Kakvo je voće hrasta i kako se sije?

Hrast je jedno od najimpozantnijih listopadnih stabala u šumama sjeverne hemisfere. Raste vrlo sporo, samo oko 10 cm godišnje, ali je vrlo otporan. Da je svaka biljka imala svoj moto, vjerovatno bi naš glavni junak bio "spor, ali siguran".

Zbog svoje ljepote, rustikalnosti i sposobnosti da žive više od 500 godina, mnogi žele svake godine saditi plodove hrasta kako bi ih kasnije posadili u vrtu. Ako ste jedan od njih, u nastavku ćemo objasniti kako su i kako se siju.

Kakvi su plodovi hrasta?

Hrast je drvo koje je sa svojih 35 metara visine i 6-7 m krošnje idealna biljka za hlađenje. Ako ovome dodamo da daju jestive plodove, koji je bolji način nego ih posaditi i dobiti nevjerojatan vrt, zar ne? Žiri, po čemu su poznati, imaju vrlo karakterističan oblik kada završe sazrijevanje, što čine u jesen.

Jajasto su duguljaste, s kapicom formiranom od gotovo ravnih ljusaka, škriljevca. Duge su oko 3 do 5 cm i smeđe su boje. Na jednom kraju imaju smeđu stabljiku, peteljku, kroz koju im je matična biljka propuštala hranjive sastojke potrebne za njihov razvoj.

Kako se sade?

Plodovi hrasta moraju se sakupljati čim sazriju, jer tada ih je potrebno sijati kako bi mogli klijati čim se vrati proljeće. Budući da je biljka naviknuta na hladnoću, najprikladnije je posadite žire u lonac vani univerzalnim uzgojnim sredstvom ili malčem i pustite da priroda krene svojim tokom. Ali, šta će se dogoditi ako živimo u području u kojem su zime vrlo blage i mrazevi se gotovo ne događaju?

U tom slučaju bit će potrebno stratifikovati ih u hladnjaku 3 mjeseca na temperaturi od 6ºC. Umjetna stratifikacija je metoda koja ima za cilj imitiranje uslova koje bi sjeme ispunilo da je u svom staništu. Radi se na sljedeći način:

1. Prvo morate uzeti tupperware koji je napravljen od prozirne plastike i ima poklopac.
2. Zatim se nastavlja punjenje vermikulita do polovine.
3. Zatim se žirovi postavljaju i prekrivaju sa još vermikulita.
4. Bakar ili sumpor se zatim posipaju po površini kako bi se spriječio rast gljivica.
5. Konačno, zalijeva se, izbjegavajući prekomjerno začepljivanje, a posuđe se stavlja u frižider (u odjeljak gdje se stavljaju mlijeko, kobasice itd.).

Jednom sedmično, toplo se preporučuje da otvorite tupperware. Na taj će se način zrak obnoviti i, slučajno, vjerovatnoća da se mogu pojaviti gljivice će se dodatno smanjiti.

Nakon tri mjeseca, u proljeće, žir možemo saditi u posude, u polusjenu. Za klijanje sigurno neće trebati više od nekoliko tjedana 😉.

Dobra sadnja.