Slika - Flickr / fotoculus
Danas ćemo razgovarati o vrsti nejestive gljive s toksičnim učinkom koja se često miješa s drugima u svojoj porodici. Radi se o Cortinarius orellanus. Poznat je i pod drugim uobičajenim imenima kao što su Smrtonosni Cortinario i Planinski Cortinario. Pripada porodici Cortinariaceae, koja je vrsta smrtonosne gljive crvenkaste boje i dobrog držanja.
U ovom članku ćemo vam reći sve karakteristike, stanište, ekologiju i moguće zabune Cortinarius orellanus.
Glavne karakteristike
To je vrsta smrtonosne gljive koja je karakteristična za crvenkastu boju, a stopalo crvenkasto žutog tona. Šešir ima crvenkasto-smeđu i krvavo-crvenu boju na oštricama. To je vrsta gljiva dobrog držanja koja se može vidjeti golim okom dok hodate. Šešir je srednje veličine i na početku široko ispupčen. Tada se rubovi podižu i gibavi centar ostaje kad počnu sazrijevati. Ovaj šešir obično ima približno dimenzije između 6.5 i 9 30 centimetara i ima suhu i plišanu površinu.
Ima tamno crvenkasto smeđu ili narančasto-smeđu boju, ovisno o okruženju u kojem raste. Često se može lako ispucati, a na rubovima se pojave sitne, izmućene ljuspice. Što se tiče stopala, robusno je cilindričnog oblika i pomalo blistavo. Obično mjeri između 3.5 i 8 centimetara u dužinu i oko 10-18 mm u promjeru. Ponekad se može pojaviti sa lukovitom bazom koja ima promjer do 30 mm. Prljavo je bijela ili žućkasto bijela. Ovu boju imaju dok je mlada, ali kako se razvija, dobiva svijetložuti, oker žut ili crvenkast oker ton.
Meso mu je prilično gusto, kompaktno i žilavo. Ima smeđe oker žutu boju. Nema okus i pomalo miris rotkvice. Oštrice joj počinju rasti ispod šešira, prilično su debele i međusobno udaljene. Mogu biti široke do 12 mm i isprva su krvavocrvene ili tamnocrvene.
Stanište Cortinarius orellanus
Ova vrsta gljiva nije previše bogata, ali je vrlo opasna. Razvijen je u ekosustavima kao što su leglo bukve i rjeđe u šumama hrasta i crnike. Može se naći i ispod lisnatog drveća nekih drveća, poput breza i kestena. Rijetko se nalazi pod četinarima. To je vrsta gljive koja se može naći i u planinama i na nižim uzvišenjima, a široko je rasprostranjena širom Evrope.
Pojavljuje se krajem ljeta sve dok su vlažniji i početkom jeseni. Ako te godine ljeto nije imalo puno vlage, očekuje se rast u jesen. Obično u staništu gdje se razvija obično postoji visok stepen vlažnosti zbog lisnatosti drveća i velike količine stelje na tlu.
Otrovnost Cortinarius orellanus
Ako se proguta, može izazvati smrtno trovanje jer nije jestivo. Uzrok toksičnosti prilično je teško utvrditi jer ima vrlo dug period inkubacije. Jednom kada smo unijeli Cortinarius orellanus, prvi simptomi obično se pojavljuju nakon 3 dana, a maksimalni period od 17 dana. Kao što vidite, pomalo je složeno znati kada simptomi koje imate imaju jesti Cortinarius orellanus.
Među štetama koje mogu prouzročiti, vidimo ozbiljne ozljede bubrega do te mjere da su potpuno onesposobljene. Mnogo je ljudi koji su podvrgnuti operaciji uklanjanja bubrega, jer on više nije koristan zbog zabunom unosa ove vrste gljiva.
Ostali simptomi koji mogu biti uzrokovani gutanjem su sljedeći: umor, suhoća usta i usana, glavobolje, mentalni poremećaji, peckanje na jeziku i poremećaji jetre. Srećom, to nije vrlo bogata vrsta i, iako postoji moguća zabuna s drugim gljivama, vrlo je lako prepoznati da li se neko prethodno pripremio za sakupljanje gljiva.
Moguća zabuna
Kao što smo već spomenuli, njegovo rodanje započinje u septembru ili izuzetno u avgustu ako je ljeto bilo vlažno. Vrhunac na kojem najviše ljudi sjedi u mjesecu novembru. Sa ovim vremenom znamo da ostatak mjeseci u godini ova vrsta gljiva ne postoji. Stoga je vrijeme u kojem ćemo sakupljati gljive prilično odlučno da možemo pogriješiti i jesti ovu vrstu gljiva.
El Cortinarius orellanus ima afiniteta sa Cortinarius sanguineus i C. cinnabarinus dlake ove dvije gljive su puno slabije i više stilizirane. Razlikuju se uglavnom po tome što imaju najmanje spora, iako imaju podnožje šešira iste boje. Na taj se način može lako razlikovati. Vidjeli smo da Cortinarius orellanus stopalo je različite boje od šešira.
Takođe ima afiniteta sa C. speciossisimus i C. orellanoides, obje gljive iste vrste. Ove gljive imaju subglobularne spore ili su široko bademaste. Međutim, prva je tipičnija za četinarske šume, gdje smo spomenuli da je Cortinarius orellanus vrlo je oskudan. Druga je tipična za listopadne šume pa je potrebno biti oprezniji u njihovoj zbrci. To je vrsta koja nije previše česta u Navarri, a prisutna je u bukovim i hrastovim šumarcima doline Ulzama, Basaburúa i Erro, kao i u hrastovima crnike u srednjem zapadnom području.
Kao što znamo, branje gljiva može postati opasan hobi ako ne odete na prethodno obaviještenog. Životno je važno znati da postoji mnogo otrovnih gljiva koje imaju slične aspekte kao one koje nisu. Stoga je neophodno dobro znati koju vrstu gljiva sakupljati prije nego što izađete na pretragu u šumu.
Nadam se da s ovim informacijama možete saznati više o tome Cortinarius orellanus i njihove karakteristike.