Avokado je daleko najviše uzgajano tropsko drvo u umjerenim klimatskim regijama. Ne samo da postoje sorte koje mogu izdržati mraz do -2 ° C, već pružaju i izvrsnu hladovinu., što se cijeni ako živite u području u kojem se tokom leta temperature lako poperu i iznad trideset stepeni Celzijusa.
Ali uz to, daju veliku količinu plodova, dovoljnih da ih cijela porodica konzumira u sezoni. Pa zašto ga ne obrađivati? 😉
Karakteristike avokada
Naš glavni junak, poznat pod naučnim imenom Persea americana, a sa uobičajenim avokadom, avokadom, avokadom, avokadom, abakatom, abokadom ili avokadom, to je zimzeleno drvo za koje se vjeruje da potječe iz države Puebla u Meksiku. Naraste do visine od 30 metara. Krošnja mu je vrlo gusta, a može doseći 6-7m u prečniku.. Listovi su naizmjenični, lužnjakasti, svijetlozeleni i dugi 10-15 cm.
Cvjetovi su mali, bijeli. Ženka i muškarac se ne otvaraju istovremeno, što sprečava samooplodnju. Iz tog razloga, vrlo je važno imati nekoliko primjeraka s istim cvjetanjem, jer ćete na ovaj način moći dobiti vrlo dobru žetvu.
Jednom kada se opraše, plod počinje sazrijevati, što je velika žutozelena ili crvenkasto smeđa koštunica, duga 8 do 18 cm. Njegov je oblik jajolik ili kuglast, a iznutra se nalazi kuglasto sjeme dugo 5 do 6 cm.
Poznate su različite sorte Persea americana, a sljedeće je najlakše nabaviti:
- ettinger: porijeklom iz Izraela. Plod je zelen.
- Jak: je najrasprostranjeniji. Njegovo podrijetlo je u Kaliforniji, a daje plodove zelenih točkica koji dozrijevaju zimi.
- mržnja: Porijeklom iz Kalifornije. Crne plodove daje pred kraj sezone (kasna jesen / rana zima).
Kako se brinete o sebi?
Ako želite imati jednu ili više kopija, slijedite naš savjet 🙂:
Lokacija
Stavite svoje drvo na područje na koje izlazi direktna sunčeva svjetlost, na minimalnoj udaljenosti od 10 m od bilo koje visoke biljke.
ja obično
Tlo ili baštensko tlo trebao bi biti lagan, dubok, sa dobrom drenažom (ovdje imate više informacija o ovoj temi), i sa neutralnim ili blago kiselim pH (5,5 do 7).
Udaljenost između biljaka u voćnjaku treba biti najmanje 8 metara, a poželjnije je da iznosi 10 m.
Navodnjavanje
Navodnjavanje mora biti često, jer ne podnosi sušu. Tokom ljeta zalijevat će se svaka 2-3 dana, a ostatak godine na 5-6 dana. Za to koristite kišnicu ili vodu bez kreča. Ako ne možete dobiti, ne brinite. Dovoljno će biti da kantu napunite vodom, pustite je da odmara preko noći, a sutradan je iskoristite za zalijevanje.
Pretplatnik
Tijekom vegetacije i drvo čiji su plodovi jestivi, mora se platiti organskim proizvodima, poput gvana ili stajnjak, stavljajući sloj debljine 2-3 cm jednom mjesečno.
Ako je biljka mlada, možete odabrati i upotrebu tekućih gnojiva, a guano je posebno poželjan zbog svoje brze učinkovitosti. Naravno, morate slijediti upute navedene na pakovanju kako biste izbjegli rizik od predoziranja.
Vrijeme sadnje
Najbolje vrijeme da ga provedete u voćnjaku ili vrtu je en proljeće, kada temperature počnu rasti iznad 10ºC.
Rezidba
Rano proljeće treba ukloniti samo grane koje rastu blizu tla, slabe i bolesne grane.
Žetva
Od pete godine (od sjetve) možete početi sakupljati njegove plodove.
Množenje
Avokado se množi sjemenkama i cijepljenjem u proljeće. Pogledajmo kako dalje u svakom slučaju:
Sjeme
- Prvo što treba učiniti je nabaviti svježe voće avokada i pojesti ga 🙂.
- Posle toga morate savesno očistiti seme vodom.
- Sada ga morate posijati u gredicu s vermikulitom, koji je supstrat koji, osim što ima vrlo dobru drenažu, ostaje vlažan dugo vremena, što će pomoći sjemenu da proklija. Mora biti malo zatrpan, jer inače neće niknuti.
- Pospite sumpor ili bakar na površinu podloge. Ovo će spriječiti da ga gljivice oštete.
- Konačno, voda.
Ako sve bude u redu, za mjesec dana počet će puštati korijenje.
Grafts
Avokado se može cijepiti na Persea indica (Viñátigo canario) i, naravno, na Persea americana. Tipovi kalemljenja koji se izvode su oni u obliku »T». Da biste to učinili, morate slijediti ovaj korak po korak:
- Kada deblo matične biljke ima najmanje 1 cm u promjeru, kosi se rez na visini od 10 cm i tretira fungicidom.
- Sada se grana koja se cijepi uvodi u rez.
- Zatim se pričvršćuje trakom ili presadnom rafijom.
Štetočine
- Crveni pauci: To su sitne grinje u obliku crvenog pauka koji plete svoje mreže između lišća. Protiv toga se možete boriti miješanjem 2 češnja bijelog luka, 2 čilija i pola luka, sve dobro nasjeckati i procijediti te smjesu razrijediti u 3 litre vode.
- Crv za navijanje lišća: to je moljac smeđe boje čije se ličinke hrane lišćem, nanoseći ozbiljnu štetu biljci. Možete ga liječiti Bacillus thuringiensis, koji je bakterija koja se hrani crvima.
Bolesti
- Korijen truleži: Uzrokovana je prekomjernom vlagom, bilo pretjeranim zalijevanjem i / ili slabo dreniranim tlima. Navodnjavanje treba razmaknuti i biljku tretirati sistemskim fungicidima.
- Plijesan: To je gljiva koja prodire u tkiva lišća, stabljika i plodova, uzrokujući deformacije. Takođe se tretira sistemskim fungicidima.
- Fusarija bolest: je gljivična bolest uzrokovana gljivicama roda Fusarium. Utječe na korijen i širi se prema ostatku biljke kroz stabljiku, u kojoj će se vidjeti neka vrsta bijelog praha. Često je kad se otkrije prekasno, ali to se može spriječiti kontrolom navodnjavanja i povremenom obradom biljke fungicidima.
Rustičnost
La Persea americana je obično drvo osjetljiv na hladnoću. Međutim, sorte Hass i Fuerte mogu se uzgajati na otvorenom u područjima gdje temperatura kratko vrijeme pada na -2 ° C.
Možete li uzgajati avokado u loncu?
Zbog svoje odrasle veličine, to nije biljka koja se može držati u loncu cijeli život. Doći će trenutak kada ćete morati biti na zemlji.
Bez obzira na to, može se uzgajati u saksiji nekoliko godina ako koristite univerzalni medij za rast uz miješanje 30% perlita i presadite ga svake dvije godine.
Za šta ga koristiš?
Avokado je drvo koje se koristi kao ukras, ali ima i druge zanimljive namjene:
Kulinarstvo
Voće, zbog karakterističnog slatkog okusa, odlično se kombinira s različitim jelima od povrća, poput salata. Njegov hemijski sastav je sljedeći:
- Voda: 70%
- Proteini: 1,5%
- Lipidi: 22%
- Ugljikohidrati: 6%
- Vitamin A: 40mg / 100g
- Vitamin B1: 0,09 / 100g
- Vitamin B2: 0,12 mg / 100 g
- Vitamin B6: 0,5 mg / 100 g
- Vitamin E: 3,2 mg / 100 g
- Vitamin C: 17mg / 100g
- Kalijum: 400mg / 100g
Medicinski
To je antioksidans, što odgađa starenje, štiti od degenerativnih i srčanih bolesti, y ublažava bolove migrene. Jedino negativno možemo reći da se, zbog visokog sadržaja masti, ne preporučuje konzumiranje nakon obroka, pogotovo ako se redovito ne bavimo sportom.
I sa ovim smo završili. Šta mislite o avokadu?
Pozdrav, dobra fotografija koja izlazi iz lista avokada ispod i izgleda poput paperja, moglo bi se reći o kojoj je gljivi riječ jer je izvedena i kako se protiv nje mogu boriti
Zdravo Francisco.
To je plijesan. Gljive se pojavljuju uvijek kada prelijete vodu ili je vlaga vrlo velika.
Borba je fungicidima.
A pozdrav.
Molim vas, ne razumijem dobro kako iz koštice avokada s korijenom preći na definitivno zemljište. HVALA.
HVALA TI! Puno mi je pomoglo u domaćim zadacima iz prirodnih znanosti, ovdje sam pronašao gotovo sve zadaće =)
Imam 2 biljke avokada na širem području Buenos Airesa, jedna od njih je stara više od 25 godina, dobila sam je iz sjemena, bila je oko 10 godina u saksiji, a sada oko 15 u zemlji, samo ove godine, počeo cvjetati cca. mjesec dana, ali lišće žuti i opada, ne znam hoće li to proizvesti frse održavanje
Takođe zelena, pored otprilike 3 metra druga biljka takođe dobijena iz sjemena, posijana direktno u zemlju, stara je oko 15 godina, ni ona nikada nije cvjetala, lišće ostaje vrlo zeleno. Slijedeći upute na Internetu, napravio sam presjek kore za obojicu koja je zatim zatvorena, također žicom, prstenastim neke grane, stavio cvjetne hormone, kao što sam gore rekao, najveći je prvi put procvjetao lišće postaje žuto i pada, molim vas, cijenit ću odgovor
Zdravo Aldo.
Jeste li provjerili da li imaju bilo kakve pošasti? Koliko često ih zalijevate?
Opadanje lišća može biti posljedica kolonije insekata koja ih oštećuje, kao i viška ili nedostatka navodnjavanja.
Ako je, na primjer, nedavno kišilo puno više nego što je potrebno u vašem području, a zemlji je bilo teško da upije toliko vode, moguće je i da vaša stabla pate od toga.
Moj savjet: provjerite imate li štetočine i možete li ih liječiti dijatomejska zemlja o kalijev sapun. Ako su očigledno dobro, provjerite zemlju: iskopajte rupu - malu - od oko 10 centimetara pored avokada; Ako je jako mokro, vidjet ćete da je boja zemlje tamnija od površine.
Bilo bi poželjno i ako to već niste učinili, oplodite zemlju Organska gnojiva: guano, stajski gnoj, odljevi crva. Na ovaj način biljke će rasti jače i zdravije.
Pozdrav!
Prije više od mjesec dana stavio sam koštice ili sjemenke u čašu vode sa čačkalicama, ali do danas KORIJENI SE NE POJAVLJAJU I VREMENSKI DIO NIJE OTVOREN, koliko traje
Zdravo José Luis
Ako je sjeme održivo, može proći 2-3 mjeseca da proklija.
Ne brinite da će, ako bude dobro, puštati korijene.
Pozdrav.
Pozdrav, imam jednogodišnje stablo iz sjemena i rečeno mi je da ako ne cijepim odraslo drvo avokada, ono neće proizvesti avokado. Željela bih znati da li je to istina.
Zdravo Dolores.
Da, tačno je. Iako je druga opcija kupiti neki drugi avokado, ali prvo je važno znati je li vaš muškarac ili ženka. A to se može znati tek kad procvjeta.
Pozdrav.
Imam biljku koja je upravo presađena u posudu (10 dana), a listovi su joj počeli propadati, kao da pokazuju, je li to normalno? Imate li previše vode? Veoma malo? Ulazimo u proljeće u Argentini, pa pretpostavljam da je pravo vrijeme. Boja lišća je jako zelena, na vrhovima ima tendenciju da bude crvenkasto smeđa.
Pozdrav Santiaguito.
U principu, da, normalno je da lišće malo opadne. Ali da bih vam odgovorio, moram znati koliko često je zalijevate i kako. Važno je dodavati vodu dok se zemlja dobro ne natopi svaki put kad je suha ili gotovo suha, ali ako ispod imate tanjur, višak vode morate ukloniti.
Pozdrav.
Pozdrav, sjeme avokada je proklijalo i prije 1 godinu sam ga dodao u posudu (malu), ima božanske listove, ali deblo mu je vrlo tanko, pa bih ga trebao posaditi u veću posudu pored drugog klijavog sjemena? za ukras, ali želim se ohrabriti da vidim može li narasti i na kraju uroditi plodom (znam da to traje godinama) hvala
Zdravo Gimena.
Da bi njegovo deblo postalo debelo, morate ga posaditi u zemlju (to bi bilo najbolje) ili u veću posudu (ali ne puno više: ako je ova koju sada imate promjera 10 cm, možete je posaditi na najviše 17 cm ili 20 cm).
Pozdrav!