Ljudska bića decenijama traže održive alternative za uzgoj hrane. Zbog toga, Nije iznenađujuće da se sve više ljudi ohrabruje da uzgajaju hidroponski kod kuće. To je poseban način uživanja u svježem povrću bez obrađene zemlje.
Raste bez sadnje? Izgleda kao naučna fantastika, ali nije. U ovom članku ćemo vam reći više o ovoj revolucionarnoj tehnici. i kako možete eksperimentirati s njim u vlastitom domu.
Šta je hidroponska kultivacija?
To je medij za uzgoj koji tjera biljke da rastu bez potrebe da ih posadite u zemlju, samo na bazi vodenih rastvora koji su bogati hranljivim materijama.
U prirodi postoje zračne biljke koje nisu usidrene za tlo i rastu potpuno normalno. A postoje i vodene biljke kojima nije potreban supstrat za preživljavanje. Ljudska bića, uvijek radoznala, to su primijetila i razvila vlastitu metodu uzgoja bez zemlje za vrste koje, naravno, obično zahtijevaju sadnju.
Osnovni principi hidroponskog uzgoja
Da bismo malo bolje razumeli kako ovaj sistem funkcioniše, potrebno je da pristupimo njegovim osnovnim principima:
- Tečni supstrat. Ovako uzgojene biljne vrste se ne sade, već se potapaju u tečni supstrat. Vodena otopina koja sadrži specifične hranjive tvari koje su potrebne svakoj biljci otopljene u vodi.
- Precizna kontrola nutrijenata. Kontrolom tačne količine nutrijenata koje svaka vrsta prima i obezbjeđivanjem samo onih koji su joj zaista potrebni, resursi se štede i biljke rastu mnogo zdravije.
- Štednja vode. Klimatske promjene sa sobom nose periode suše koji mogu biti dugi, nešto što predstavlja rizik kada je riječ o zadovoljavanju potreba za hranom. Sa ovim sistemom se koristi mnogo manje vode nego u tradicionalnoj poljoprivredi, tako da može biti dobro rešenje za garantovanje uzgoja hrane na mestima sa nedostatkom vode.
- Manje prostora. Pošto nije potrebna zemlja za rast biljaka, hidroponski sistem uzgoja može se provoditi u malim prostorima. Otuda mogućnost hidroponskog uzgoja kod kuće.
Prednosti hidroponskog uzgoja
Zašto saditi biljke u vodu umesto u zemlju? Ako sebi postavljate ovo pitanje, evo niza prednosti koje proizlaze direktno iz ovog sistema:
- Ubrzani rast. Ovakav način uzgoja omogućava biljkama da brže rastu, jer imaju na raspolaganju hranljive materije koje su im potrebne, ne moraju ih tražiti.
- Veće performanse. Upravo zato što se rast ubrzava, prostor posvećen hidroponskom uzgoju daje više prinosa u smislu dobivene hrane nego tradicionalno poljoprivredno zemljište.
- Manja upotreba pesticida. Ne stavljajući biljke u zemlju, smanjuje se količina toksina i pesticida koje apsorbiraju.
- Rastem tokom cijele godine. Kada se odvija u pokrivenim prostorima, hrana se može uzgajati tokom cijele godine, bez obzira u kojem se godišnjem dobu nalazimo.
- Kontrola životne sredine. Ovaj način uzgoja provodi strogu kontrolu varijabli okoline kao što su temperatura ili vlažnost, čime biljke rastu optimalno.
Kako napraviti hidroponsku kulturu kod kuće?
Ako ste odlučili eksperimentirati s ovim oblikom uzgoja, Evo nekoliko osnovnih koraka koji će vas dovesti do dobrih rezultata:
Potrebni materijali
Postoji šest osnovnih stvari koje su vam potrebne da započnete ovu avanturu:
- Kontejner za hidroponski sistem. To može biti bilo što, od plastične ladice do bilo kojeg drugog kontejnera koji vam padne na pamet. Najvažnije je da ima dovoljno veličine za smještaj biljaka i sposobnost zadržavanja vode.
- inertni supstrat. Možete koristiti kamenu vunu, kokosova vlakna, perlit ili vermikulit. Ovi materijali su odgovorni za pružanje podrške biljkama, ali bez zadržavanja viška vode.
- Hranljivi rastvor. Od toga zavisi hoćete li biti uspješni sa ovom vrstom kultivacije. Možete ga napraviti kod kuće, miješajući vodu s esencijalnim hranjivim tvarima za biljke kao što su fosfor ili kalij. Imajte na umu šta ćete saditi kako biste mogli stvoriti najprikladnije rješenje.
- Sjeme ili sadnice. Ako ste početnik, možete početi sa sortama koje je lako uzgajati u hidroponskom uzgoju kod kuće, kao što su zelena salata ili aromatično bilje.
- Grow lights. Ako posudu postavite na mjesto gdje nema puno prirodnog svjetla, možete razmisliti o instaliranju svjetla za uzgoj tako da biljke ne pate od nedostatka svjetla.
- Mjerač pH i EC (električne provodljivosti). Oni će vam pomoći da izvršite mjerenja i pripremite savršena hranljiva rješenja za vaše biljke.
Podešavanje hidroponskog sistema
Sada kada imate sav materijal, vrijeme je da krenete:
- Priprema kontejnera. Napunite ga inertnim supstratom, pazeći da ostavite mjesta za korijenje.
- Priprema hranljivog rastvora. Na internetu možete pronaći mnogo informacija o ovoj temi, ali ne zaboravite da sa hemikalijama rukujete sa velikom pažnjom, kao i da zaštitite ruke, oči, usta i nos. Uvjerite se da je pH mješavine prikladan za vaše biljke.
- Plantaža. Stavite sjeme ili sadnice u posudu, ostavljajući dovoljno prostora za rast.
- Dodajte hranljivi rastvor. Veoma pažljivo dodajte hranljivu tečnost.
- Monitoring. Redovno provjeravajte kvalitet hranljivog rastvora pH i EC metrom. Ako je potrebno, izvršite podešavanja.
- Osvjetljenje. Ako ste odlučili kupiti svjetlo za uzgoj, postavite ga tako da pruža svjetlost svim biljkama. Tajmer će vam pomoći da regulišete svetlosne cikluse, tako da budu što sličniji prirodnim.
- Nadzor. Kontrolišite status rasta vaših biljaka. Ako vidite da neko pokazuje znakove oštećenja ili bolesti, odmah ga uklonite.
Uzgajati hidroponski kod kuće lakše je nego što mislite. Ako imate malo slobodnog prostora u garaži, ili na balkonu, možete se usuditi doživjeti ovo iskustvo. Za tren oka možete uživati u vlastitim domaćim salatama. Da li se usuđuješ?