স্টিভিয়া হ'ল কেতাদুরস্ত উদ্ভিদ। এই থেকে প্রাকৃতিক মিষ্টি ইউরোপে অবতীর্ণ হয়েছে, প্রতিদিন আরও এমন পণ্য রয়েছে যা স্টেভিয়াকে মিষ্টি হিসাবে মিশ্রিত করে, উদ্ভিদ থেকে বের হয়। এর ব্যবহার গ্লাইসেমিক সূচক বা উচ্চ রক্তচাপকে প্রভাবিত করে না। এর কোনও ক্যালোরি নেই, কোনও স্যাচুরেটেড ফ্যাট নেই, শর্করা নেই এবং কোনও শর্করা নেই। এটি কোলেস্টেরল বা গাঁজন তৈরি করে না বা খাবারের অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় না।
তবে এর নির্যাস ছাড়াও, এই মিষ্টি পাতলা উদ্ভিদ স্টেভিয়া হ'ল মূত্রবর্ধক এবং পাচক। প্রভাবগুলি দায়ী করা হয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের y অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি কার্ডিওটোনিক এবং ব্যাকটিরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য। এই সমস্ত গুণাবলীর সাথে, এটি এর মধ্যে একটি পছন্দনীয় স্থানের দাবিদার বাড়িতে জন্মায় medicষধি গাছের তালিকা
স্টিভিয়ায় প্রায় 200 স্বীকৃত প্রজাতি রয়েছে তবে এটি «স্টেভিয়া রেবাডিয়ানা বার্তোনিSouth যেটি দক্ষিণ আমেরিকাতে শতাব্দী ধরে ধরে চাষ করা হচ্ছে এবং এটি ইতিমধ্যে প্যারাগুয়ের নেটিভ গুয়ারানি মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করেছেন। এর পাতাগুলি সাধারণ চিনির চেয়ে 30 গুণ বেশি মিষ্টি এবং এর শুকনো এক্সট্রাক্ট, 200 থেকে 300 বার মিষ্টি swe
Su আবিষ্কার এটি স্পেনীয় উদ্ভিদবিদ এবং চিকিত্সক পেড্রো জাইম এস্তেভ (1500-1556) এর কাছে দায়ী, যিনি এটি এখন প্যারাগুয়ে অঞ্চলের উত্তর-পূর্বে পেয়েছিলেন। তিনি এটিকে তার নাম দিয়েছেন স্টেভিয়া। সুইস প্রকৃতিবিদ মোইস বার্তোনি প্রথম আল্টো পারানাতে বৈজ্ঞানিকভাবে প্রজাতির বর্ণনা দিয়েছিলেন এবং তার উপাধি দিয়ে এর বৈজ্ঞানিক নামটি সম্পন্ন করেছিলেন।
2011 তে ইউরোপীয় ইউনিয়ন এর ব্যবহার অনুমোদন করেছে একটি মিষ্টি এবং খাদ্য সংযোজন হিসাবে। এটি খাদ্য সুরক্ষায় সর্বোচ্চ ইউরোপীয় কর্তৃপক্ষ ইএফএসএর ইতিবাচক বৈজ্ঞানিক মতামতও পেয়েছে।
এবং এই দুর্দান্ত উদ্ভিদ, আমরা পারেন বাড়িতে এটি বৃদ্ধি। এটি কাটা দ্বারা পুনরুত্পাদন করে, তাই যদি আমাদের নিকটবর্তী কোনও উদ্ভিদ না থাকে যা আমাদের একটি কুঁড়ি দিতে পারে (ফুল ছাড়া সবসময় কাটানোর জন্য), তবে আমরা এটির পুনরুত্পাদন করার জন্য ইতিমধ্যে জন্মানো উদ্ভিদ অর্জন করব।
প্রয়োজন অবস্থান রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলে, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ, এটি তাপ এবং আর্দ্রতা পছন্দ করে।
সম্পর্কিত সেচগ্রীষ্মের উত্তাপের সময়, এটি প্রতিদিন জল দেওয়া প্রয়োজন, তবে বসন্ত এবং শরত্কালে আমরা যখন হাতের সংস্পর্শে আসি, আমরা আর্দ্রতা ছাড়াই মাটিটি লক্ষ্য করি তখন জল পড়ব। শীতকালে, যখন উদ্ভিদটি তার বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়, তখন বসন্তে আবার অঙ্কুরিত হওয়া শিকড়গুলির পচা এড়ানোর জন্য এটি খুব অল্প পরিমাণে, ব্যবহারিকভাবে কিছুই নয়, সরবরাহ করা হবে।
এটি বসন্তে আবার ফুটবে তা নিশ্চিত করার জন্য, আমাদের অবশ্যই আবশ্যক তাকে রক্ষা কর একটি প্লাস্টিকের সাথে। এইভাবে, আমরা এড়াতে পারি যে এটি বৃষ্টি হলে, শিকড়গুলি জলে প্লাবিত হয়ে যায় এবং যখন ভাল আবহাওয়া ফিরে আসে, আমরা উত্তাপকে মনোনিবেশ করব এবং এটি দৃ strongly়তার সাথে ফুটবে। পাড়া পাতা শুকো গ্রীষ্মকালে সঠিকভাবে, সমস্ত medicষধি গুণাগুণ সংরক্ষণের জন্য এটি নিশ্চিত করা দরকার যে তাদের উপর সূর্য জ্বলে না। এই বৈশিষ্ট্যগুলি থেকে উপকার পেতে আমরা এর কোমল পাতা খেতে পারি বা একটি তৈরি করতে পারি আধানতাদের সাথে, দরপত্র (পানিতে প্রতি লিটার 10 টি পাতা) বা শুকনো (4 লিটার পানিতে XNUMX ডেজার্ট চামচ) M আরও তথ্য - বাড়িতে পাঁচটি inalষধি গাছ জন্মায়
খুব আকর্ষণীয় . আমি এটি কখনও পড়িনি। আমাদের স্টিভিয়া প্ল্যান্ট নিতে হবে
এটি কি বাস্তব আবিষ্কার নয়? আমাদের অনুসরণ করার জন্য ধন্যবাদ, আনামাপার। একটি আলিঙ্গন!