Tijekom godina i sve više i više čini se da se distanciramo od prirodnog. U supermarketima nalazimo prerađenu hranu, vrlo jeftinu, ali s umjetnim okusom. Ako želimo dobiti voće i povrće s autentičnim ukusom, moramo platiti dvostruko više. Malo radoznao, ha? Ali hej, neću s vama razgovarati o tome, već o tome kako možete uštedjeti novac za kupovinu uzgajanjem vlastitih biljaka hortikulturni.
Ako imate makar i malo zemljište, iskoristite ga da biste imali biljke koje će vam donijeti ukusne i nadasve vrlo zdrave plodove. U ovom specijalnom dijelu pomoći ćemo vam pripremite svoj organski vrt, brinite se o njemu i održavajte ga. Ne propustite 🙂.
Kako pokrenuti organski vrt
Prvo i najvažnije što treba učiniti je, naravno, pripremiti zemlju. Imati bogato, plodno tlo, bez kamenja, neophodno je za pravilno rast biljaka. Stoga, prije nego što razmišljate o tome koje usjeve želite imati, trebali biste učiniti sljedeće:
- Uklonite bilje, ali ih nemojte vaditi i bacati u smeće, već ih uklonite i bacite u kompostnu gomilu koja će se kasnije koristiti za gnojenje (ovdje vam govorimo kako to učiniti). Ako je zemljište veliko, možete koristiti motokultor.
- Sada je vrijeme za uklonite kamenje, posebno one velike. Što je čistije od kamenja, to bolje.
- Zatim ćemo nastaviti platiti, sipajući po zemlji sloj debljine oko 3-5 cm i miješajući ga sa zemljom. Ako ste već napravili kompost, možete ga koristiti, ali ako ne, koristite organska gnojiva, poput odljeva od crva, koji će prozračivati zemlju, što će biti vrlo korisno za biljke.
- (NEOBVEZNO): Da biste spriječili rast trave, možete staviti crni plastični malč sa rupama za biljke, na prodaju u rasadnicima i internet trgovinama.
- Posle instaliran je sistem za navodnjavanje, koji se u ovom slučaju preporučuje navodnjavanje kap po kap, ili odvodnim cijevima. Prva se toplo preporučuje, ako živite u klimi koja prima puno sunčevog zračenja, u kojoj kiša gotovo ne pada, jer je zemlji često teško apsorbirati vodu koja jako pada, na primjer kada padne jaka kiša ili navodnjava se tradicionalnim crijevom; S druge strane, ako je navodnjavanje kap po kap, košta manje, jer sporije pada i ne gubi se.
Izlučujuće cijevi za navodnjavanje izvrsne su za male hortikulturne biljke, poput jagoda, salate, kupusa itd. To su cijevi pune pora koje neprestano izlučuju vodu, održavajući zemlju uvijek vlažnom. - Sad da, sada možeš saditi biljke što želite, ali stavljajući ih na odgovarajuću udaljenost kako bi se mogli dobro razviti.
Hortikulturno bilje: sjetva, sadnja i berba
Sjetva
Jednom kad pripremimo zemlju, moramo je napuniti zelenilom, biljkama. Ali kako? Na lokalnim pijacama i rasadnicima nalazimo sadnice odgovarajuće veličine za sadnju u zemlju, ali Zašto ih ne bismo sami posijali? Na taj način uštedjet ćemo malo novca.
Zbog ovoga, ono što ćemo učiniti je kupiti organsko seme krajem zime / proljeća / početkom ljeta (svaka biljka ima najprikladnije vrijeme) za sijanje u pladnje za sjeme pomoću univerzalnog medija za uzgoj. Smjestit ćemo ih u područje gdje ih izravno sunčevo svjetlo pogodi, a tlo ćemo održavati vlažnim. Klijat će za nekoliko dana, a kada budu visoki oko 5 cm, mogu se saditi u vrtu.
Plantaža
Kako se sade? Istina je da to ovisi o veličini koju će postići kad dostignu punoljetnost. Obično se sade ili u redove ili u rasporedu, što su dvije najkorisnije metode za iskorištavanje prostora.
- U redovima: sve one biljke više ili manje visoke ili kojima treba tutor, poput biljaka paradajza, krastavaca, graška, belog luka, ... Minimalna udaljenost od 20-25 cm je između biljaka.
- Postepeno: oni koji ostanu prilično niski sade se postepeno, poput zelene salate, endivije, kupusa, jagoda, špinata, ... Obično se ostavlja minimalna udaljenost od 30 cm.
Žetva
Mnogo je biljaka koje se mogu ubrati za samo nekoliko tjedana, ali postoje i druge kojima treba malo više vremena. Ipak, obično im treba oko tri mjeseca. U svakom slučaju, reći ću vam koliko vremena traju najčešće vrtne biljke:
- Luk: sije se u januaru / februaru, a bere sredinom ljeta.
- Krastavci: sije se u aprilu, a bere se i sredinom ljeta.
- Zelena salata: sije se u februaru, a bere se početkom ljeta.
- Rotkvice: mogu se sijati tijekom cijele godine, a beru se mjesec i po dana kasnije.
- Chard: sije se krajem jeseni / početkom zime, a bere se u proljeće.
- Bijeli luk: sije se početkom zime, a bere se početkom ljeta.
- Jagode: sije se početkom zime, a bere se u proljeće.
- Tikvice: sije se u proljeće, a bere se ljeti.
Značaj plodoreda
Sigurno ste ikada čuli ili pročitali ovo o plodoredu. Pa, to je nešto što se mora učiniti ili što se barem preporučuje kako bi se izbjeglo, ne samo da zemlja gubi hranjive sastojke, već takođe tako da biljke nemaju toliko štetočina ili bolesti vlastiti od svoje vrste.
Postoji vrsta biljaka, mahunarki (grah, grah, grašak) koje dušik fiksiraju iz atmosfere u tlo, pa se u sljedećoj sezoni mogu saditi i druge vrste biljaka kako bi mogle iskoristiti taj dušik i divno rasti. Dakle, Kako se vrte plodovi?
- Prva grupa: Na parceli ili u uglu posadit će se mahunarke koje smo prije spomenuli, ali i bijeli luk, luk, poriluk, zelena salata, špinat, blitva, celer i rotkvica.
- Druga grupa: U drugu stavite kupus (sve vrste: karfiol, prokulica, ...), brokulu i kupus.
- Treća grupa: U drugu će se saditi sve one biljke koje se uzgajaju radi korijenja, poput krompira, mrkve, repe ili repe.
- Četvrta grupa: U drugu će se smjestiti višegodišnje biljke, poput voćki ili grmlja (borovnica, citrusi, itd.) I / ili aromatične biljke.
Prvu godinu i svake 4 godine treba slijediti ovim redoslijedom, ali ne i ostatak:
- Tokom druge godine drugu skupinu treba staviti u prvu, one iz treće grupe u drugu, a one iz prve u treću, to jest 2, 3, 1, 4.
- U trećoj godini oni iz treće grupe idu u prvu, oni iz prve idu u drugu, a oni iz druge idu u treću, ostavljajući tako 3, 1, 2, 4.
- Tijekom četvrte godine vratili bi se početnom aranžmanu, a od tada bi krenuli ispočetka.
Štetnici i bolesti u organskom vrtu
Kako izbjeći štetočine i bolesti
Nažalost, hortikulturne biljke privlače sve vrste insekata. Međutim, možemo učiniti nekoliko stvari kako bismo ih izbjegli:
- Moraju se dobro zalijevati. To znači da je treba zalijevati nekoliko puta sedmično, posebno tokom ljeta, ali izbjegavajući prekomjerno potapanje. U slučaju da živite na Mediteranu ili u području gdje je sunce vrlo intenzivno, možda ćete biti prisiljeni zalijevati svaki dan.
Nikada nemojte močiti lišće, stabljike ili cvijeće. - Jednako je važno kao i navodnjavanje pretplatnika. Kada je biljka dobro oplođena, štetnici je vrlo teško napadaju. Iz tog razloga poželjno je prihranjivanje organskim gnojivima tijekom sezone rasta i plodova.
- Biljke ne moraju biti posađene blizu, jer bi u suprotnom kontinuirano trenje između listova moglo biti više nego dovoljno da ih napadnu gljivice, virusi ili bakterije.
- Još jedna vrlo efikasna preventivna mjera je udruživanje biljaka, ali ovo zaslužuje pojedinačni odjeljak 🙂.
Udruživanje biljaka u vrtu
Cilj biljnog udruženja je izbjeći, koliko je to moguće, da vrt napadnu štetočine.
- Povrće + neven: za borbu protiv crva, lisnih uši i stjenica.
- Mrkva + aromatične biljke (poput kadulje, ružmarina ili majčine dušice): za borbu protiv mrava i lisnih uši.
- Paradajz + beli luk: za borbu protiv plijesni i truljenja paradajza.
- Cucurbits + Nasturtium: za borbu protiv crva, lisnih uši i puževa.
- Povrće + vlasac: za borbu protiv rđe.
- Poriluk i češnjak: za borbu protiv muha na poriluku.
Vrlo je važno održavati udaljenost između biljaka kako bi obje mogle dobro rasti.
Kako ukloniti štetočine i bolesti
Štetnici i bolesti koje ih najviše pogađaju su:
Paraziti
- Aphid: to su sitni insekti, duži manje od 0 cm, koji isisavaju sok iz lišća i stabljika. Često ga viđaju zajedno sa mravima. Protiv nje se može uhvatiti bubamare od sedam bodova (Coccinella septempunctata) i stavite ih blizu pogođene biljke. Bit će velika gozba!
- Izleti: to su insekti dužine oko 2 mm, crne boje, podsjećaju na ušne uši. Njima se može upravljati / boriti stavljanjem plavih ljepljivih zamki.
- Crveni pauk: ove paučnjake su vrlo male. Utječe na sve biljke, posebno tokom ljeta. Najviše je uputno izrezati zahvaćene dijelove i tretirati biljku Neemovim uljem.
- Bijela muha: vrlo ih je lako prepoznati, posebno kada dodirnemo stabljike. Za borbu protiv i / ili držanje pod kontrolom, poželjno je saditi ružmarin i / ili bosiljak, te postaviti ljepljive zamke za bijele muhe.
Gljive
- Rust: Karakterizira ga pojava crvenkastih pustula na donjoj strani lišća. Može se kontrolirati davanjem infuzije sa 100 grama preslice (Equisetum), koristeći 1 l vode. Nanosi se sprejem.
- Pepelnica: Karakterizira se stvaranjem bjelkastog sloja na lišću. Može se kontrolirati i infuzijama preslice.
- Plijesan: Karakterizira ga izazivanje žutih mrlja u svim dijelovima biljke. Može se kontrolirati, čak i izbjeći, ako se tlo tretira u proljeće ili jesen bakrom ili sumporom, ali ako imate kućne ljubimce, bolje koristite infuziju preslice.
- Podebljano: Karakterizira ga pojava crnog sloja koji pokriva lišće, stabljike i plodove. To je gljiva koja je povezana s medenom rosom koju luče uši i bijele muhe, pa se ova dva insekta moraju liječiti tako da gljiva oslabi.
virus
- Virus krumpira: Znat ćete da imate ovaj virus ako vidite da živci lišća počinju izgledati crno. Borba je uklanjanjem divljih trava, kao i pogođenih dijelova biljaka.
- Tan virus: ovo je virus čiji su prenosnici tripsi. Karakterizira ga pojava prstenastih mrlja na lišću i plodovima koje oni oboje. Trips mora biti eliminiran da bi virus nestao.
- Virus paradajz mozaika: stvara listove poput mozaika zelenih nijansi. Da bismo to izbjegli, vrlo je važno da dobro operemo ruke kad idemo raditi u vrt.
Bakterije
- Bakterijski šankr: Karakterizira ga stvaranje izduženih mrlja na lišću i stabljikama i kružnih mrlja na plodovima. Najbolja metoda je preventivna, izbjegavanje dubokih rana i posjekotina te stavljanje ljekovite paste na njih u slučaju drastičnog obrezivanja.
- Mokra ili mekana trulež: Karakterizira ga pojava vlažne i neprozirne mrlje na plodu koja malo po malo truli. Da bi se to izbjeglo, ne preporučuje se navodnjavanje prskalicama, jer je ovo tehnika navodnjavanja koja favorizira bakterije.
- Kutna tačka cucurbits: Karakterizira se uzrokovanjem lezija na ivicama lišća. Ova mjesta se postepeno šire i uvenu list. To se može spriječiti izbjegavanjem viška vlage.
Dopustite mi da vam kažem nešto važno u vezi s insektima i drugima: biti organski vrt, neophodno je da postoji. Preporučljivo je liječiti ih samo kada stvarno utječu na proizvodnju.
I do sada naša specijalnost za ovu nevjerovatnu vrstu vrta. Uživajte sa zdravljem 🙂.