The Solanum এগুলি এমন গাছপালা যা ব্যাপকভাবে বাগানে এবং ফ্লোবারবেডে চাষ হয়, যেহেতু এমন অনেক প্রজাতি রয়েছে যা ভোজ্য ফল উত্পাদন করে এবং এগুলি পাত্রে কোনও সমস্যা ছাড়াই হতে পারে।
রক্ষণাবেক্ষণ জটিল নয়, তবে আমরা আশা করি আমরা এখন আপনাকে যা বলতে যাচ্ছি তা নিয়ে এটি কিছুটা কম হবে 🙂
উত্স এবং বৈশিষ্ট্য
আমাদের চরিত্রটি এমন উদ্ভিদের একটি বংশ যা উদ্ভিদ, ঝোপঝাড় বা কাঁটাঝোপযুক্ত বা ছাড়া ছাড়া আরোহী হিসাবে বেড়ে উঠতে পারে, দক্ষিণ আমেরিকাতে সর্বোপরি উত্থিত হয়, তবে উত্তর আমেরিকা, মধ্য আমেরিকা, পূর্ব ব্রাজিল, ওয়েস্ট ইন্ডিজ, অস্ট্রেলিয়া, আফ্রিকা এবং মাদাগাস্কার এখানে প্রায় 1250 প্রজাতি রয়েছে এবং সেগুলিও রয়েছে এগুলি ফুলের ধরণের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা পাঁচটি সাদা, সবুজ, হলুদ, গোলাপী বা বেগুনি পাপড়ি দ্বারা গঠিত এবং একটি ফলের দ্বারা গ্লোবোজ বেরি হয় এবং মাংসল যার ভিতরে অসংখ্য ছোট বীজ।
শিকড়গুলি rhizomatous বা যক্ষ্মা হতে পারে এবং এর পাতাগুলি পর্যায়ক্রমে সরল, পিনটিলেবড বা যৌগিক থেকে সবুজ বর্ণের হয়।
প্রধান প্রজাতি
সোলানাম নিগ্রাম
নাইটশেড হিসাবে পরিচিত, এটি একটি বার্ষিক ভেষজ 30 থেকে 80 সেমি পর্যন্ত লম্বা হয়, এবং এটি কালো ফল উত্পাদন করে যা একবার রান্না করা হয়, জাম এবং সংরক্ষণে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সোলানাম টিউরোসাম
আলু বা আলু হিসাবে পরিচিত, এটি একটি টিউবারস এবং বহুবর্ষজীবী bষধি যা দীর্ঘ 1 মিটার পর্যন্ত হতে পারে। যক্ষ্মার শিকড়গুলি, যা আলু নিজেই, রান্না এবং ভাজা উভয়ই রান্নায় ব্যবহৃত হয়।
সোলানাম লাইকোপারসিকাম
টমেটো, টমেটো বা টমেটো হিসাবে পরিচিত এটি জলবায়ুর উপর নির্ভর করে একটি বার্ষিক বা বহুবর্ষজীবী গুল্ম 2,50 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছতে পারে। এটি সাধারণত লাল রঙের বেরি উত্পাদন করে যা ভোজ্য, সালাদ, টোস্ট ইত্যাদির জন্য আদর্শ produces
সোলানাম জেসমিনয়েডস
এখন বলা হয় সোলানাম লক্ষ্ম, এটি 5 মিটার লম্বা একটি চিরসবুজ আরোহণের উদ্ভিদ এটি তার ফুলগুলির জন্য অলঙ্কার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা নীল, সাদা বা লীলাক হয়। এটি মিথ্যা জুঁই নামে পরিচিত।
সোলানাম দুলচামারা
ডুলকামারা নামে পরিচিত এটি একটি চিরসবুজ আরোহী উদ্ভিদ যা এটি দৈর্ঘ্যে সাধারণত 2 মিটারের বেশি হয় না। এটি শোভাময় হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি খুব সুন্দর বেগুনি ফুল উত্পাদন করে।
সোলানাম সিউডোকেপসিকাম
জেরুজালেম চেরি, মাদিরা বা মার্টল নামে পরিচিত, এটি চিরসবুজ ঝোপঝাড় উচ্চতা সাধারণত 2 মিটারের বেশি হয় না। এটি এমন ফল উত্পাদন করে যা টমেটোগুলির স্মরণ করিয়ে দেয়, তবে ছোট, প্রায় 10-15 মিমি যা ভোজ্য নয়।
সোলানাম মেলঞ্জেনা
আউবারজিন হিসাবে পরিচিত, এটি একটি বার্ষিক, কাঁটাযুক্ত bষধি প্রায় 2 মিটার প্রসারিত। এটি 5 থেকে 30 সেন্টিমিটার লম্বা, বেগুনি, কালো, বেগুনি, সাদা বা সবুজ রঙের বেরি উত্পাদন করে যা বিভিন্ন খাবারের জন্য যেমন বেকড স্টাফড আবার্গিন প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।
সোলানাম মুরিক্যাটাম
নাশপাতি তরমুজ, শসা তরমুজ, মিষ্টি শসা, ফলের শসা বা গাছের তরমুজ নামে পরিচিত, এটি চিরসবুজ ঝোপ 2 মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়। এটি সাদা রঙের ভোজ্য বেরি তৈরি করে, যা স্যালাডে বা বিস্তৃত মিষ্টান্নগুলিতে তাজা খাওয়া হয়।
সোলানাম ভিলোসাম
এটি প্রায় একটি বার্ষিক herষধি 70 সেমি লম্বা যা লাল-কমলা বেরি উত্পাদন করে।
সোলানাম বোনারিেন্স
গ্রানাডিলা, সান্তা মারিয়া ঘাস, সোলানা বা উদ্যান কমলা গাছ (সিট্রাস জেনাসের ফলের গাছের সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই) নামে পরিচিত 2-3 মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। এটি কমলা রঙের একটি গ্লোবোজ বেরি উত্পাদন করে।
সোলানাম ম্যালাকক্সোলন
সাদা পীচ হিসাবে পরিচিত, এটি একটি rhizomatous উদ্ভিদ 1-2 মিটার উঁচু এটি কালো রঙের নীল ফল উত্পাদন করে যা সস এবং স্টিউগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
সোলানাম রেন্টোনেটি
নীল-ফুলের সোলানো বা বহুবর্ষজীবী ডুলকামারা হিসাবে পরিচিত, এটি একটি চিরসবুজ ঝোপঝাড় যা লতা হিসাবে বা স্থলভাগ হিসাবে বৃদ্ধি পেতে পারে। ২-৩ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়, এবং ঝুলন্ত নীল ফুল উত্পাদন করে। এটি একটি আলংকারিক উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
কিভাবে তাদের যত্ন নেওয়া হয়?
আপনি কি সোলানামের একটি অনুলিপি পেতে চান? তারপরে আমরা আপনাকে নিম্নলিখিত যত্ন প্রদানের পরামর্শ দিচ্ছি:
অবস্থান
এটি পুরো সূর্যের বাইরেই গুরুত্বপূর্ণ।
পৃথিবী
- বাগান বা বাগান: ভাল নিষ্কাশন সহ মাটি অবশ্যই উর্বর হতে হবে।
- ফুলের পাত্র: মালচ ব্যবহার করুন (বিক্রয়ের জন্য) এখানে).
সেচ
অবশ্যই ঘনবিশেষত গ্রীষ্মে আদর্শটি সর্বদা মাটি সামান্য স্যাঁতসেঁতে রাখা, তাই জলবায়ুর উপর নির্ভর করে আমরা উষ্ণতম মওসুমে সপ্তাহে গড়ে 5 বার এবং বছরের বাকি অংশে সপ্তাহে 2-3 বার জল দেওয়ার পরামর্শ দিই।
গ্রাহক
পুরো মরসুমে আপনাকে জৈব সার, যেমন কম্পোস্ট, গাঁদা, গরু সার ইত্যাদি দিয়ে দিতে হয়
গুণ
সোলানাম বীজ দ্বারা, এবং কখনও কখনও কন্দ দ্বারা গুন, বসন্তে.
বীজ
বীজগুলি মাচা ভরা একটি বীজ ট্রেতে বপন করতে হবে। সাবস্ট্রেটটি আর্দ্র রেখে, তারা প্রায় 5-7 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে।
Tuba © চেনাশোনা
কিছু সোলানাম যেমন আলুর মতো সহজেই তার অন্যান্য মূল সিস্টেম থেকে কন্দগুলি আলাদা করে এবং তারপরে বাগানের অন্য কোনও অঞ্চলে রোপণ করে সহজেই বৃদ্ধি করা যায়। সেগুলি কমপক্ষে 10 সেমি গভীরতায় থাকতে হবে।
কীট
এটি দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে এফিডস, লাল মাকড়সা, সাদা উড়ে, বোরার y অন্ধ মুরগি। সমস্তই ডায়োটোমাসাস আর্থ (বিক্রয়ের জন্য) দিয়ে চিকিত্সা করা যায় এখানে) বা পটাসিয়াম সাবান (বিক্রয়ের জন্য) এখানে).
রোগ
আপনি অতিরিক্ত জল এবং / অথবা পাতা, ফুল এবং ফল ভিজিয়ে রাখলে আপনার হতে পারে চূর্ণিত চিতা, বোট্রিটিস, জাল, বিকল্প, ফুসারিয়াম, ব্যাকটিরিয়া বা দুষ্ট.
আমাদের অবশ্যই ঝুঁকিগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে হবে এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করতে হবে। ব্যাকটিরিয়া বা ভাইরাসগুলির ক্ষেত্রে, আক্রান্ত অংশগুলি অবশ্যই কাটা উচিত।
দেহাতি
ঠান্ডা প্রতিরোধ করে কিন্তু তুষারপাত নয়।
এটি কি ব্যবহার দেওয়া হয়?
শোভাময় করে এমন
এমন কয়েকটি প্রজাতি রয়েছে যা বাগান বা টেরেস গাছ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন সোলানাম রন্টনতেই বা সোলানাম জেসমিনয়েডস। মাটিতে বা হাঁড়িতে জন্মে হোক না কেন, তারা দুর্দান্ত দেখবে 🙂
কুলিনারিও
এটি নিঃসন্দেহে সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্যবহার popular আলু, টমেটো, আবার্গাইনস ... এগুলি হ'ল ভোজ্য বেরি তারা বিভিন্ন রেসিপি প্রস্তুত রান্নাঘর থেকে সুবিধা গ্রহণ।
আপনি এটি চাষ করার সাহস করেন?