লেবুর নাশপাতি এমন একটি ফল যার জাতগুলি বছরের কোনও মৌসুমে এগুলি খাওয়া সম্ভব করে, তিনি "চিকিত্সক জুলস গিয়োট" হিসাবে পরিচিত এবং বংশের অন্তর্গত পাইরাস যা প্রায় 30 প্রজাতির উচ্চতর উদ্ভিদের সমন্বয়ে গঠিত।
বৈশিষ্ট্য
যদিও বিভিন্ন রূপ রয়েছে, এটি এর দৃ strong় হলুদ বা ট্যান বর্ণ দ্বারা চিহ্নিত এর পরিপক্ক পর্যায়ে, যার সতেজতা এটিকে গ্রীষ্মের মরসুমে সর্বাধিক গ্রহণযোগ্য ফলের পাশাপাশি মিষ্টি এবং সরসযুক্ত করে তোলে।
সংক্ষিপ্তসারে এর সবচেয়ে অসামান্য বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল এটি একটি অনিয়মিত আকারের ফল যা গোড়ায় গম্বুজযুক্ত এবং শীর্ষে পাতলা। নীতিগতভাবে এটি সবুজ বর্ণের এবং এটি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে এটি হলুদ হয়ে যায়, তাই এটি লেবুর সাথে মিল রয়েছে, তদ্বিতীয়ত এটির ত্বকে বর্ধমান কয়েকটি কালো বিন্দু উল্লেখযোগ্য।
সজ্জা সাদা এবং এতে পানির উচ্চ ঘনত্ব এটিকে খুব রসালো করে তোলে যে এটি মুখের মধ্যে সহজেই গলে যায়, যা তার মনোরম মিষ্টি সাথে একসাথে তীব্র উত্তাপের মৌসুমে লেবুর পিয়ারকে আকর্ষণীয় করে তোলে।
লেবু নাশপাতিটি ইতালির স্থানীয় এবং 1870 তারিখের, গাছ বেশ তাড়াতাড়ি নাশপাতি উত্পাদন করে তবে ভাল আকারের, প্রসারিত এবং খুব ধনী। এগুলি সাধারণত মে মাসে ফুল ফোটে এবং জুনের শেষে ফল সংগ্রহ করা হয়।
পুরোপুরি এর স্বাদ উপভোগ করার জন্য এটি পাকা খাওয়া ভাল, কেবল জুলাই এবং আগস্ট মাসে এগুলি বাজারে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এবং সেগুলির জন্য পরিপক্কতার সর্বোত্তম পয়েন্টে রয়েছে। এটি উত্পাদিত হয় মূলত ল্লেডায়.
লেবু নাশপাতি সম্পত্তি
গ্রীষ্মে গ্রহণের জন্য বিভিন্ন ধরণের নাশপাতিতে অন্যান্য ধরণের পিয়ারের বেশিরভাগ বৈশিষ্ট্য রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, স্বাস্থ্যের দিক থেকে এটি খুব দরকারী, যেহেতু এটি ময়শ্চারাইজিং এবং খুব স্বাস্থ্যকর রোদ গ্রীষ্মের দিনগুলিতে অ্যাপিরিটিফ হিসাবে গ্রহণ করার জন্য, আপনি পাহাড়ে, সৈকতে ইত্যাদিতে হাঁটছেন কিনা etc.
এটি ডায়রিয়ার প্রাকৃতিক asষধ হিসাবেও খুব দরকারী, এর উচ্চ ফাইবারের উপাদানটি একটি তাত্পর্যপূর্ণ প্রভাব তৈরি করে যা ডায়েটিং করে এমন লোকদের পক্ষে ওজন হ্রাস করতে সহায়ক। খুব কার্যকর প্রদাহক হিসাবে কাজ করে, সেই দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতায় অবদান যা দেহের অভ্যন্তরে প্রদাহ সৃষ্টি করে, ফোলাভাব এবং ব্যথা হ্রাস করে।
অ্যাপ্লিকেশন
চুলায় তৈরি, যারা সংবেদনশীল হজম ব্যবস্থা তাদের জন্য এটি খুব উপকারীযেমন এটি হজমে উন্নতি করতে ভূমিকা রাখবে। পানির উচ্চ পরিমাণের কারণে লেবুর নাশপাতি হ'ল একটি মূত্রবর্ধক ফলের সমান উত্সাহ, তাই এটি শরীরে তরল ধারনাকে উন্নত করে।
ইউরিক অ্যাসিড দ্রবীভূত করতে এবং নির্মূল করতে খুব শক্তিশালী, তাই এটির গ্রহণ বা গাউট থেকে আক্রান্ত ব্যক্তিদের পক্ষে এটি উপকারী। এটি হাইপারটেনসিভ এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্তএছাড়াও, এর দ্রবণীয় তন্তু কোলেস্টেরল শোষণ এবং এর পরে শরীর থেকে নির্মূলের সাথে সহযোগিতা করে।
এটি শক্তির একটি শক্তিশালী উত্স, যেহেতু এর ক্যালোরিগুলির একটি ভাল অংশ শর্করা আকারে থাকে, যা কিছু ডায়াবেটিস রোগীদের এটি গ্রহণ থেকে বাধা দেয় না, যেহেতু এতে লেভুলোজ রয়েছে, যা ফলগুলি এই প্যাথলজির দ্বারা ভাল সহনীয় করে তোলে।
আমরা এর আগে বলেছি যে লেবুর নাশপাতি অবশ্যই ভাল পাকা খাওয়া উচিত এবং এটি হ'ল এটি হ'ল ফলটি হজমের জন্য খুব দ্রুত। হজম সিস্টেমের সমস্যার কারণে আপনি যদি এটি রান্না করা খাওয়া পছন্দ করেন, মনে রাখবেন যে এটি কেবল এর শর্করা এবং খনিজ উপাদান সংরক্ষণ করবে।
পেট ফাঁপা এবং অন্ত্রের প্রশ্রয়কে দূরে সরিয়ে দেয় বা হ্রাস করে, এর তুচ্ছ পদক্ষেপের জন্য ধন্যবাদ। এটি ঘন ঘন হয় ডায়েটগুলি পরিষ্কার করার জন্য প্রস্তাবিত, যেখানে এটি প্রাণী প্রোটিন সমৃদ্ধ ডায়েটগুলি থেকে অতিরিক্ত বিষাক্ত অবশিষ্টাংশগুলির একটি নিউট্রালাইজার হিসাবে কাজ করে।
রান্নাঘরে ব্যবহার করে
লেবু নাশপাতি মসৃণ এবং রস খাওয়ার জন্য আদর্শ, তারা বাদাম এবং লেটুস বা ওয়াটারক্রিসের সালাদেও একটি দুর্দান্ত বিপরীতে উপাদান। দারুচিনির মতো মশালার স্পর্শে ভুনা করা হয়, এর স্বাদকে আরও জোর দেওয়াতে তারা খুব ধনী হয়, এগুলি কমপোট, কেক বা ক্রেপগুলিতেও খাওয়া যেতে পারেas.