Jeste li se ikad zapitali kako biljka raste gore ili dolje? Ovo ponašanje biljnih bića pomalo je znatiželjno, jer ovdje na Zemlji imamo gravitaciju dovoljno visoku da sve oko nas, uključujući i nas same, ostane na zemljinoj kori, na zemlji.
Međutim, drveće, cvijeće, bilje ... gotovo sve biljke rastu kao da žele dodirnuti nebo. Zašto?
Iako korijenje prodire u tlo tražeći vlagu i također može osigurati dobro sidrište, stabljike to rade u suprotnom smjeru tražeći svjetlost jer će zahvaljujući sunčevoj energiji moći fotosintetizirati i stoga rasti. Ali kako biljka može znati gdje usmjeriti razvoj svakog od njegovih dijelova? Da li sjeme sadrži sve te informacije?
Pa, iako izgleda nevjerovatno, tako je. U stvari, možete provesti sljedeći eksperiment kod kuće kako biste ga provjerili:
- Uzmi posudu s mlijekom, i stavite ga vodoravno na stol.
- Odseci stranu, čineći rez prema dolje.
- Sada ga napunite podlogom i stavite seme (grašak, na primjer) točno u sredini posude, dalje od strane na kojoj ste rezali, ali bez da je na drugom kraju.
- Na kraju, vode.
Za nekoliko dana vidjet ćete da će se njegovi prvi listići (kotiledoni) početi pojavljivati na strani koju ste izrezali, prema gore.
Iako je i danas nepoznato zašto se to točno događa, ova se teorija smatra valjanom: sila gravitacije može privući i sadržaj tečne ćelije i njen skrob. To bi moglo biti ekvivalent našem unutarnjem uhu, zahvaljujući kojem se održavamo u ravnoteži tako što možemo razlikovati što je gore, a što dolje.
Znatiželjno, zar ne?