র‌্যামবুটান (নেফেলিয়াম ল্যাপাসিয়াম)

"রামবুটন" শব্দটি কে কখনও শুনেনি? এটা সত্য, ইউরোপে আমরা কেবল এটির কথা শুনে থাকতে পারি, এবং সম্ভবত আমরা এর আমদানি করা ফলগুলি স্বাদ পেয়েছি, কিন্তু… উদ্ভিদ যেগুলি উত্পাদন করে সে সম্পর্কে আমরা কী জানি? গ্রীষ্মমন্ডলীয় উত্স হওয়ার কারণে, এটি বিভিন্ন অঞ্চলে জন্মাতে পারে না, তাই এটি এমন কোনও উদ্ভিদ নয় যা নার্সারিগুলিতে সহজে পাওয়া যায়, বাগানে খুব কম।

কিন্তু কিভাবে এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুব আকর্ষণীয়আমরা আপনার সাথে রামবুটান, গাছ এবং ফল উভয়ই নিয়ে কথা বলতে যাচ্ছি।

উত্স এবং বৈশিষ্ট্য

আমাদের নায়ক গ্রীষ্মমন্ডলীয় দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ার স্থানীয় একটি চিরসবুজ গাছ (চিরসবুজ অবশেষ)বিশেষত মালয় দ্বীপপুঞ্জ থেকে। এর বৈজ্ঞানিক নাম is নেফেলিয়াম ল্যাপসিয়ামযদিও এটি রাম্বুটান, অচোটিলো বা লিকাস নামে পরিচিত। আজ এটি এশিয়া, আফ্রিকা, ওশেনিয়া এবং মধ্য আমেরিকা এবং একই সাথে হিম নেই এমন সমস্ত অঞ্চলে জন্মে।

এটি একটি তুলনামূলকভাবে ছোট গাছ, যা 4-6 মিটার দৈর্ঘ্যের উচ্চতায় পৌঁছতে পারে। পাতাগুলি পর্যায়ক্রমে 3-11 লিফলেট সহ পিনেটে বা পিনে প্রতিটি লম্বায় 5-15 সেমি দৈর্ঘ্যে 3-10 সেমি দৈর্ঘ্যে থাকে। ফুলগুলি 15-30 সেন্টিমিটার দীর্ঘ টার্মিনাল প্যানিকগুলিতে শ্রেণিবদ্ধ হয়। এগুলি মহিলা, পুরুষ বা হার্মাপ্রোডাইটিক হতে পারে।

ফলটি ডিম্বাকৃতি dেউ আকারে 3-6 সেমি দৈর্ঘ্যে 3 সেমি দৈর্ঘ্যের হয়। এটি 4-10 ইউনিটের ক্লাস্টারে উত্থিত হয়। এর খোসা বা ত্বক লালচে, যদিও এটি হলুদ বা কমলা হতে পারে, এবং এটি কাঁটাযুক্ত (তবে এর মেরুদণ্ডগুলি সম্পূর্ণ নিরীহ 🙂)। সজ্জা সাদা এবং সরস, অম্লীয় বা খুব মিষ্টি, এবং একটি 2-3 সেমি দীর্ঘ বীজ রয়েছে যা বিষাক্ত (এবং তাই অখাদ্য)।

তাদের যত্ন কি?

আপনি যদি একটি অনুলিপি পেতে চান, আমরা আপনাকে নিম্নলিখিত যত্ন সহ এটি সরবরাহ করার পরামর্শ দিচ্ছি:

অবস্থান

• বহি: রামবুটান অবশ্যই পুরো রোদে থাকতে হবে, যদিও এটি ছায়ার চেয়ে বেশি আলো থাকে যতক্ষণ না এটি আধা ছায়ায় থাকতে পারে।
• অভ্যন্তর: কেবলমাত্র এটি শীতকালীন জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে জন্মে তবে শীতকালে খসড়া ছাড়াই এটি বাড়ির অভ্যন্তরে রাখা যেতে পারে।

পৃথিবী

• ফুলের পাত্র: সর্বজনীন সংস্কৃতি স্তরটি 30% পার্লাইটের সাথে মিশ্রিত হয়।
• বাগান: ভাল নিষ্কাশন সহ মাটি অবশ্যই উর্বর হতে হবে।

সেচ

আপনি যেখানে থাকবেন সেই সাথে আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সিটি পৃথক হবে তবে কেবল আপনাকে ধারণা দেওয়ার জন্য, সাধারণত উষ্ণতম মৌসুমে এটি সপ্তাহে 3-4 বার পানি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং বছরের অন্যান্য অংশে কিছুটা কম.

গ্রাহক

এটি দিয়ে পুরো মরসুমে এটি প্রদান করা খুব গুরুত্বপূর্ণ is পরিবেশগত সার, মাসে এক বার. আপনাকে কেবল মনে রাখতে হবে যে এটি কোনও পাত্রের মধ্যে জন্মানো হলে তরল সার ব্যবহার করা উচিত যাতে স্তরটি জলটি ফিল্টার করতে পারে।

গুণ

রামবুটন বীজ দ্বারা গুণিত, পদক্ষেপে এই পদক্ষেপ অনুসরণ:

1. প্রথম জিনিসটি তাদের বসন্তে কেনা হয়।
2. এর পরে, একটি 10,5 সেমি ব্যাসের পাত্র সর্বজনীন বর্ধমান মাধ্যম দিয়ে পূর্ণ হয় filled
3. এর পরে, সর্বাধিক দুটি বীজ এতে স্থাপন করা হয়, এটি নিশ্চিত করে যে তারা একে অপরের থেকে সামান্য পৃথক হয়ে গেছে।
4. তারপরে এগুলি স্তরগুলির একটি পাতলা স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
5. অবশেষে, এটি জল সরবরাহ করা হয় এবং ছত্রাকের উপস্থিতি রোধ করতে তামা বা সালফার ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

এভাবে তারা 1-2 মাসের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে।

দেহাতি

এটি ঠান্ডা থেকে খুব সংবেদনশীল। এটি সমর্থন করে সর্বনিম্ন তাপমাত্রা 4 সে।

এটি কি ব্যবহার করে?

শোভাময় করে এমন

এর সৌন্দর্য এবং সহজ যত্ন বাগান বা বড় পাত্রগুলিতে এটি খুব আকর্ষণীয় গাছ করে তোলে। আপনি এটি একটি বিচ্ছিন্ন নমুনা হিসাবে বা গোষ্ঠীতে রাখতে পারেনএমনকি এটিকে ছায়া গাছ হিসাবে ব্যবহার করুন।

কুলিনারিও

এটি নিঃসন্দেহে সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্যবহার popular একজন প্রাপ্তবয়স্কদের নমুনা প্রতি বছর 400 কেজি পর্যন্ত ফল উত্পাদন করতে পারে যা খুব পুষ্টিকর:

• জল 82,10%
• আয়রন 2,50 মিলিগ্রাম
• প্রোটিন 0,90%
• থায়ামিন 0,01 মিলিগ্রাম
• ফ্যাট 0,30%
• রিবোফ্লাভিন 0,07 মিলিগ্রাম
• ফাইবার 2,80 গ্রাম
• নায়াসিন 0,50 মিলিগ্রাম
• ক্যালসিয়াম 15,00 মিলিগ্রাম
• ছাই 0,30%
• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড 70,00 মিলিগ্রাম

এগুলি সালাদে, দই বা স্যুপের সাথে এবং এমনকি মিষ্টি হিসাবে খাওয়া হয়। জেলি এবং জ্যামগুলিও তাদের সাথে প্রস্তুত। মজাদার, তাই না?

আপনি কিভাবে একটি রামবুটন খোসা?

এটি শোনাবার চেয়ে সহজ তবে আমরা আশা করি যে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করা আপনার পক্ষে আরও সহজ হবে:

1. আপনাকে প্রথমে যা করতে হবে তা হ'ল শেলটি কাটা, এটি সমতল পৃষ্ঠের উভয় প্রান্তে শক্তভাবে ধরে রাখা। সব ফলের উপর একটি মসৃণ কাটা তৈরি করুন।
2. এখন, এটি খুলুন এবং আপনি একটি ডিম্বাকৃতি, সাদা বা ফ্যাকাশে হলুদ ফল পাবেন।
3. পরবর্তী পদক্ষেপটি হ'ল আলতো চাপতে হবে যাতে ফলটি বেরিয়ে আসে।
4. তারপরে, কেন্দ্র থেকে বীজ সরান, কারণ আমরা যেমন বলেছি এটি বিষাক্ত।
5. শেষ পর্যন্ত এবং এখন হ্যাঁ, আপনি সমস্যা ছাড়াই ফলটি খেতে পারেন।

ঔষধসম্বন্ধীয়

অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে:

• ত্বক নরম এবং কোমল ছেড়ে।
• অন্ত্রের পরজীবীগুলি দূর করুন।
• ডায়রিয়া থেকে মুক্তি দেয়।
• এটি আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।
• ক্যান্সারের সাথে লড়াই করুন।
• কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে এবং মুক্তি দেয়।
• এটি ডায়াবেটিসের পরিপূরক চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
• কিডনি থেকে বর্জ্য দূর করে।
• এগুলি শক্তি বৃদ্ধি করে।

যাইহোক, তারা সবসময় রান্নাঘরে থাকতে উপযুক্ত 😉

রামবুটান সম্পর্কে আপনি কী ভেবেছিলেন?