Jeste li ikada vidjeli četvrtastu lubenicu? Znaš li kako je? I šta to košta? Prije otprilike tri godine ušli su u modu u Japanu, gdje je za jedan plaćeno više od 500 eura.
Ali kako izgleda četvrtasta lubenica? Može li se uraditi? Sve objašnjavamo u nastavku.
Poreklo i istorija četvrtaste lubenice
Prije nego što pričate o procesu dobivanja kvadratne lubenice, trebali biste znati koja je povijest i porijeklo ovih lubenica.
Da bismo to uradili, moramo se vratiti nekoliko godina unazad. Naime, iako smo kao ključni datum spomenuli 2020. godinu, tada je ušlo u modu i praktički cijeli svijet je znao za ovu vrstu lubenice, ali je ona već bila na tržištu davno prije.
Stvarno razlog zašto stvoreni su zato što im je bilo potrebno da imaju oblik koji je lak za transport iu velikim količinama. Ako ste kupili nekoliko lubenica, znat ćete da ih je, zbog njihovog okruglog oblika, često gotovo nemoguće dobro pohraniti u hladnjak, a uvijek morate žonglirati da sve stane.
Pa, tako je mislio Tomoyoki Ono, koji je imao ideju da im da kvadratni oblik o kojem danas pričamo.
A kako su farmeri to uradili? Lako, stavili su lubenicu koja je rasla u četvrtastu posudu od metala i stakla. Kako saznajemo, trebalo je samo tri do četiri dana da se oblik prilagodi i tada su već imali ovaj proizvod.
I da znate da je to postao, i još uvijek jeste, luksuzni proizvod, koji se plaća između 300 i 500 eura za kvadratnu lubenicu.
Jedna od prodavnica u Japanu koja prodaje ovaj proizvod je Sembikiya. U Španiji ga je mnogo teže pronaći, osim što mu cijena može još više skočiti.
Ali srećom, možete napraviti i četvrtaste lubenice. Hoćemo li objasniti kako?
Kako uzgajati kvadratnu lubenicu
Svakako, ako ste pročitali gore navedeno, Znat ćete da je tajna stvaranja četvrtastih lubenica ništa drugo nego stavljanje u posudu kada rastu tako da dobiju ovaj oblik. Ali kakva briga im je potrebna? Da li je važno paziti na njih? Koliko dugo ostaju u kontejneru?
Bilo da imate malu baštu i odlučite da posadite sjeme, ili ste farmer i želite da dobijete malo više novca za te originalne lubenice, evo koraka koje trebate poduzeti.
Imajte osnove
Pod osnovnim elementima na koje mislimo, prvo, do sjemenki. Važno je da ih imamo jer inače nećemo imati šta da sadimo.
Postoje neke sorte lubenice koje se više preporučuju za pravljenje ove vrste četvrtaste lubenice od drugih. Općenito, oni koji su male ili srednje veličine mnogo su podložniji "buđenju", kao i oni kojima je potrebno manje vremena da budu u žbunju.
Ali ako ste strpljivi i date vremena, sigurno ih sve možete isprobati.
Drugi bitan element je kutija kvadratnog oblika. Pa, kvadratni, trouglasti, pravougaoni... šta god želite, jer zaista možete da mu date bilo koji oblik. Čak i dijamant.
Svrha kutije je da lubenica izraste unutra i poprimi oblik. U početku su se pravili kvadratni, ali sada na tržištu, posebno u Japanu, možete pronaći trokute, piramide, pa čak i dijamante. Zavisi od toga šta želite.
Čak i tako, nije svaki kontejner vrijedan toga. Važno je da propušta svjetlost i zrak kako bi bio dobro ventiliran i ne truli.
U zavisnosti od veličine koju lubenice mogu da dosegnu, moraćete da imate veću ili manju posudu (bez obzira da li kada stavite lubenicu pokriva sve ili ne).
Na primjer, zamislite da ste posadili 8 kg sjemenki lubenice (da stavite figuru) i postavite kutiju tako da ima takav oblik. Ali to je kutija za lubenice od 6 kila. Reći ćete, dobro, kad već ima formu, sigurno će je održati. I možda mislite da ako uzmemo u obzir ono što smo vam ranije rekli, prema onome što smo istražili, kutije ostaju 3-4 dana. Ali nije tako. Kada izvadite kutiju, ako nastavi da raste, normalno je da raste više na jednoj nego na drugoj strani, a onda gubi oblik.
Iz tog razloga uvijek treba nabaviti kutiju koja je nešto manja, ali ne mnogo, jer kada je izvadite da se lubenice završe, mogu izgubiti oblik kakav ste dugo željeli.
Najbolje su staklene i akrilne kutije (a ako ne znate, one kalupe za četvrtaste lubenice možete pronaći na internetu).
U slučaju da ih ne možete pronaći, uvijek ih možete napraviti od metala ili drveta sve dok imaju dosta rupa.
Stavite kutiju na pod
Već imate dva glavna elementa. Posijali ste sjemenke i počele su da klijaju, rastu, cvjetaju i sada se nalazite s mini lubenicama koje rastu u vašoj bašti. Dobro urađeno!
Sada je vrijeme da ih stavite u kutiju. da zaista, birajte samo one na kojima nema oštećenja, mrlja ili rupa uzrokovanih insektom. Na taj način ćete postići da raste ravnomjerno bez ikakvih oštećenja.
Stručnjaci preporučuju da, prilikom postavljanja, morate pustiti da se pomera, barem na jednoj strani. osim toga, morate ga napuniti zemljom da lubenicu dobro zgnječite i naraste. Mada možete se i naoružati strpljenjem i vidjeti kako malo po malo raste i promatrajući kako puni kutiju.
Ono što nikako ne treba da radite je da odvojite stabljiku od ploda, jer će tada prestati da raste. Zbog toga te kutije moraju imati rupu kroz koju prolazi stabljika i neće se slomiti.
kvadratna njega lubenice
Znate li koje su to njege lubenice? Pa, to su iste koje treba dati osim jednog detalja: pazite da voda za navodnjavanje ne padne u kutiju jer, pošto je lubenica zatvorena u njoj, ako voda uđe u njega, može izazvati vlagu i plijesan i pokvariti voće koje pokušavate ubrati.
Samo treba sačekati da bude spreman za berbu da izvadite kutiju, ili je izvadite dan-dva ranije i stavite na sto.
Jeste li ikada pojeli četvrtastu lubenicu?