Kada govorimo o voću, na pamet nam padaju najtipičniji: jabuke, kruške, banane, jagode itd. Ali istina je ima mnogo retkog egzotičnog voća. Možda ste ih ikada vidjeli u supermarketu ili voćarnici, ali drugi vam sigurno ne zvuče ni poznato. Želite li otkriti neke druge?
U ovom postu ćemo govoriti o raznim rijetkim egzotičnim voćem i detaljnije ćemo razgovarati o tome šta se smatra najčudnije na svetu
Koje je najrjeđe voće na svijetu?
Unatoč činjenici da voće nije jednako rijetko ili egzotično za sve, na evropskom nivou možemo naći konsenzus po kojem bi se neko mogao smatrati najčudnijim na svijetu. Očigledno, za ljude koji redovno uzgajaju i kuvaju sa njim, to je bilo koje voće, ali za nas Evropljane može biti veoma radoznalo. Mi razgovaramo o tome plod hala drveta.
Ova biljka pripada rodu pod nazivom «Pandanus» i daje nam vrlo krupne jestive plodove. Ove voćke možemo pronaći na pacifičkim ostrvima, na Havajima, u istočnoj Australiji i u jugoistočnoj Aziji. Na ovim mjestima obično jedu plodove hala drveta i sirove i kuvane pošto ima sladak ukus.
Posebno se u Mikroneziji ispostavilo da je važan izvor hrane. Takođe je veoma cenjeno voće u maldivskoj kuhinji. Ako ne putujete puno, vjerovatno mislite da to nikada nećete moći probati, ali nije tako. Sve više orijentalnih restorana koji se nalaze na zapadu koriste neke vrlo slične sorte za plod hala drveta, samo moramo biti dovoljno hrabri da probamo egzotičnu hranu.
Dajemo primjer: Postoji sorta ove voćke koja se zove «Pandanus amaryllifolius«. Listovi ove vrste daju vrlo prepoznatljivu aromu raznim jelima i odlično se nadopunjuju s nekim okusima, kao što je čokolada. Budući da je upotreba vrlo slična upotrebi vanilije, listovi su takođe poznati kao "azijska vanila". Vrlo je lako prepoznati deserte koji ih nose, jer dobijaju veoma moćnu zelenu boju.
Izgled
Već znamo dosta o upotrebi ploda hala drveta, ali kako to izgleda? Zašto je tako retko? Da vidimo, sastoji se od nekoliko falangi koje su zbijene jedna uz drugu i koje su zaštićene fibroznom vanjskom ljuskom. U stvari, jestivi dio voća se izvlači odatle. Jedna od njegovih glavnih karakteristika su tople boje koje ima. Što se tiče veličine, već smo ranije spomenuli da je velika. Obično ima prečnik od oko 20 centimetara i dužinu koja teži da meri oko 30 centimetara. Treba napomenuti da ovo voće Bogat je vitaminom C. Također, može se koristiti za liječenje nekih problema kao što su astmatične epizode, prehlade, glavobolje i zatvor.
Treba reći da postoji mnogo različitih sorti ove vrste. Ipak, do danas njegova velika raznolikost se postepeno smanjuje. Ovo smanjenje je uzrokovano više faktora, uključujući povećanje stanovništva na mjestima gdje je tipična hrana, požar, krčenje šuma i napuštanje svojih usjeva i plantaža.
Ostalo rijetko egzotično voće
Osim voća o kojem smo upravo govorili, postoji još mnogo rijetkih egzotičnih plodova. Neki će vam sigurno zvučati poznato, ali drugi možda ne. Pogledajmo šta su u nastavku:
- Zvezdasto voće ili karambola: Razlog zašto se ovo voće zove zvijezda je zbog oblika koji ima kada se prepolovi, jer njegovih pet krakova čini da izgleda kao neobična zvijezda.
- Pitaya ili zmaj: Ovo voće proizvode neke vrste kaktusa. Sirovo meso unutra se jede. Možete napraviti i vinski sok kako biste dali malo više okusa drugim pićima.
- kvadratna lubenica: Da, postoje četvrtaste lubenice. Ideja je nastala da se ovo voće lakše čuva i reže, jer njegov prirodno okrugli oblik ponekad otežava ove zadatke. Uzgajaju se u staklenim kutijama kako bi bile u formi i njihova cijena je dvostruko trostruka od cijene normalne lubenice.
- Dlakavo voće ili rambutan: Kao što mu ime govori, ovo voće ima dlake na vanjskoj strani. Unutra izgleda kao voće ličija.
- Ackee: Ackee nije ništa više i ništa manje od nacionalnog voća Jamajke. Široko se koristi u karipskoj kuhinji. Ali budite oprezni, možete jesti samo unutrašnjost ovog voća. Crveni centar je veoma otrovan!
- rogata dinja: Sigurno vam je poznata dinja, ali dinja sa rogovima? Ovo ime dobija jer izgleda kao dinja, ali sa bodljama koje podsećaju na rogove. To je žuto i narandžasto voće porijeklom iz Afrike.
Šta je egzotično voće?
Već poznajemo neke od najrjeđih egzotičnih plodova. Ali u kom trenutku se voće smatra egzotičnim? Pa, izraz "egzotično" se općenito koristi za označavanje voća koji ne potiču iz određene regije ili zemlje i koji, prema tome, nisu uobičajeni u tom geografskom području. Na primjer, ananas, mango i papaja smatraju se egzotičnim voćem u mnogim dijelovima svijeta, ali u zemljama u kojima se obično uzgajaju i konzumiraju, smatraju se uobičajenim voćem.
Klasifikacija voća kao "egzotičnog" može zavisiti od faktora kao što su geografsko porijeklo, dostupnost na lokalnom tržištu, rijetkost ili popularnost. Osim toga, neko voće se može smatrati egzotičnim zbog svog neobičnog okusa, teksture, boje ili izgleda. Na primjer, zmajevo voće, koje ima ljuskavu kožicu i slatko, sočno meso, često se smatra egzotičnim zbog svog jedinstvenog izgleda.
Jeste li probali neko od egzotičnog voća koje smo spomenuli? Svoje iskustvo nam možete ostaviti u komentarima!