Proljetni i ljetni dani su najčešći da podignete telefon i nađete prijatelje i porodicu na zajedničkom obroku. U stvari, normalno je da se tog dana pripremi roštilj kako bi se uživalo u lijepom vremenu i obroku koji se ne pravi svaki dan. Ali, bitan element u svima njima je drveni ugalj za roštilj.
Jeste li ikada razmišljali da li zaista koristite najprikladniji ili najbolji? Znate li da na tržištu postoji mnogo proizvoda i da su neki bolji od drugih? Saznaj sada i baci se na ugalj. Moguće je da vam hrana ispadne bogatija i da vam je potrebno mnogo manje vremena da uživate sedeći za stolom sa svojim najmilijima.
Top 1. Najbolji drveni ugalj za roštilj
pros
- Puni žar za 15 minuta.
- Pogodno za kratke roštilje.
- Lako za paljenje.
Contras
- Mali komadi uglja.
- Puno dima.
Izbor drvenog uglja za roštilj
Zar vam taj prvi izbor ne služi? Ne brinite, evo nekih drugih koji bi vam mogli biti zanimljivi.
Briketi od drvenog ugljena | Kontejner od 3kg
Idealan je za roštilj, roštilj i pečenje. Ima visoku kalorijsku moć, jedva ostavlja pepeo i ne stvara dim.
LotusGrill Drveni ugljen 2,5 kg u vreći
Izrađen je od 100% bukovog drveta i ima visoku kalorijsku vrijednost. Osim toga, ponudit će vam autonomiju između 50 i 60 minuta.
CarbonKo BBQ – Ugljen za roštilj, napravljen od vrhunskog kokosa
Ekološki proizvod koji nastaje krčenjem šuma. Ne sadrži hemikalije te je izdržljiv i stabilan.
Omogućava održavanje stabilne topline do 4 sata. Ne proizvodi dim ili miris i sačuvat će više okusa roštilja.
FERRETERIA LEPANTO Premium čisti biljni ugljen 9kg
Sa savršenim i brzim sagorevanjem, proizvodi se u Extremaduri.
Dobra stvar kod njega je što ćete dobiti 3 vreće od po 3 kg, ukupno 9, tako da možete podnijeti manje težine. Ima visoku kaloričnu moć i jedva stvara dim ili pepeo.
Weber 17594 – vreća briketa od 8 kg
Riječ je o vreći od 8 kg briketa od uglja marke Weber. Nema mnogo više informacija o njemu.
Vodič za kupovinu drvenog uglja za roštilj
U slučaju da ne znate, drveni ugalj za roštilj može uticati na hranu i trajanje vašeg roštilja. Na primjer, ako da jedete u dva, morate se boriti sa roštiljem u jedan sat jer ako nije u to vrijeme nije vruće, onda imate problem sa ugljem. Ili ako je previše zadimljeno i ne želite da dimite i meso.
Na tržištu postoji mnogo vrsta drvenog uglja za roštilj i nije lako izabrati najbolji, već smo vam rekli. Ali ako znate šta postoji i šta možete učiniti s tim, stvari se mijenjaju. I to je ono što smo namjeravali učiniti sljedeće, da vam pokažemo koje vam karakteristike mogu pomoći da napravite pravu kupovinu. a ovo su:
Tip
Mogli bismo reći da je vrsta drvenog uglja za roštilj glavni ključ dobrog roštilja. A to je da na tržištu postoji mnogo vrsta, ali ako ih sažimamo u grupe, naći ćete:
- Ugalj. Najviše se koristi za roštilj i lako se može naći u trgovinama. Neki su lošeg kvaliteta (koji se prodaju u supermarketima, benzinskim pumpama..., ali ima i kvalitetnih, što utiče na toplotu koju odaju i koliko dugo traju. Osim toga, ove druge će uzrokovati malo pepela i dim će vam takođe dati poseban ukus hrani.
- Mineralni ugljenik. Najmanje se preporučuje jer zagađuje i stvara mnogo dima koji utiče na životnu sredinu i ukus hrane.
- Briketi od drvenog uglja. To je srednje rješenje, jer će trajati manje od drvenog uglja, a dim koji izlazi nije aromatiziran za hranu, naprotiv.
Druga klasifikacija nas može ostaviti bezdimnim, prirodnim ugljem, različitih vrsta komponenti...
Cijena
Što se tiče njegove cijene, istina je da će dosta zavisiti od kvaliteta uglja jer se za jedan euro već može naći u supermarketima. Ali dobrog kvaliteta biće oko 15-20 evra.
Koja vrsta drvenog uglja se koristi za roštilj?
Ako bismo morali preporučiti drveni ugalj među svim vrstama koje postoje, onda ne bi bilo sumnje: hrast. Jedan je od najboljih za roštiljanje i vrlo ga je lako pronaći, ali ga je teško napraviti kvalitetno i prije svega u skladu je sa činjenicom da je napravljen od hrastovine.
U supermarketima, robnim kućama i trgovinama ovu vrstu drvenog uglja je lako pronaći, ali ponekad nije dobrog kvaliteta. Kako znaš da li je? Zahvaljujući svojoj granulometriji. Odnosno, što su komadi drvenog uglja veći, to će biti kvalitetnije.
U vrećici morate provjeriti da li zaista piše da je hrast (a ne 25, 40, 60%, 100%). A onda pogledajte malo veličinu komada u vrećici. Ako se osjećaju velikim, to je dobro.
Drugi su mišljenja da je najbolji drveni ugalj (općenito) jer pomaže da se okoliš ne zagađuje i ekološki je. Ili drveni ugljen, koji je idealan za crveno meso.
U njima ćete imati roštilj zajamčene kvalitete.
Koji je najbolji drveni ugalj za roštilj?
Kao što smo već spomenuli, drveni ugalj za roštilj od povrća je jedan od najboljih. Ali postoji mnogo vrsta. Koje od njih da izaberemo?
Naša preporuka je hrast, kao što smo već rekli, ali samo ako je kvalitetan. Drugi koji su također vrlo dobri za roštilj su bijeli quebracho i marabou, koji su kvalitetni zajedno sa hrastom.
Gdje kupiti?
Sada kada znate nešto više o drvenom uglju za roštilj, sljedeće što biste se trebali zapitati je gdje ćete ga kupiti. Ovdje nije toliko problem znati gdje, nego kvalitet koji možete pronaći. Zato vam dajemo nekoliko prodavnica.
Amazon
Tu imate više raznolikosti i lakše ćete pronaći kvalitetan ugalj. Ali u pogledu cijena, ove možda nisu najprikladnije i plaćaju više. Dakle, najbolje je da, kada znate koju želite da kupite, uporedite sa drugim eksternim prodavnicama da biste saznali gde će biti jeftinije (bez gubitka kvaliteta).
Raskrsnica
Nešto slično Amazonu događa se u Carrefouru: imaju mnogo vrsta drvenog uglja za roštilj, mnoge od njih preko vanjskih prodavača. Stoga morate provjeriti da li su cijene adekvatne i da ne morate platiti više.
mercadona
U Mercadoni nije da imaju mnogo raznolikosti, jer nije tako. Ali su jeftini i to ih čini jednim od najkonzumiranijih. Što se tiče kvaliteta, on nije visok, prilično nizak ili srednji.
Leroy Merlin
U Leroy Merlinu nemaju mnogo artikala za izbor, iako imaju različite cijene, brendove i kvalitete. Neki od njih su vrlo dobri, iako je cijena visoka u odnosu na druge.
Lidl
Nešto slično se događa s Lidlom nego s Mercadona ugljem za roštilj: cijena mu je prilično pristupačna, ali je niske ili srednje kvalitete. Dobro će djelovati na roštilju, ali ne tako dobro kao na ćumur.
Jeste li se već odlučili za drveni ugalj za roštilj koji ćete od sada koristiti?