Ako ste ove godine posadili biljke paradajza, znate da one ne traju vječno. Dođe vrijeme kada biljka ne daje više i na kraju ugine. Ali ako su ti paradajzi ispali sjajni i još ih imate, kako bi bilo da vam pokažemo kako da sačuvate sjeme paradajza za proljetnu sadnju?
Istina je da je to vrlo lako uraditi, ali prilikom skladištenja možete napraviti grešku koja će spriječiti njihovo kasnije klijanje. Stoga ćemo s vama razgovarati korak po korak o svemu što trebate uzeti u obzir.
Odabir sjemena paradajza
Prvo i najvažnije, ako ste jeli paradajz, možda ste to primijetili bogatiji su od onih koje možete kupiti u prodavnicama, pogotovo ako ste se dobro brinuli o njima. Okus, konzistencija, aroma... sve to, budući da je prirodno, primjetno je naknadno. Međutim, svaka biljka paradajza je drugačija, ne samo zato što može biti različitih sorti, već i zato što daje bolji ili lošiji paradajz.
Zašto? prvi korak koji morate poduzeti je odabrati najbolji paradajz, one koje potiču iz biljke koja im je dala najbolje. Na taj način ćete dobiti da se ponovi kada ih posadite i da su dobre kao ove.
Pustite da paradajz sazri
Mnogi radije uklanjaju sjemenke bez obzira na stanje u kojem se paradajz nalazi. Ali preporučujemo da to učinite kada je paradajz sasvim zreo. Samo trebat će vam paradajz jer će on sadržavati više nego dovoljno sjemenki.
Kada sazrije, sjemenke će biti dobro nahranjene paradajzom. Očigledno, ne bi trebalo da bude trulo, ali paradajz treba da ima mekanu pulpu.
izvadite semenke
Za vađenje sjemenki potrebna vam je kašika i ne baš velika posuda u koju ćete ih odložiti (može biti čaša, čaša čistog jogurta...). Kada budete imali sve, vrijeme je da počnete.
Prva stvar je da prepolovite paradajz. Kašikom izvadite dio gdje se nalaze sjemenke (ne brinite ako dobijete i žele dio, zapravo je mnogo bolji uradite to ovako).
Te kašike morate odložiti u staklenu ili staklenu posudu (ne koristite plastiku jer može stvoriti buđ). Zatim dodajte malo vode ali sobne temperature.
U tom smislu preporučujemo da nemojte koristiti vodu iz slavine, ali mineralnu vodu jer na taj način sprečavate da hlor i kreč utiču na nju.
Cilj je da voda prekrije sjemenke njihovim želatinom.
Morat ćeš Ostavite sjeme tamo oko 48 sati. Da je gotova shvatit ćete kada vidite da se na površini formira film kao da je kalup. Tada ih treba izvaditi iz vode i oprati. Da vam bude lakše, upotrijebite cjedilo, sipajte tekućinu iz čaše i ostat će sjemenke i malo želatina. Sada ih dobro operite sa slavinom za vodu.
Odaberite sjemenke koje su dobre
Ne, nećemo vam dozvoliti da sada vidite, jednog po jednog, da li je sjeme dobro. Ovo je jednostavnije nego što mislite.
Uzmite drugu čašu i napunite je vodom (ako može bolja mineralna). Sad dodajte sjemenke i pričekajte nekoliko minuta. Plutaju li sjemenke? Oni napolju, jer neće proklijati. Zadržite samo one koji su potonuli.
Sa njima, trebalo bi ponovo ih procijedite i još jednom nježno operite. A zatim ih prebacite na salvetu tako da upije vodu. Pokušajte ih dobro rasporediti kako bi se osušili 100%. To može potrajati nekoliko dana, nemojte biti nestrpljivi jer je bitno da su suhi.
Kako sačuvati seme paradajza
I sada da, sjeme tog ukusnog paradajza je spremno za spašavanje ili sadnju. Ako je to prva stvar koju ćete učiniti, morate obavezno označite datum kada ste ih uzeli, pogotovo ako ih imate više, jer ih inače treba saditi najviše godinu dana kasnije (da imaju snage i vitalnosti, jer će u stvarnosti trajati i do 4 godine).
Prilikom skladištenja sjemena paradajza, morate imati na umu da se neće koristiti nekoliko mjeseci, a da biste ih održali u najboljem stanju, morate se pobrinuti ne samo da budu u dobroj posudi, već i da je mjesto gdje se su pohranjeni će imati utjecaja.
Počinjemo s posudom za sjeme. Kada se uvjerite da su savršeno suhe, morate ih smjestiti na mjesto za koje zaista znate da će biti zaštićeno.
I u tom pogledu imate nekoliko opcija: prva, i koju mnogi koriste, je a nepropusna vreća Naravno, pobrinite se da dobro uklonite zrak; druga opcija je papirna kesa.
U oba slučaja sjemenke će biti dobro zaštićene i nećete imati problema sa održavanjem.
E sad, gdje ih pohraniti? Neki misle da bi trebalo da budu u frižideru, ali istina je da to nije tako. Dosta toga stavite ih na prostor na sobnoj temperaturi. Naravno, preporučujemo to bolje im je ne davati svjetlo, kako ne bi započeli proces klijanja (iako im je potrebna voda, jer će imati neku akumulaciju unutra, mogli bi probati).
Kada dođe proljeće, možete uzeti to sjeme i posaditi ga (Znate, ostavite ih u vodi oko 24 sata da započnu proces klijanja, a zatim ih posadite u zemlju). Dobra stvar kod uzimanja sjemenki od paradajza za koje znate da su dobre je da će biljka koju ćete dobiti od tih sjemenki biti slična i da ćete uživati u istom okusu i mirisu kao prethodne godine.
Takođe, sve sorte paradajza slijede isti postupak za uklanjanje sjemenki, pa ako se dočepate različitih paradajza, možete dobiti sjeme od svih i tako imati malu baštu da uštedite na kupovini (a također će biti mnogo boljeg okusa od onih u trgovinama).
Imate li pitanja o tome kako sačuvati sjeme paradajza? Ako jeste, možete nas kontaktirati bez ikakvih problema i mi ćemo pokušati da vam pomognemo. Napravimo baštu kod kuće!