Plava banana (Musa acuminata × balbisiana 'Blue Java')

Ko nikada nije jeo bananu? Ali sigurno je moralo biti žuto ili zeleno, zar ne? To su oni koji se prodaju u evropskim supermarketima i piljarima. Kako god, u drugim dijelovima svijeta moguće je pronaći i plave banane. I iako je teško povjerovati, ne, nisu ofarbane (ali morate biti oprezni s reklamama koje se nalaze na internetu, jer one ponekad prikazuju retuširane slike, čineći ih mnogo intenzivnijom plavom bojom).

Kao što se može dogoditi svakome kome se pokaže hrana koju nikada ranije nije vidio, sigurno će se pojaviti sumnje u vezi s plavom bananom, kao npr. od koje vrste potiče ili kakva mu je aroma. Pa, hajde da ih riješimo.

Koje je porijeklo plave banane?

To je sorta Musa acuminata x balbisiana, poznat pod nazivom »Blue Java Banana» ili banana sa mirisom vanile, jer njeni plodovi, tj. same banane mirišu na ovu orhideju (Vanila sp). To znači da se ne nalazi u divljini, već se uzgaja u vrtovima, a čak i na Havajima postoje parcele posvećene isključivo njegovoj proizvodnji.

Kada dostigne punoljetnost i završi rast u visini, Dostiže maksimalno 6 metara, a minimalno 4 metra. Stabljika ili lažno deblo je otprilike polovina njegove visine; a što se tiče listova, važno je znati da su oni ne samo veoma dugački, već i jednostavni i krhki, da se lako mogu lomiti kada dune vjetar.

Banana, jednom zrela, doseže između 15 i 20 centimetara u dužinu, i postaje žuta sa kremastom pulpom; ipak, kada potpuno naraste, ima plavkastu kožu ili ljusku.

Kakve koristi ima?

Plava banana može se koristiti kao baštenska biljka ili jestiva za svoje plodove. U tom smislu, treba da znate da ih možete konzumirati svježe ubrane, ili ih staviti u zamrzivač – prethodno skinuvši ljusku – pa ih jesti kao da su sladoled.

Da biste ga imali u bašti ili saksiji, evo kako da se brinete o njemu:

Kakva je briga o plavoj banani?

Iako je egzotična biljka, ne trebamo brinuti o boji njenih plodova, jer ne prestaje biti drvo banane, i kao takav, potrebno vam je relativno malo da biste bili sretni, a to su: puno sunca, vode i blaga topla klima. Ako su mrazevi u našem kraju, sklonimo ga unositi u kuću, jer inače ne bi preživjela, osim ako nije jako slaba.

Ali da bi sve bilo jasnije, hajde da vidimo kako se brinuti o ovoj banani:

Lokacija

Kao što sam rekao, to je biljka koja želi da se izloži suncu. Osim toga, preporučuje se da mu dajete direktno svjetlo najmanje 6 sati dnevno, ali što više, to bolje. Ovo je veoma važno zapamtiti, jer ga ne možemo staviti u hladovinu, pa čak i u zatvorenom može imati problema, jer ne postoji uvek prostorija u kojoj kroz prozore ulazi mnogo svetlosti.

zemlja ili zemlja

To je drvo banane koje se može držati u saksiji nekoliko godina. Naime, ako se svake 3 godine sadi u veći, dok ne dođe vrijeme da ga stavite u posudu prečnika najmanje 80 centimetara i istu visinu, možete je ostaviti tamo. Isto tako, zgodno je znati da morate staviti supstrat ili univerzalnu zemlju za uzgoj koja je spužvasta, kako esta na primjer.

Ako imate zemlju da je posadite tamo, u zemlju, uradite to ako zemlja dobro odvodi vodu; to jest, ako se brzo ne nakuplja i ako ga dobro upija.

Navodnjavanje

Koliko da zalivam plavu bananu? Pa, ako pada malo kiše, do te mere da se zemlja dosta vremena osuši, moraće se često zalijevatinekoliko puta sedmično tokom ljeta.

S druge strane, zimi i u ostalim godišnjim dobima zalivanje će biti razmaknuto, jer tlo ostaje duže vlažno.

Pretplatnik

Redovno gnojenje tokom toplih mjeseci pomoći će mu da raste i daje plodove.. Iz tog razloga vrijedi ga gnojiti organskim gnojivima, poput onih životinjskog porijekla: stajnjak, guano (prodaja ovdje), humus kišnih glista. Na taj način ćemo učiniti da raste brže, a samim tim i imati dovoljno energije da proizvede svoje plave banane što je prije moguće.

Vrijeme sadnje

plava banana može se saditi u baštu ili voćnjak tokom celog proleća, ili čak ljeto sve dok ne rodi. S obzirom na to da je, kao i sva stabla banane, rizomatozna biljka i da će iz rizoma niknuti izdanci, važno je da razmislite da li želite da ih ostavite, u tom slučaju treba pronaći prostor gdje nema drveća ili ostale biljke velike ograde; ili ako ćete ih, naprotiv, ukloniti kada niknu, u tom slučaju vam neće trebati toliko prostora.

Rustičnost

Hladnoća ga ne boli, ali mraz.posebno ako su umjereni ili intenzivni. Preporučujemo da ga zamotate krpom protiv smrzavanja ako temperatura padne malo ispod 0 stepeni, a ako padne ispod -4ºC unesete u zatvoreni prostor. možete ga kupiti ovdje.

Jeste li čuli za plavu bananu?