Aquestes són un gènere de plantes herbàcies o arbusts que formen part de la família de les asteràcies, que provenen de les àrees de nord i de moltes parts de Sud-amèrica, que al seu torn s'han escampat per Europa.
Hi ha una varietat d'aproximadament 30 espècies diferents de plantes anuals o constants de ambrosies, que creixen especialment en les regions planes, amb poca humitat i terra sorrenca. Algunes de les espècies de ambrosies són capaços de produir grans quantitats de pol·len ia causa de la seva propagació d'anemocórica representa una de les principals causes de la febre de l'fenc.
Les ambrosies amb herbes o arbusts tenen poca alçada, però algunes altres espècies poden arribar a fer uns 4 metres d'altura.
Posseeixen tiges híspides de forma recta, que també es poden trobar a les plantes denses d'aproximadament mig metre de diàmetre i branques de manera basal, on les arrels d'aquest arbust tendeixen a ser punxegudes i arriben bastant profunditat, Provocant que sigui difícil eliminar-les.
Els fulls que posseeix són bipinnatífidas, de forma lobulada, amb pecíols que semblen alats, amb un color verd grisenc o de color platejat a la cara del full i al revers, que es troben oposades a la base i de manera alterna entre les branques més altes de la planta i és que cal dir que aquestes plantes són monoiques, produeixen inflorescències de manera d'espiga que es troben recolzades en fulls unides a les flors masculines, que tenen un color verd groguenc, amb una forma semblant a un disc i que poden mesurar uns 3 mil·límetres de diàmetre aproximadament.
Les flors femenines que posseeix l'ambrosia tenen un color una mica blanquinós, de manera simple, amb axil·lars que es troben ubicades en una part més baixa que les flors masculines i al seu torn no tenen papo.
La fertilització sexual de la planta és produïda pel vent, que són els grans de pol·len, que al seu torn una sola planta és capaç de produir una quantitat de fins a 1.000 milions en una sola temporada, a més, això passa a l'estació amb força humitat ia mitjans de l'estació de l'estiu.
La fruita que la planta produeix es troba cobert d'espines, amb una forma semblant a un ovoide, que posseeix en el seu interior una sola petita llavor d'un color marró i amb la forma semblant a la punta d'una fletxa. La ambrosia és una espècie de planta que es pot trobar al llarg de les regions temperades de l'hemisferi nord de l'món i també al nord de Sud-amèrica.
Són arbustos que prefereixen els sòls de molta sorra, amb poca fertilitat, amb una composició lleugerament alcalina ia més són fotòfiles de manera freqüent. Les ambrosies es reprodueixen de manera espontània a les vores dels camins, a les zones més rurals i en les ribes dels rius que es troben a les planes.
Aquest arbust és utilitzat en la medicina natural a causa de les propietats astringents, Febrífugas i emètiques que posseeixen les seves fulles.
Es poden utilitzar per al tractament de la pneumònia, malestars com la febre, les nàusees, diarrea i alguns altres com els espasmes musculars. També es poden fer servir de manera externa per contrarestar aquelles picades d'insectes i el suc de les mateixes posseeix certes propietats desinfectants que es poden utilitzar per al tractament de les ferides que s'hagin pogut infectar per alguna raó.
D'aquesta mateixa manera, les arrels de la planta quan estan seques, es poden fan servir per preparar infusions, Utilitzant-les d'aquesta manera per al tractament dels desordres que puguin ocórrer en la menstruació i per a l'ictus. A més cal dir, que el pol·len de l'ambrosia és utilitzat per la indústria farmacèutica per poder preparar medicines per contrarestar els símptomes de les al·lèrgies.