাইলাইট করা একটি দুর্দান্ত সুবাস। এটি ফ্যাকাশে মাংসের রঙ এবং একটি সাদা রঙের চেহারা রয়েছে।

বাসস্থান লেপিস্টা পার্সোনটা

এই মাশরুমটি বছরের শীততম মাসগুলিতে কাটা যেতে পারে। যেমনটি আমরা নিবন্ধের শুরুতে উল্লেখ করেছি, এই প্রজাতির বৃদ্ধি এবং বিকাশকে প্রচার করতে পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত এবং কম তাপমাত্রা লাগে। এই মাসগুলিতে যখন আমরা এই প্রজাতির সর্বাধিক পরিমাণ পাই। কখনও কখনও আমরা শীতের শুরুতে কিছু নমুনা দেখতে পাই এটি কম তাপমাত্রা এমনকি হিম এমনকি খুব প্রতিরোধী।

সাধারণত এটি পাহাড়ী অঞ্চলে এবং আল্পাইন ঘেঁষা সহ পাইন বনাঞ্চলে বিকাশ লাভ করে। এগুলি স্বতঃস্ফুর্তভাবে বৃদ্ধি পায় এবং একা এবং দলে উভয়ই বৃদ্ধি পেতে পারে। বেশিরভাগ লোকেরা যা করেন তা সংগ্রহ করা লেপিস্টা পার্সোনটা নভেম্বর মাসে এটি কারণ এটি বছরের মাস যেখানে তাদের সর্বাধিক উপস্থিতি রয়েছে।

তবে, এর আগে কিছু কিছু বেগুনি ফুট অক্টোবরে এবং কিছু পরে ডিসেম্বরেও বাড়তে শুরু করতে পারে। প্রাচীনতম এবং সর্বশেষতম নমুনাগুলি উভয়ই তাপমাত্রা, অঞ্চল এবং বিদ্যমান বৃষ্টিপাতের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, সেপ্টেম্বরের মাসে প্রচুর পরিমাণে প্রচুর পরিমাণে বৃষ্টিপাত হয়েছে বলে ধন্যবাদ জানিয়ে প্রাথমিকতমগুলি বিকাশিত। অন্যদিকে, যেগুলি পরে রয়েছে সেগুলি হ'ল ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকায় কম শীত থাকা অঞ্চলগুলিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা জায়গায় এটি পাওয়া যায়।

এর সম্ভাব্য বিভ্রান্তি লেপিস্টা পার্সোনটা

লেপিস্তার জেনাসের মধ্যে আমরা অসংখ্য প্রজাতি খুঁজে পাই যা একে অপরের সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে। এগুলি কয়েকটি বিখ্যাত লেপিস্তার প্রজাতি:

• সর্ডিড লেপিস্টা
• লেপিস্টা নুদা
• লেপিস্টা পার্সোনটা
• ফ্ল্যাকসিড লেপিস্টা
• লেপিস্টা ইরিনা
• লেপিস্টা রিকেনিই
• লেপিস্টা লুসিনা
• লেপিস্টার গ্লুকোকানা

মুখ্য বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি যার মাধ্যমে আপনি ভায়োলেট পা পৃথক করতে পারেন তার বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ। এবং এটি এই যে গন্ধ অন্যান্য মাশরুমের ক্ষেত্রে একটি ভাল পার্থক্য দিতে পারে। এই গোষ্ঠীর মধ্যে বিভ্রান্তি সৃষ্টি করতে পারে এমন কয়েকটি প্রজাতি রয়েছে। সর্বাধিক, যেমনটি আমরা আগে উল্লেখ করেছি, এরা তাদের নিজস্ব বংশের প্রজাতি। ফসল কাটার ক্ষেত্রে এখানে কিছু বিভ্রান্তি দেখা দিতে পারে।

মূল বিভ্রান্তির একটি হল এর সাথে লেপিস্টা নুদা o লেপিস্টার গ্লুকোকানা। যদিও এই প্রজাতিগুলির হালকা হালকা টুপি রয়েছে তবে তাদের বেগুনি বেসও রয়েছে। সর্বাধিক সাধারণ বিষয় হ'ল যে ব্যক্তি সে সংগ্রহ করে লেপিস্টা পার্সোনটা উপনিত প্রধানত পায়ের রঙ ঠিক করুন। যদি এমন কিছু প্রজাতি থাকে যাগুলির এই বেগুনি রঙের পাও রয়েছে তবে এটি বিভ্রান্ত হতে পারে। এই প্রজাতির স্বাদ যা বিভ্রান্তিমূলক হতে পারে এর চেয়ে তেতো লেপিস্টা পার্সোনটা।

La লেপিস্টা নুদা এটি আরও বিভ্রান্তি উপস্থাপন করে যেহেতু আমরা যা খুঁজছি তার চেয়ে এটির বেশি প্রাচুর্য রয়েছে। বেগুনি পা খুঁজে পাওয়া সহজ হওয়া এবং কিছুটা বিভ্রান্তির সৃষ্টি করে।

একই জন্য যায় সর্ডিড লেপিস্টা। এই প্রজাতির কয়েকটি শেডযুক্ত পা রয়েছে যা নীল এবং বেগুনি রঙের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। আমরা না চাইলে এর সাথে বিভ্রান্ত হই লেপিস্টা পার্সোনটা আমাদের অবশ্যই কিছু প্রযুক্তিগত বিবরণ দেখতে হবে যেমন বর্ণনায় বর্ণিত at

আমি আশা করি যে এই তথ্যের সাহায্যে আপনি মাশরুম সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন লেপিস্টা পার্সোনটা।