Ono što bi svi trebali znati o mažuranu

La majoran To je zeljasta biljka koja se koristi milenijumima zbog svojih zanimljivih svojstava, osim što je vrlo dekorativna. Mekani dodir lišća i dragocjeno bijelo cvijeće čine ga izuzetno preporučljivom opcijom za uljepšavanje popločanih terasa, terasa, balkona i, zašto ne?

Uzgoj je pogodan za početnike, od mažurana vrlo je otporan na štetočine i ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu. Ali ipak postoje stvari koje su tajna za mnoge ljude koji se ne usude odnijeti lonac kući. Nakon čitanja ovog članka, sigurno će to nepovjerenje već nestati 😉

Karakteristike mažurana

Mažuran, čije je naučno ime Mažuran origanum, višegodišnja je biljka nalik grmlju porijeklom iz Indije i Bliskog Istoka, iako se već u antici proširila po cijelom Mediteranu, uključujući Egipat, Rim i Grčku. Naraste do visine od približno 60 cm, sa vrlo razgranatim stabljikama. Listovi su nasuprotni, cjeloviti, ovalni i peteljkasti, i tomentozni, odnosno prekriveni su finim bjelkastim dlačicama.

Cvjetovi se čine grupirani u terminalne grozdove, odnosno kad uvenu, stabljika koja ih je podupirala također odumre. To su vrlo male, manje od 1 cm u prečniku, i imaju četiri tomentozna brakteja. Čaška je bijela, ružičasta ili ljubičasta i mora se dodati da je medonosna biljka.

Jednom kada se opraše, plod počinje sazrijevati i poprima oblik četverokutne ahene, koja će po završetku procesa sazrijevanja postati smeđa, što će se dogoditi manje-više prema padu ako je umjerena ili topla klima.

Kako se brinete o sebi?

Ako želite imati mažuran u svom domu ili vrtu, uzmite u obzir ove savjete:

Lokacija

Postavite ovu biljku na područje na koje dolazi direktna sunčeva svjetlost ili, u nedostatku toga, na vrlo svijetlo mjesto, ako je moguće na otvorenom, iako može dobro rasti i u zatvorenom sa puno svjetla.

Podnosi mrazeve do -3ºC.

Navodnjavanje

Navodnjavanje mora biti često i redovno. Tijekom toplijih mjeseci zalijevat će se do 4 puta tjedno, dok će ostatak godine biti do najviše 3 puta. Učestalost će varirati ovisno o klimi u kojoj biljka živi: što je suše i toplije, to će češće zalijevanje biti potrebno.

Naravno, morate pokušati izbjeći prekomjerno potapanje, jer ne volite da vam se "noge mokre". Da biste to učinili, u slučaju sumnje, provjerava vlažnost podloge ili tla umetanjem tankog drvenog štapa na dno, a zatim provjerite da li je izašao praktički čist - što bi značilo da je suv ili da ima puno zemlje.

Pretplatnik

Pretplata je, poput zalijevanja, jedan od najvažnijih zadataka biljaka, uključujući mažuran, posebno ako su u posudama. Hranjive tvari koje se nalaze u tlu ili supstratu postupno nestaju, pa tako potrebno im je dati dodatni doprinos 'hrane' tako da mogu i dalje rasti.

Oplodite svoj mažuran u proljeće i ljeto Organska gnojiva, kako stajnjak ili crv humusa, budući da smo biljka koja se može koristiti za prehranu ljudi, ne bismo trebali rizikovati svoje zdravlje.

Transplantacija

Bez obzira želite li ga premjestiti u vrt ili u novi lonac, što inače morate raditi svake dvije godine, možete ga presaditi na proljeće, nakon što prođe rizik od mraza.

Reprodukcija

Nove uzorke možete dobiti kupnjom omotnice sjemena u proljeće i sijajući ih u istoj sezoni bilo direktno u zemlju ili u saksije. Morate ih prekriti s malo zemlje, toliko da ih vjetar ne može odnijeti i vodom. Klijat će za najviše dvije sedmice održavajući područje ili posudu vlažnom.

Žetva

Nakon cvjetanja, možete obrezati nekoliko stabljika oko 4-5 cm visoko iznad zemlje. Stavite ih na drvo, na prozračeno mjesto i na temperaturu nižu od 23ºC, dok se ne osuše. Nakon što se osuše, mogu se čuvati u hermetičkim staklenim posudama do godinu dana.

Upotreba mažurana

Mažuran se zbog zanimljivih svojstava koristi kao ukras, kao kulinarska biljka ili kao ljekovita biljka.

Ukrasna biljka

Jedna je od onih biljaka koje najviše vole imati na terasama i balkonima, jer ne zauzima gotovo nikakav prostor, a također su i njeni cvjetovi vrlo ukrasni. Na sve što je do sada rečeno, mora se dodati i to njegovo lišće odaje vrlo ugodnu aromu, tako da je uzgoj kod kuće jedna od najboljih odluka koje možemo donijeti 😉.

Kulinarska biljka

Lišće i njihove stabljike cvijeta široko se koriste za dovršavanje mnogih jela, kao što su jela od tjestenine, salate od paradajza, pileći sendvičiili čak kao predjelo zajedno sa inćunima ukrašenim limunovim sokom i maslinovim uljem.

Ljekovita biljka

Mažuran se prvenstveno koristi za ublažavanje i / ili liječenje probavnih poremećaja kao što su čir na želucu, crijevni grčevi ili grčevi. Ali ne samo to, već i posjeduje antibakterijska svojstva, y može se koristiti i za ublažavanje simptoma prehlade i gripe, kako antioksidant, antidijabetički y antikancerogena.

Može se koristiti i kao infuzija (5 grama lišća na 250 ml vode pet puta dnevno), ili u obliku esencijalnog ulja koje ćete naći u prodaji kod travara.

Mažuran je jedna od najposebnijih biljaka koje možete uzgajati u saksiji, zar ne?