Jeste li čuli za crni kim? Ovo je začin koji zasigurno još nije dobro poznat. Međutim, biljka iz koje se izdvaja je vrlo zanimljiva jer daje vrlo ukrasno cvijeće. Ne vjeruješ mi?
U tom slučaju, ne ostavljate mi ništa drugo nego pozvati vas da nastavite čitati ovaj članak. Kad završite s čitanjem, znat ćete kako ga uzgajati u svom vrtu ili na balkonu, 😉
Porijeklo i karakteristike
Prije svega, da vidimo kakva je biljka. Rodom iz Azije, jednogodišnja je zeljasta biljka čiji je naučni naziv Nigella sativa. Dostiže visinu od 30 do 60 cm i ima vrlo podijeljene listove, toliko da izgledaju poput niti zelene boje. Cvjetovi su ljubičaste ili bijele boje, dimenzija su 2 cm. Plod je zrela kapsula smeđe boje unutar koje nalazimo brojne sjemenke tamno sive do crne boje.
Njegova stopa rasta je vrlo brza; ne uzalud, ima samo deset do jedanaest mjeseci da proklija, uzgaja i proizvodi sjeme prije nego što prehlada stigne.
Kako se brinete o sebi?
Ako želite kopirati ili kupiti neko sjeme, preporučujemo vam da slijedite ove savjete:
- Lokacija: vani, na suncu.
- Zemlja:
- Saksija: univerzalni supstrat za rast koji se miješa sa 30% perlita.
- Vrt: može rasti u svim vrstama tla sve dok imaju dobru drenažu.
- Navodnjavanje: često. Ljeti se mora zalijevati 3-4 puta sedmično, a ostatak godine nešto manje.
- Pretplatnik: oploditi tokom cijele sezone organskim gnojivom, kao npr guano.
- Množenje: sjemenom u proljeće. Direktna sjetva u gredicu ili u vrt, ostavljajući razmak između njih 4-5 cm.
- Rezidba: uvelo cvijeće i suho lišće moraju se rezati.
Za šta ga koristiš?
Medicinal
Povećava eliminaciju mokraćne kiseline, blato je i koristi se protiv žutice.
Trudnice to ne mogu uzimati jer može izazvati povraćanje i mučninu.
culinario
Sjeme se koristi kao zamjena za papar.
Šta ti misliš?
Pozdrav, dobro, želio bih znati koji je postupak koji se mora provesti za klijanje sjemena crnog kima. Hvala
Zdravo Hamza.
Sije se u proljeće, direktno u saksije. Prekriveni su tankim slojem podloge i zalijevani.
Oni brzo klijaju, za oko dva tjedna.
A pozdrav.
Pozdrav, stvarno mi se svidio opis biljke, također bih želio znati u kojem mjesecu se bere.
Hvala,
Christina.
Zdravo Cristina.
Crni kim bere se krajem ljeta.
Pozdrav.