Sorte krušaka

slika mnogih krušaka zelene boje s mrljama u boji očiju

Kruška je karakteristično po tome što je tipično voće Mediterana, čiji se uzgoj uglavnom fokusira na umjerena područja i potječe iz regija smještenih u jugoistočnoj Aziji i Evropi.

Ovo voće je dostupno tokom cijele godine, jer se proizvodi u raznim regijama širom svijeta, ne samo na sjevernoj hemisferi, već i na jugu, što je posljedica ogroman izbor sorti krušaka koji imaju različita razdoblja sazrijevanja.

Karakteristike

Osim toga i zahvaljujući činjenici da ih je moguće zadržati u komorama zbog sadašnjih prevoznih sredstava, razne sorte krušaka mogu se naći bilo gdje u svijetu ubrzo nakon žetve.

Međutim, treba napomenuti da je najbolje razdoblje u godini za uživanje u ovom voću ljeto. Dolaskom ove sezone, tržišta su često ispunjena mirisima, teksturama, bojama i ukusima od široke raznolikosti krušaka koja postoji, pa je teško odabrati samo jednu od njih.

Uz to, može se reći i to to je zaista ukusno i osvježavajuće voće jesti je sirovu, mada se obično jednako cijeni kada se koristi u kuhinji kao dodatak pečenkama peradi / mesa i mnogim drugim jelima.

Međutim, trenutak kada se najviše ističe je obično kada se koristi kao sastojak unutar slastičarnice, kada se pripremaju kruške u sirupu, u vinu, pečene, s jogurtom, kolačima, keksima, džemom, smoothiejima, browniejem itd

Poznajte različite sorte

Kao što smo spomenuli, uzgaja se više vrsta krušaka, koji se razlikuju ne samo po obliku i veličini, već i po bojama i teksturama. Među kojima su:

Kruška Ercolini

slika kruške Ercolini izbliza s kapljicama vode

To je vrsta fine kože, srednje veličine i žućkastog tona sa zelenom pozadinom s crvenkastim dijelovima. Ova sorta krušaka je uglavnom se proizvodi u Jumilli (Murcia, Španija).

Magallon

To je sorta sa crvenkastim i zelenim tonovima koja ima slatko i tvrdo meso. Vrlo je slična sorti San Juan, iako veći.

Castle

slika dvije kruške Castella plus treća igra u pola

Poznat i kao pera de San Juan. Sastoji se od raznih malih dimenzija koja ima kožu žućkastozelenog tona i crvene mrlje. To je najranija sorta koja se proizvodi ljeti.

Stablo limuna

To je sorta zvan i doktor Jules Guyot, koji se ističe žutom bojom i crnim mrljama.

To je najsvježjija sorta koja se može naći tokom ljetne sezone, imaju veću proizvodnju u Lleidi. Mekog je mesa, slatkastog i sočnog okusa, zbog čega je omiljeno među mališanima.

Bosc

slika Bosc kruške koja stoji i smeđe boje

Naziva se i kruška Kaiser Alexander; Velike su veličine i imaju izduženi vrat s bijelom pulpom. Karakteristična je jer je savršena za pečenje.

Concorde

Gotovo je razna bijela pulpa, srednje veličine i s velikom otpornošću na oksidaciju nakon što se oljušte, tako da su idealni i za salate i za voćne salate.

Blanquilla

bijela kruška zelene boje postavljena ispred bijele pozadine

To su razne kruške koje ima srednju veličinu, malo srce i glatku kožu, koja se naziva i vodena kruška.

Konferencija

Ova se sorta ističe oksidacijom koju doživljava njena koža, prilično je slatkog okusa i blagog kiselog dodira.

William's

slika tri kruške Williama i četvrtom poluvremenu

Karakterizira je sorta krušaka koja je visoko cijenjena u industriji konzerviranja; To je vrsta kruške sjajne kože, velike veličine i zelenog tona koja postaje limunsko žuta kad dostigne zrelost.

Ima slatku i finu pulpu koja ima veliku količinu vode.

Iako postoji mnogo drugih vrsta krušaka, istina je da je svaka od gore opisanih, obično se ističu kao najviše konzumirani i pristupačni ekonomski.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

bool(tačno)