L'agricultura de secà es refereix al tipus de plantació que no requereix que l'ésser humà dugui a terme el procés de reg amb aigua, utilitzant únicament aigua de pluja, aprofitant al màxim la humitat existent a terra. És un tipus d'agricultura que es desenvolupa a regions semiàrides on la precipitació mitjana anual és inferior a 500 mm. Per garantir una agricultura de secà rendible, la germinació i el creixement de les plantes requereixen un ús eficient i eficient de la humitat del terra. Els arbres de secà són els que es cultiven en aquest tipus dagricultura.
Per això, dedicarem aquest article a explicar-te tot el que necessita saber sobre els arbres de secà, les seves característiques i alguns exemples.
Arbres de secà
A causa de la naturalesa del sistema d'agricultura de secà, té una sèrie de característiques molt específiques en ser totalment oposat a l'agricultura de regadiu:
- L'agricultura de secà es limita a zones amb poca precipitació, o es dóna només en determinades èpoques de l'any, com a països amb quatre estacions de l'any.
- Per a les aplicacions de plantacions de secà s'utilitza el monocultiu, és a dir, es cultiva una sola planta alhora, i els cultius es roten o es reemplacen cada tres anys.
- Fertilitzar el terra, utilitzant adobs orgànics, obtinguts mitjançant un procés biològic de descomposició controlada, comunament conegut com a compost o composta, per aportar al sòl tots els nutrients que necessita per absorbir les plantes.
- L'impacte sobre el medi ambient és mínim i, per tant, sostenible a llarg termini. Cal molt poca mà d'obra.
Els avantatges de l'agricultura de secà són els següents:
- L'agricultura sostenible de secà es desenvolupa durant l'època de pluges, cosa que permet cultivar grans extensions de terra, sense emprar mà d'obra excessiva per realitzar totes les labors de sembra, cura i collita de la plantació.
- Augmenta la fertilitat del terra, ajuda a protegir el medi ambient i estalvia molta aigua potable.
- Les plantacions de secà aprofiten millor la terra en ambients que no poden ser cultivats per manca daigua o terreny irregular.
- Si les pluges són escasses per factors climàtics, alguns cultius poden sobreviure perquè algunes plantes poden absorbir la humitat emmagatzemada a terra, fins i tot en cicles anteriors de pluges.
Però també té alguns desavantatges:
- L'agricultura de secà es pot veure greument afectada per possibles fenòmens climàtics, ja que les plantes poden assecar-se per manca d'aigua, o danyar-se per excés de la mateixa.
- Els canvis de temperatura bruscos són un altre factor de risc per a l'agricultura tradicional de secà, ja que l'augment de calor redueix la humitat del sòl i el fred sobresatura la terra.
- La productivitat es pot veure afectada per fenòmens i canvis climàtics que afectaran significativament les regions que depenen d'aquests cultius.
Per determinar quins cultius són els més rendibles per a les plantacions sostenibles de secà, cal considerar diversos factors, com el tipus de sòl, l'expansió de la terra i altres factors per triar el més rendible. Entre els fruiters, podem assenyalar la recent popularitat del ametller, l'olivera i el garrofer com a preferits. També destaquen les verdures i els llegums i els cereals.
Característiques dels arbres de secà
L'elecció d'arbres de secà depèn no només de la sequedat del clima, sinó també de la temperatura, és clar. Va treballar a la regió mediterrània, així com a terres seques temperades i climes tropicals fràgils, amb algunes cruïlles en alguns però no en altres. La terra seca és aquella on hi ha menys de 500 mm de precipitació. Però també hem de reconèixer que hi ha climes que considerem àrids perquè són climes vulnerables. Aleshores, si bé poden estar lleugerament per sobre d'això, el sud d'Espanya el 2016-17 (600 mm de pluja), són climes fràgils, rondant els 7 mesos amb poca o cap pluja, i ocasionalment s'intensifica els mesos d'estiu.
Aquests arbres tenen una fotosíntesi força eficient i tanquen els estomes per reduir la pèrdua d'aigua per evaporació. També cal tenir en compte que els seus fruits necessiten menys quantitat daigua per poder créixer. Això fa que els arbres de secà puguin tolerar èpoques sense precipitacions prou llargues sense patir cap mal.
Arbres fruiters que toleren la sequera
A banda dels arbres de secà, també hi ha arbres fruiters capaços de tolerar la sequera. Vegem alguns dels millors exemples:
ginjoler
Els dàtils són un arbre encarregat de produir fruits, que solen madurar al setembre i semblen olives o fins i tot dàtils. Quan està completament fresc, la polpa és de color verd clar i molt similar en textura i sabor a una poma. També es pot fer en forma seca o en melmelada. És un arbre fruiter iberoafricà endèmic. Es cultiva àmpliament a la regió mediterrània, però també al nord d'Àfrica.
arboç
L'arboç és un bell arbre fruiter perenne de secà el fruit del qual madura a la tardor. El seu creixement és moderat, o més aviat lent. La característica més important daquest arbre és que és molt resistent al fred. Els seus fruits són baies esfèriques, petites, de només uns 2 cm de diàmetre. Aquestes fruites són comestibles i en realitat són tan delicioses que fins i tot es poden fer servir per fer begudes. També és un arbre molt bonic amb usos ornamentals al jardí.
prunera
Les pruneres es troben entre els arbres fruiters de secà més fàcils de conrear. Originari de Pèrsia i el Caucas, pot assolir una altura de 6 o 7 metres. Resisteix perfectament la calor i és perfecte per a climes sense gaire aigua. Aquestes característiques són similars als albercocs, un altre arbre fruiter de secà que també tolera bé l'escassetat d'aigua.
Vid
És una planta enfiladora semillenyosa. Produïda a partir del seu fruit, raïm i vi, és un producte de gran valor cultural i econòmic, especialment a determinades zones de la Península Ibèrica.
Els raïms maduren a l'estiu, i si dónes a les plantes les cures que necessiten, tindràs una bona collita. Procura que rebi unes 6 hores de llum solar al dia, i protegeix-ho de plagues i malalties (la humitat afavoreix el creixement de fongs). També cal podar regularment. La sequera resisteix bé, però tot i així es recomana el reg freqüent d'aquesta planta, especialment a l'estiu.
Espero que amb aquesta informació pugueu conèixer més sobre els arbres de secà i les seves característiques.