Imatge - Flickr / fotoculus
Avui parlarem d'un tipus de bolet no comestible i amb un efecte tòxic que sol confondre amb altres de la seva família. Es tracta de la Cortinarius orellanus. És coneguda també per altres noms comuns com cortinari mortal i cortinari de muntanya. Pertany a la família cortinariàcia què és un tipus de bolet mortal amb una coloració vermellosa i amb un bon port.
En aquest article anem a explicar-te totes les característiques, hàbitat, ecologia i possibles confusions de la Cortinarius orellanus.
característiques principals
Es tracta d'un tipus de bolet mortal que és característica per tenir una coloració rogenca i el peu amb un to groc vermellós. El barret té un color marró vermellós i vermell sang a les làmines. És un tipus de bolet amb un bon port que es pot veure a simple vista conforme vas caminant. El barret és de mida i a el principi és amplament convex. És després quan les vores es van aixecant i roman el centre geperut quan comencen a madurar. Aquest barret sol mesurar aproximadament entre els 6.5 i 9 30 centímetres i té la superfície seca i apelfada.
Disposa d'un color marró vermellós fosc o marró ataronjat depenent de l'ambient on es desenvolupi. Sovint es pot esquerdar amb facilitat i apareixen fines escates revoltes a les vores. Pel que fa a el peu, és robust amb forma cilíndrica i una mica radicant. Sol mesurar entre els 3.5 i 8 centímetres de longitud i uns 10-18 mm de diàmetre. De vegades pot aparèixer amb una base bulbosa que té un diàmetre de fins a 30 mm. És de color blanc brut o blanc groguenc. Aquest color el tenen quan és jove, però a mesura que es va desenvolupant, adquireix un to groc clar, groc ocraci o ocre vermellós.
La seva carn és força gruixuda, compacta i dura. Té un color groc ocraci tirant a marronosa. No té sabor i una olor lleugerament a rave. Les seves làmines comencen a créixer sota el barret i són bastant gruixudes i espaiades unes de les altres. Poden arribar a tenir fins a 12 mm d'amplada i compten amb un color vermell sang o vermell fosc a el principi.
Hàbitat de l' Cortinarius orellanus
Aquest tipus de bolet no és molt abundant però sí molt perillosa. És desenvolupada en ecosistemes com són la fullaraca de les fagedes i de forma més rar en rouredes i carrascars. Es pot trobar també sota les frondoses d'alguns arbres com són els bedolls i els castanyers. Poques vegades s'ha trobat sota les coníferes. És un tipus de fong que es poden trobar tant a la muntanya com a cotes més baixes i està àmpliament distribuït per tot Europa.
La seva aparició es dóna a finals d'estiu sempre que siguin més humits i al començament de la tardor. Si aquest any no ha tingut molta humitat a l'estiu, s'espera a créixer a la tardor. Normalment, en l'hàbitat on es desenvolupa, hi sol haver un grau alt d'humitat a causa de la frondositat dels arbres ia la gran quantitat de fullaraca de terra.
Toxicitat de l' Cortinarius orellanus
Si s'ingereix pot arribar a provocar intoxicacions mortals ja que no és comestible. La causa de la toxicitat és força difícil establir ja que té un període d'incubació molt llarg. Un cop hem ingerit el Cortinarius orellanus, els primers símptomes solen aparèixer als 3 dies amb un període màxim dels 17 dies. Com poden veure, és una mica complex de poder conèixer si els símptomes que estàs tenint és per menjar de Cortinarius orellanus.
Entre els danys que poden arribar a provocar veiem lesions greus al ronyó fins a tal punt de quedar inutilitzat per complet. Són moltes les persones que han estat operades per poder extirpar el ronyó atès que ja no és útil per culpa d'ingerir aquest tipus de bolets per equivocació.
Altres dels símptomes que pot arribar a provocar la seva ingestió són els següents: cansament, sequedat de boca i llavis, mals de cap, trastorns mentals, sensació de cremor a la llengua i trastorns hepàtics. Afortunadament, no és una espècie molt abundant i, encara que existeixin algunes possibles confusions amb altres fongs, és molt fàcil de reconèixer si un s'ha preparat prèviament per a la recol·lecció de bolets.
possibles confusions
Com hem esmentat abans, el seu fructificació comencin setembre, o excepcionalment a l'agost si l'estiu ha estat humit. El màxim apogeu que és on hi ha més individus asseguda al mes de novembre. Ja amb aquesta època sabem que la resta de mesos de l'any no hi ha aquest tipus de bolets. Per tant, l'època en què anem a recollir bolets és força condicionant per poder equivocar-nos i menjar aquest tipus de fong.
El Cortinarius orellanus presenta afinitats amb el Cortinarius sanguineus i C. cinnabarinus pèl aquestes dues bolets són molt més febles i estilitzades. Es diferencien principalment en què tenen les espores més petites, encara que tenen el peu de la mateixa coloració de l'barret. D'aquesta manera es pot diferenciar amb facilitat. Hem vist que el Cortinarius orellanus té el peu d'un color diferent a el barret.
També presenta afinitats amb C. speciossisimus i C. orellanoides, Ambdues bolets de la seva mateixa espècie. Aquestes bolets presenten espores subglobulosas o estan amplament ametllades. No obstant això, el primer és més propi de boscos de coníferes que és on hem esmentat que el Cortinarius orellanus és molt escàs. El segon és propi de boscos de caducifolis per la qual cosa si cal tenir més cura en la seva confusió. És una espècie no gaire comuna a Navarra, present a les fagedes i rouredes de les valls d'Ulzama, Basaburua i Erro, així com en els carrascars de la zona Mitjana Occidental.
Com sabem, la recol·lecció de bolets pot arribar a ser una afició perillosa si no va a un informat prèviament. És de vital importància saber que hi ha multitud de bolets verinosos que tenen aspectes similars per a aquelles que no són. Per això, cal conèixer molt bé quin tipus de bolets hem de recol·lectar abans de sortir a buscar al bosc.
Espero que amb aquesta informació puguin conèixer més sobre Cortinarius orellanus i les seves característiques.