স্ট্রবেরি গাছ হল একটি ছোট গাছ বা বড় গুল্ম যা বাগান বা বাগানকে সুন্দর করতে এবং বনসাই হিসাবে কাজ করতে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। ঠাণ্ডা এবং ছাঁটাইয়ের প্রতিরোধের পাশাপাশি এটি যে সুস্বাদু ফল উৎপন্ন করে, এটি বিশ্বের সমস্ত নাতিশীতোষ্ণ এবং উষ্ণ-নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে সবচেয়ে চাষ করা ভূমধ্যসাগরীয় উদ্ভিদের একটি করে তোলে।
কিন্তু যদি আমরা স্ট্রবেরি গাছের ফলের উপর ফোকাস করি, তবে এটি সত্যিই আকর্ষণীয় ব্যবহার দেওয়া হয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, ভোজ্য হওয়ার পাশাপাশি এগুলোর ঔষধি গুণও রয়েছে। এই সবের জন্য, আমরা আপনাকে স্বাস্থ্যের জন্য এর উপকারিতা, তবে কীভাবে বীজ বপন করা হয় তাও জানাতে যাচ্ছি যদি আপনি একটি বৃদ্ধি দেখতে চান আরবুটাস আনয়েডো.
স্ট্রবেরি গাছের ফলের কী কী উপকারিতা আছে?
স্ট্রবেরি গাছের ফল হল একটি ছোট বেরি যার ব্যাস প্রায় 2 সেন্টিমিটার যা প্রথমে সবুজ, কিন্তু তারপরে পাকা শেষ হলে হলুদ এবং শেষে লাল হয়ে যায়। এবং যে আপনি সংগ্রহ এবং রান্নাঘরে সংরক্ষণ করতে পারেন, বা খেতে পারেন. আমরা যদি এটি বেছে নিই তবে আমাদের জানতে হবে যে এটি আমাদের একাধিক সুবিধা নিয়ে আসবে।
এটি এই সত্যের জন্য ধন্যবাদ যে এতে বেশ কয়েকটি সক্রিয় উপাদান রয়েছে, যেমন ট্যানিন, গ্যালিক অ্যাসিড এবং আরবুটিন, যা এটি মূত্রনালীর সংক্রমণ, সিস্টাইটিস এবং কিডনি রোগ যেমন কোলিক প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়।. এছাড়াও, এটি ডায়রিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
স্ট্রবেরি গাছের ফল কীভাবে খাবেন?
এটা কি কাঁচা খাওয়া যাবে? স্ট্রবেরি গাছের ফল কীভাবে খাবেন তা নিয়ে আপনার সন্দেহ থাকতে পারে। প্রথমে এটি স্বাভাবিক, যেহেতু তার ত্বক রুক্ষ এবং এটি নিজেই আমাদের সন্দেহ করে। কিন্তু চিন্তা করো না: আপনি সমস্যা ছাড়াই এটি কাঁচা খেতে পারেন, আপনাকে এটির খোসা ছাড়তে হবে. এটি খুব সহজ, যেহেতু আপনি ছুরি ব্যবহার করার প্রয়োজন ছাড়াই আপনার আঙ্গুল দিয়েও এটি করতে পারেন।
এবং যদি এটি এখনও আপনাকে সন্তুষ্ট না করে, আপনি এটি দিয়ে জ্যাম বা সংরক্ষণ করার চেষ্টা করতে পারেন।
প্রচুর স্ট্রবেরি গাছ খেলে কি হয়?
আপনাকে পরিমিত পরিমাণে স্ট্রবেরি গাছ খেতে হবে। এর ফলগুলি ট্যানিন সমৃদ্ধ, তাই এগুলি লিকারের মতো অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। আপনি যখন অনেক বেশি ফল খান, আপনি মাতাল হতে পারেন. তদুপরি, তার উপাধি «unedo», মানে »এক», এবং এটি শুধুমাত্র 1 বা 2 খাওয়ার সুপারিশ করা হয়।
স্ট্রবেরি গাছের ফল কখন কাটা হয়?
এই গাছের ফল পাকতে অনেক সময় লাগে। ফুলগুলি শরত্কালে ফোটে, কমবেশি অক্টোবরে (উত্তর গোলার্ধে), এবং একবার তারা নিষিক্ত হয়ে গেলে, তাদের পরিপক্ক হতে প্রায় এক বছর সময় লাগতে পারে। এটা আরও বেশি, তারা পরের পতন পর্যন্ত হবে না, যে কারণে একই নমুনায় আগের বছরের ফুল এবং বেরি দেখতে এত সাধারণ।
একবার তাদের লাল ত্বক হয়ে গেলে, আপনি সেগুলি তুলে নিতে পারেন এবং কোনও সমস্যা ছাড়াই সেগুলি খেতে পারেন।
স্ট্রবেরি গাছ কিভাবে রোপণ করা হয়?
আপনি কি এমন দিন আসতে চান যখন আপনাকে সুপারমার্কেটে স্ট্রবেরি গাছ কিনতে হবে না? তারপর এগিয়ে যান এবং বীজ বপন করুন। আমরা আপনাকে নীচে যে পদক্ষেপগুলি বলি তা অনুসরণ করুন:
- শরত্কালে, এই ধরনের চারাগুলির একটি ট্রে পান যা আপনি কিনতে পারেন এখানে.
- বীজতলার জন্য নির্দিষ্ট স্তর দিয়ে এটি পূরণ করুন (আপনি এটি কিনতে পারেন এখানে), অথবা সার্বজনীন কৃষি জমি সহ।
- সততার সাথে জল দিন, যতক্ষণ না আপনি দেখতে পান যে ট্রেটির ড্রেনেজ গর্ত থেকে জল বেরিয়ে আসছে।
- বীজ নিন এবং প্রতিটি অ্যালভিওলাস/গর্তে দুটি রাখুন। এগুলিকে আলাদাভাবে রাখুন, যাতে তারা উভয়ই অঙ্কুরিত হলে, তাদের আলাদা করা আপনার পক্ষে সহজ হবে।
- একটু সাবস্ট্রেট দিয়ে ঢেকে দিন। তাদের সরাসরি সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসা উচিত নয়, অন্যথায় তারা অঙ্কুরিত হবে না।
- কিছু কপার পাউডার নিক্ষেপ করুন (এটি পান এখানে) উপরে, সালাদে লবণ যোগ করার মতো। এটি ছত্রাকের উপস্থিতি রোধ করবে।
- ট্রেটি বাইরে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখুন।
এখন আপনি যখনই শুকনো জমি দেখবেন তখন আপনাকে জল দিতে হবে এবং প্রতি 15 দিন পর পর তামার গুঁড়ো পুনরায় ঢালতে হবে. এইভাবে আপনি দেখতে পাবেন কিভাবে আপনার প্রথম স্ট্রবেরি গাছ পুরো বসন্ত জুড়ে অঙ্কুরিত হবে। যখন আপনি গর্ত থেকে শিকড় বেরিয়ে আসতে দেখেন, আপনি সেগুলি পৃথক পাত্রে বা মাটিতে রোপণ করতে পারেন।
ভালোভাবে বাঁচতে স্ট্রবেরি গাছের কী দরকার?
আপনি যদি স্ট্রবেরি গাছের যত্ন নেওয়ার উপায় জানতে চান তবে এখানে একটি মৌলিক চাষ নির্দেশিকা রয়েছে:
অবস্থান
El আরবুটাস যে একটি উদ্ভিদ এটি পুরো রোদে অবশ্যই বাইরে রাখতে হবে. ঋতু, বৃষ্টি, বাতাস ইত্যাদির ক্ষণস্থায়ী অনুভব করা তার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। সে বাড়ির ভিতরে থাকতে পারবে না।
এর শিকড়গুলি আক্রমনাত্মক নয়, কিন্তু যাতে এটি ভালভাবে বাড়তে পারে, অর্থাৎ, সোজা এবং একপাশে হেলে না, দেয়াল, দেয়াল এবং বড় গাছপালা থেকে কমপক্ষে 2 মিটার দূরত্বে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মাটি বা স্তর
- ফুলের পাত্র: আপনি যদি এটি একটি পাত্রে রাখতে চান তবে আপনি এই জাতীয় উদ্ভিদের জন্য একটি সর্বজনীন স্তর ব্যবহার করতে পারেন ফুল.
- বাগান: এটি অম্লীয়, উর্বর এবং সুনিষ্কাশিত মাটিতে বৃদ্ধি পায়, তবে এটি চুনাপাথরে অভ্যস্ত হতে পারে।
সেচ এবং গ্রাহক
ছবি – উইকিমিডিয়া/ফ্যাবিয়ানখান
এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা খরা প্রতিরোধ করে, তাই এটিকে গ্রীষ্মে সপ্তাহে একবার বা দুবার জল দিতে হবে এবং বছরের বাকি সময়ে প্রতি 15-20 দিনে একবার।. অবশ্যই, যদি এটি একটি পাত্রে থাকে তবে আপনাকে সময়ে সময়ে মাটির আর্দ্রতা পরীক্ষা করতে হবে, যেহেতু স্তরটি শুকাতে বেশি সময় নেয়।
উপরন্তু, এটি বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত দিতে হয়। এর জন্য জৈব সার ব্যবহার করা হবে, যেমন কম্পোস্ট, গুয়ানো বা তৃণভোজী প্রাণীর সার।
অন্যত্র স্থাপন করা
এটি গুরুত্বপূর্ণ যে, যদি এটি একটি পাত্রে রাখা হয়, প্রতি 2 বা 3 স্প্রিংস একটি বড় একটি রোপণ করা, যখন আমরা দেখি যে এর গর্ত থেকে শিকড় বেরিয়ে এসেছে। এবং যদি আমরা বাগানে এটি রোপণ করতে চাই, এটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তার বৃদ্ধি পুনরায় শুরু করার জন্য পাত্রের মধ্যে ভালভাবে শিকড়ের সাথে সাথে এটি করা হবে।
দেহাতি
স্ট্রবেরি গাছ -18 ডিগ্রি সেলসিয়েন্ট নীচে প্রতিরোধপাশাপাশি তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি সে।
আমরা আশা করি যে স্ট্রবেরি গাছের ফল সম্পর্কে আমরা আপনাকে যা বলেছি তা আপনার আগ্রহের বিষয়।