Vrste šparoga

Šparoge se široko uzgajaju širom svijeta jer su hranjivo povrće koje se može dodati svim vrstama dijete. Pripada porodici Liliaceae, a porijeklom je iz Južne Afrike. Sve vrste iz ove porodice imaju izvrsne karakteristike, tamnozelene i vrlo guste listove. Postoje različiti vrste šparoga ovisno o porijeklu i karakteristikama.

Stoga ćemo ovaj članak posvetiti vama kako bismo vam otkrili koje su različite vrste šparoga i njihove karakteristike.

Karakteristike šparoga

Prilično je otporna biljka, a najčudnija karakteristika joj je oblik korijena. Jer imaju male lukovice u kojima se voda može čuvati za opskrbu cijele biljke. Ova rezerva vode u korijenju čini je izuzetno otpornom na sušu. Zbog toga su se šparoge prilagodile sušnijoj južnoafričkoj klimi i mogle su se dobro prilagoditi suši.

Cvjetanje se obično ne očekuje, jer djeluje trivijalno i nije od velikog ukrasnog interesa. To nije biljka sa ukrasnim karakteristikama, ali se više koristi za uzgoj i naknadnu konzumaciju šparoga. Potrebna mu je samo određena briga kako bi mogla napredovati u pravim uvjetima.

Jedino što se od ove biljke može uštedjeti za ukras je da će joj, ako se dobro pobrinemo, lišće biti vrlo čvrsto i oblikovat će listove u obliku pernatih oblika poput visećih čunjeva. Glavni cilj je proizvodnja u poljoprivredi, a zatim prodaja i jesti.

Vrste šparoga

Brojne su sorte šparoga, a svaka ima svoje različite karakteristike, ovisno o porijeklu i području rasprostranjenosti. Pogledajmo koje su najvažnije:

Šparoge acutifolIius

Rasprostranjen je po cijelom mediteranskom slivu. U Francuskoj se nalazi na jugu zemlje; Česta je i na gotovo čitavom poluostrvu i Balearskim ostrvima, u Španiji, te u Italiji i Grčkoj. Višegodišnja je, višegodišnja višegodišnja biljka. Može se prirodno naći na cestama, suvim i sunčanim tlima. U izdancima ili šparogama, možete pronaći velike količine asparagina.

Ova se šparoga razlikuje od ostalih šparoga po velikom broju tamnozelenih grančica koje prekrivaju gotovo cijelu biljku. Često nosi i male loze. Živi na hladnim, sjenovitim mjestima, ali vjerojatno će odgovarati ostalim sortama šparoga na istom mjestu. Cvate krajem ljeta.

asparagus horridus

Od ovih šparoga obično se uzimaju najbolje divlje šparoge. To je sivi grm s velikim, tvrdim bodljama. Nalazimo ga u suhom grmlju i na rubovima polja i puteva. Cvate u jesen. Porijeklom je iz Barcelone, Castellona, ​​Alicantea, Girone, Lleide, Tarragone, Valencije, Murcije, jugoistoka Albacetea i Balearskih ostrva u zapadnom Mediteranu, gdje ih ima na suvim mjestima, grmlju i cestama.

asparagus plumosus

Biljka porijeklom iz Južne Afrike. To je biljka penjačica, uvijek zelenavisoka do 5 m daje duge granaste stabljike s malim listovima u obliku igle koji leže u istoj ravni kao i bočne grane.

Asparagus setaceus

Penjaju se na biljke i mogu doseći visinu veću od 3 metra, ali najčešće uzgajana sorta "Nanus" je mnogo manja. Perjasto lišće zapravo su modificirane stabljike koje se nazivaju grane. Stvarni listovi su mali i izgledaju poput ljuskica. Ovo cvijeće nije ukrasno, ali su crveni plodovi ukrasni.

Iako se obično koriste kao viseće sobne biljke u saksiji, one su takođe zanimljive i mogu se koristiti kao biljke penjačice u manje sjenovitim grmovima ili na terasama i zidovima okrenutim prema sjeveru u područjima bez mraza. Takođe se koriste za izradu cvjetnih ukrasa.

asparagus officinalis

Višegodišnja je biljka s jako razgranatim lišćem i pernatim izgledom. Dugo se uzgaja u zemlji. Biljke šparoga sastoje se od razgranatih zračnih stabljika i podzemnih dijelova koji se sastoje od korijenja i izbojaka, poznatih kao "kandže".

Povrće zvano šparoge dobiva se iz klica. Listovi se skupljaju u ljuske, a na dnu su im zelene nitaste grane. Te grane dosežu 25 mm. Cvjetanje se događa u junu. Cvjetovi su mali, zvonoliki, s peteljkom, raspoređeni u parovima ili pojedinačno. Muško i žensko cvijeće mogu se naći na različitim biljkama.

Asparagus sprengeri

To su biljke koje imaju samo bazalni dio, jer su novi izdanci zeljasti, sa podzemnom stabljikom koja se transformiše u skladište i koja se kroz ovo stanje omogućava biljci da preživi u ekstremnim uvjetima, što može biti i u hladnim sezonama i u ekstremnim sušama.

Ovu sortu karakteriziraju vrlo tanke stabljike s tvrdim i ravnim lišćem, a tamnozelena je jedna od glavnih atrakcija. Takođe se sastoji od malih ružičastih cvjetova nježnog i lijepog mirisa. Što se tiče načina razmnožavanja ove biljke, uobičajena metoda je pronalazak sjemena u crvenim bobicama ili dijeljenjem lišća, koristeći gomoljasto korijenje.

Šparoga densiflorus

Izvorne biljke Južne Afrike, vrlo invazivne na Havajima. Višegodišnja je, zimzelena, uspravnih stabljika, s nakupinama masnih, malih i pernatih stabljika. Ljeti cvjeta bijelim i ružičastim cvjetovima. Kontakt sa biljnim sokom može izazvati iritaciju kože i unošenje toksičnosti za vaše bobice.

Asparagus albus

To je snažan i gust grm, dužine do 50 cm na 1 metru. Stabljike, grane i listovi postaju razgranati, uglasti, elastični i glatki; grane i listovi su dugi 12-20 mm, sa 3-4 linearna kuta, glatki, malo mesnati.

Cvjetovi su bijeli i mirisni. Biljka je porijeklom sa Sardinije, Sicilije, Italije, Španije i Portugala u zapadnom Mediteranu i sjevernoj Africi. Može se naći u Španiji u Barseloni, Balearskim ostrvima, Las Palmasu, Castellonu, Santa Cruz de Tenerifeu i u južnoj Andaluziji u provinciji Malaga.

Asparagus asparagoides

Porijeklom je iz Južne Afrike. Od 1871. godine izuzetno je invazivan u Australiji i stoga se smatra korovom. Tradicionalno se zove Smilax ili Camila. Višegodišnja je biljka penjačica, Visoko 3 m, gomoljasto korijenje, sa ovalnim granama. Iako se ponekad preporučuje da se koristi kao viseća naprava, vrlo je teško uzgajati je kao sobnu biljku.

Nadam se da ćete s ovim informacijama saznati više o vrstama šparoga koje postoje.