Kao u nekim terminima, aspektima itd. Postoje različite vrste, u poljoprivredi se isto dešava. U ovom slučaju postoji nekoliko modela ovog tipa od kojih su dva najkorištenija u smislu proizvodnje: intenzivna i ekstenzivna. Međutim, nije lako znati razliku između intenzivne i ekstenzivne poljoprivrede, pogotovo kada nemate puno pojma o čemu govorimo.
Ako želite da se malo temeljitije posvetite poljoprivredi, trebali biste znati što znače, jer vam mogu pomoći da odlučite o vrsti poljoprivredne proizvodnje koju ćete provoditi. Više ćemo vam reći u nastavku.
Hajde da pričamo o intenzivnoj poljoprivredi
Prije nego što vas upoznamo s razlikom između intenzivne i ekstenzivne poljoprivrede, važno je da znate šta svaki pojam implicira.
La Intenzivna poljoprivreda je proizvodna metoda kojom se proizvodnja maksimizira u kratkom roku.. Odnosno, nastoji postići visoku količinu proizvodnje. I za to se u tu svrhu koriste različita sredstva. Na primjer, upotreba specijalnog sjemena, specijalnog navodnjavanja, specijalizirane mehanizacije, gnojiva i đubriva, fitosanitarnih proizvoda i pesticida...
Cilj je obraditi zemlju dva puta godišnje; jedan za proljeće i ljeto; a druga za jesen i zimu.
Među prednostima koje nam ova metoda nudi, nema sumnje da je jedna od prvih mogućnost povećanja biljne proizvodnje. Odnosno, da dobijete više proizvoda po žetvi. Osim toga, jeftiniji su u smislu da, budući da su brži, troše manje. I zahtijevaju manje vremena jer se utiče na usjeve da skrate vrijeme proizvodnje (čime se žrtvuje kvalitet).
Problem, koji ste sigurno primijetili, je što ovo može imati srednjoročne i dugoročne posljedice na zemlji. Kao što dezertifikacija može biti kada se zloupotrebljava (zemlja na kraju troši svoje hranljive materije i na kraju prestaje da bude produktivna). Osim toga, upotrebom hemijskih proizvoda može doći do oštećenja tla ili prestanka otpornosti prema proizvodima, zbog čega je neophodno koristiti moćnije (koji mogu promijeniti usjeve).
Ova vrsta poljoprivredne proizvodnje je ona koja se koristi prije svega u razvijenim zemljama i kod farmera jer se nastoji maksimizirati proizvodnju kako bi se dobilo više usjeva, a time i praktično konstantna naknada.
Sve o ekstenzivnoj poljoprivredi
Ako se sada fokusiramo na ekstenzivnu poljoprivredu, treba da znate da se ona zasniva na a proizvodni model koji prati prirodni ritam prirodnih resursa. Drugim riječima, prati se uobičajeni životni ciklus usjeva, kao i zemljišta.
U ovom slučaju se ne koriste sredstva proizvodnje koja ubrzavaju proces, niti je cilj proizvodnja, već kvalitet i briga o okolišu.
Iznijeti napolje, koriste se prirodne tehnike (sadnja, nega, itd.) pokušavajući da ne utiče na to hemijskim proizvodima i davanje vremena usjevima da se prirodno razvijaju (ne ubrzavajući ih). Ne zloupotrebljavajući mašineriju ili hemijske proizvode, a još manje iskorištavajući tlo, ono ostaje zdravije, omogućavajući mu da se oporavi između žetve i promovirajući biološku raznolikost.
I za potrošača Prednosti ima jer su proizvodi koji dolaze u trgovine kvalitetniji, zdravi i aromatični. Ali to podrazumijeva veću cijenu jer su to namirnice koje se ne mogu naći tijekom cijele godine i koje su im trebale više njege tokom boravka na terenu.
Ukratko, Prednosti ekstenzivne poljoprivrede su sljedeće:
- Mašina nije toliko potrebna, u stvari ručni rad prevladava nad mehanizmom.
- Zemljište nije potrebno toliko rada. Ako je dobro nahranjen, samo ga morate strpljivo pustiti da radi svoj posao.
- Đubriva se ne koriste, niti se tretiraju štetočine i bolesti (a ako jesu, koriste se manje štetni i invazivni tretmani).
Sada takođe Ima nedostataka, kao što je nedostatak visoke proizvodnje, niti da mogu dva ili više puta eksploatisati polja. To implicira da usjevima treba više vremena da budu spremni, što implicira manji profit od svake žetve.
Razlika između intenzivne i ekstenzivne poljoprivrede
Sada kada znate šta je intenzivna i ekstenzivna poljoprivreda, moguće je da vam je jasnije u čemu je razlika između njih. Ali za svaki slučaj, u nastavku sumiramo razlike između njih.
- Intenzivna poljoprivreda se zasniva na invazivnoj metodi, budući da nastoji maksimizirati proizvodnju tla i za to primjenjuje tretmane kako bi postigao svoj cilj. S druge strane, uz ekstenzivnu poljoprivredu, resursi se poštuju i ostavlja se vrijeme za svaki usjev.
- La intenzivna poljoprivreda, zbog ove maksimizacije proizvodnje, zahtijeva više rada i mašina nego ekstenzivni
- Postoji povećana potrošnja đubriva, pesticida i fungicida u intenzivnoj poljoprivredi nego u ekstenzivnoj. Pri čemu je prioritet poštovanje životne sredine i organska poljoprivreda i bez upotrebe hemijskih proizvoda, ali prirodnih.
- Što se tiče zemljišta, u intenzivnoj poljoprivredi Nastoji da ga maksimalno iskoristi u najkraćem mogućem roku., mora biti veoma svjestan njega kako bi spriječio da postane neplodan. S druge strane, u ekstenzivnom, bez uticaja, može trajati mnogo duže.
Trenutno, ekstenzivna poljoprivreda se širi u svim zemljama jer nastoje da ne štete životnoj sredini a istovremeno dobijaju kvalitetniju hranu.
Ipak, sve zemlje to još ne provode. Za sada, samo u Sjedinjenim Državama, Argentini, Africi i Aziji oni su bili ti koji se klade na ovaj način poljoprivredne proizvodnje. Ponekad čak i kombinujući ga sa intenzivnim.
Od usjeva najviše se ističu žitarice i krmno bilje.
Sada kada znate razliku između intenzivne i ekstenzivne poljoprivrede, koju biste od ta dva odabrali?