এটি স্বীকার করার সাহস করুন:আপনি কিছু ডুমুর শুকিয়ে যাওয়ার বিষয়ে ভাবেননি বা তৈরি করেছেন? উত্তরটি কোনও ব্যাপার নয়, কারণ নীচে আপনি নিজের বাড়ির আরাম থেকে এটি করার সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম উপায় খুঁজে পাবেন।
পুত্র আপনার মিষ্টান্নগুলির জন্য আদর্শ, এগুলিকে একটি সুস্বাদু রাতের খাবার বা মধ্যাহ্নভোজনে বা স্যান্ডউইচ হিসাবে সহজভাবে যুক্ত করতে এবং যাতে আপনি সেই উদ্দেশ্যটি পূরণ করতে পারেন, আমরা আপনাকে যে পদক্ষেপগুলি দেব তা পর্যালোচনা করুন।
সেরা ডুমুর বাছাই এবং শুকানোর টিপস
সেগুলি কীভাবে কিনতে হয় তা জেনে নিন
এটি খুব সহজ কাজ নয়, যত সহজেই এটি নিকটবর্তী কোনও সুপার মার্কেটে নেমে যেতে বলে মনে হচ্ছে, একটি ব্যাগ নেবে, এটি ওজন করবে, তার জন্য অর্থ প্রদান করবে এবং ঘরে যাবে। আপনার দেখার জন্য সেরা কৌশল একটি স্টোর যা তাদের স্বতন্ত্রভাবে সরবরাহ করে, কারণ সেভাবে আপনি তাদের প্রত্যেককে অনুভব করার সুযোগ পাবেন এবং আপনার রেসিপিটি তৈরি করার জন্য কোনটি ভাল know পছন্দ করা ছাড়াও কি হতে পারে মিáছোট হতেños, যেহেতু এগুলি সর্বদা কম তরল আনে এবং শুকানো তত দ্রুত হয়।
আপনি যখন এগুলি কেনার সিদ্ধান্ত নেন এবং তাদের সাথে বাড়িতে থাকেন, মজাদার জন্য প্রস্তুত হন। দিয়ে শুরু শুকানোর প্রক্রিয়া, আপনি কেবল আপনার পূর্ববর্তী সঙ্গে শুরু করতে হবে। এই প্রক্রিয়াটি প্রচুর পরিমাণে জল সহ একটি পাত্রে হওয়া উচিত এবং এটি আপনার হাতে যদি আপনি উপলব্ধ একটি কাপড় দিয়ে তাদের কিছুটা ঘষে ফেলার সিদ্ধান্ত নেন তবে পানিতে এটি কিছুটা নাড়ান, এটি যথেষ্ট হবে।
ডুমুর বিশ্রামের জন্য একটি ভাল বোর্ড বা রাক পান
আমরা তাদের মতো তাদেরও সুপারিশ করি তাদের কয়েকটি ডি হতে হবেíএস ডি সোলএমন একটি সন্ধান করুন যা আপনি জানেন যে আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করবেন না। এবং যখন আপনার ডুমুরগুলি ট্রেতে অবস্থিত থাকে, কাটা হয় এবং ভাল অবস্থানে থাকে, আপনার উইন্ডো বা বাগানে যান পূর্ণ সময় তারা শুকিয়ে দিনíগ্রীষ্ম.
যখন রাত পড়বে, কেবল তাদের বাছাই করুন, তাদের একটি কাপড় দিয়ে আচ্ছাদিত করুন (পছন্দমত শুকনো) এবং পরের দিন সকাল পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
উপরোক্ত প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনি অবশ্যই স্থান পরিবর্তন করতে ভুলবেন না আপনার ডুমুরগুলি এগুলি স্থানে ঘোরান এবং সূর্যের সংস্পর্শের সময় তাদের সমানভাবে প্রকাশ করুন। এক বা দুই ঘন্টার ব্যবধানে, যখন সূর্য থাকে, এগুলি আবার ঘুরিয়ে দিন এবং তাদের অবস্থান পরিবর্তন করুন, আপনি অনুকূল শুকনো অর্জন করবেন।
শুকনো ডুমুর খাওয়ার সময় আপনার স্বাদে অবশ্যই যথাযথ এবং নির্ভরশীল দেখতে পাবেন তখন এগুলি সূর্য থেকে সরানোর সঠিক সিদ্ধান্ত নিন। সবচেয়ে প্রস্তাবিত হয় তাদের 2 থেকে 3 দিনের জন্য শুকিয়ে দিন, যদিও আপনার পছন্দগুলি পৃথক হতে পারে এবং একই সূর্য যা প্রতিদিন এত উজ্জ্বল নাও হতে পারে।
এগুলি সংরক্ষণ করার সময় আপনি একটি খুব সুবিধাজনক কারণ বিবেচনা করতে পারেন, কারণ তারা ইতিমধ্যে প্রায় সম্পূর্ণ ডিহাইড্রেটেড, তাদের পচন যদি তারা ফ্রিজে রেখে দেয়, ততক্ষণ ত্বরান্বিত হয় না। তবে যাতে সমস্ত কাজ নষ্ট না হয়, আপনি যা করতে পারেন তা হ'ল একটি গ্লাস জার বা প্লাস্টিকের পাত্রেáস্টিকো, যেগুলির একটি idাকনা রয়েছে এবং যতক্ষণ আপনি ফ্রিজে রাখতে চান ততক্ষণ সংরক্ষণের জন্য তাদের সেখানে পরিচয় করিয়ে দিন
সেরা সুপারিশ!
অবশেষে, আমরা আপনাকে ডুমুরগুলি খাওয়ার জন্য কিছু ভাল সুপারিশ রেখেছি: যদি তারা শীত হয় এবং গ্রীষ্ম হয় তবে তারা সরাসরি ফ্রিজে যান। তাদের ছেড়ে যাওয়ার কথা চিন্তা করবেন না!
এছাড়াও, আপনি যদি পরীক্ষা করতে চান, আপনি যখন থাকবেন তখন এগুলি রাখার চেষ্টা করুনáকিছু রোদেún মিষ্টি সিরাপ আপনি তাদের মুখে রাখলে তাদের আরও সুস্বাদু স্বাদ দেওয়ার জন্য। এবং যদি আপনি আপনার প্যাটিওয়েতে উড়ে যাওয়ার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন তবে কিছু আসে যায় না, এটি একইভাবে প্রস্তুত করুন এবং বাড়ির একটি রবিবার বিকেলে তারা যখন এগুলি একসাথে খেতে প্রস্তুত তখন অপেক্ষা করুন।
আপনি এটি ইতিমধ্যে জানেন! ডুমুর শুকানো কোনও কঠিন কাজ নয়íপক্ষ্ম, যে আপনি নিশ্চিত হতে পারেন। সবচেয়ে কঠিন কাজ, বিশ্বাস করুন, সূর্য এটি করবে, যেহেতু আপনাকে কেবল তাদের কিনতে হবে, তাদের কেটে ফেলতে হবে এবং ধৈর্য ধরে এই নতুন অভিজ্ঞতাটি উপভোগ করতে হবে, মজাদার, মোটেই ব্যয়বহুল এবং সম্পূর্ণ আলাদা নয়, এখনই শুরু করতে দ্বিধা করবেন না ।