Danas ćemo razgovarati o vrsti gljiva koja se smatra jednom od 20 najvažnijih otrovnih gljiva u Španiji. Radi se o Tricholoma pardinum. Ova gljiva poznata je pod zajedničkim imenom Smeđi triholom i ima velike toksične karakteristike. Smatran je jednim od najopasnijih među svim pripadnicima ove grupe.
Stoga ćemo posvetiti ovaj članak kako bismo vam ispričali sve karakteristike staništa i moguće zabune u Tricholoma pardinum.
Glavne karakteristike
Šešir i folije
Imajte na umu da kada se suočite sa gljivom s takvom otrovnošću, morate biti vrlo oprezni prilikom sakupljanja. Problem je što može doći do zabune zbog koje sakupljate ovu gljivu umjesto drugog iz roda Tricholoma. Brojne su vrste ovog roda koje jestivi su i prilično traženi u gastronomiji. Međutim, ako niste iskusni u sakupljanju gljiva, može biti zanimljivo da odete nekome s više iskustva ili, u slučaju sumnje, ne stignete sakupljati gljivu.
Važno je znati sve karakteristike gljive i male razlike koje mogu postojati među njima kako biste ih mogli pravilno klasificirati. Na taj način minimiziramo rizik od pogrešaka prilikom sakupljanja. Započet ćemo s opisivanjem ove gljive kako bismo saznali više o njenom izgledu i izvana i iznutra.
Ima šešir koji može biti promjera 15 centimetara. To ga čini prilično velikim šeširom u odnosu na druge gljive iz iste grupe. Ovaj šešir ima nijanse između srebrno smeđe ili sivkaste. Ove boje ovise o starosti i zrelosti u kojoj se nalaze. Kada se ovaj primjerak razvije i dostigne stadij odrasle osobe, možemo vidjeti da u središtu ima vrlo mali mamelon. Ovu malu mamelonu možemo koristiti u središtu kao diferencijalnu karakteristiku ove vrste u odnosu na drugu.
Kad su primjerci Tricholoma pardinum oni su mladi savijenog vrha šešira Površina spomenutog šešira ima nekoliko ljusaka raspoređenih poput pločica. Između mamelona u sredini i ljuskica na površini, ovaj šešir možemo razlikovati od ostalih vrsta iz grupe Tricholoma.
Lopatice su mu prilično bistre bijele boje, iako ih ponekad možemo pronaći u žućkastoj boji. Ima vijugaviji i usječeni oblik i čvrsto su između njih. Karakteristična karakteristika listova je ta što imaju promjenljivu dužinu. To su obično svi listovi ujednačene veličine i čvrsto spakovani. U ovom slučaju između njih nalazimo listove promjenjive dužine. Spore, na kojima se spore razvijaju, su bijele boje.
Pita i meso
Što se tiče stopala, ono ima bijelu boju sa nijansama oker boje i olujnu i vlaknastu površinu. Kad se kaže da ima olujnu površinu, to je da ima neke tamnije zelene boje. Dostiže između 8 i 10 centimetara visine i oko 2.5 centimetra u prečniku. Zbog toga je manje-više u dobrom razmjeru sa šeširom i njegovom veličinom. Meso stopala je bijele ili sivkaste boje, ovisno o uzorku i ima smrdljiv miris. Ovaj smrdljivi miris mora se shvatiti i kao glavnu razliku između ove vrste i ostalih vrsta.
I na kraju, meso je bijele boje, a ima i brašnast miris blagog ukusa. Iako je okus blag, ne možemo dopustiti da se zbunimo s ovom vrstom jer ima visoku toksičnost. Kasnije ćemo analizirati njegove posljedice.
Stanište Tricholoma pardinum
Stanište mu je u četinarskim i mješovitim šumama. Da bi se pravilno razvijali, potrebna im je velika količina vlage i teže rastu u skupinama. Također ih možemo vidjeti kako rastu sami iako su daleko jedno od drugog. Uglavnom, nalaze se u planinskom staništu vlažnijih karakteristika.
Vrijeme rasta i razvoja je tokom jeseni. Ovisno o kiši koja se dogodila ljeti i temperaturama, mogu se razviti prije ili kasnije. Ako je ljeto imalo blaže temperature i velike kiše, možemo to početi vidjeti gotovo krajem ljeta i početkom jeseni. S druge strane, ako kiši treba dulje vrijeme i temperature budu više (kao što se događa svake godine više), to može uzrokovati njihov kasni rast.
Ako se konzumira, prilično je otrovna besmrtna gljiva. Stoga je potrebno znati puno o njegovoj morfologiji i mogućim posljedicama. Negativni učinci na zdravlje nakon konzumiranja ove gljive su sljedeći: prvo započinje bolovima u stomaku, mučninom i povraćanjem. Kasnije se na kraju smanji sposobnost disanja sve dok konačno ne prouzrokuje smrt.
Zabune Tricholoma pardinum
Upoznat ćemo glavne vrste gljiva koje mogu izazvati zabunu pri sakupljanju ove gljive. Gotovo svi ili svi su iz iste grupe. Prva je tricholoma terreum. Glavna razlika kod ove gljive je u tome što je manja i nema ljuske na šeširu. Kao što smo već spomenuli, i mamelon u sredini šešira i ljuske mogu poslužiti kao karakteristike za razlikovanje vrsta.
Druga moguća zabuna je Tricholoma portentosum. To je još jedna od gljiva iste grupe koja može dovesti do vrlo česte zabune. Glavna razlika se takođe javlja kod vaga šešira. A to je da ove ljuske smještene na šeširu i odraslih i mladih primjeraka mogu pomoći u razlikovanju gljive od ostalih.
Poznato je da mnoge gljive mijenjaju morfologiju kako se razvijaju. Da ne biste pogriješili sa sakupljanjem ove gljive, važno je znati sve aspekte koje on ima tokom svog životnog ciklusa.
Nadam se da ćete s ovim informacijama saznati više o gljivi Tricholoma pardinum.