Hi ha un grup d'espècies de plantes bastant heterogènies que es troben dins de la família Brassicaceae. Aquesta família alberga ni més ni menys que 3.709 espècies. Entre aquestes espècies hi ha moltes varietats amb característiques úniques i que tenen cursos diferents. En aquest article ens dedicarem exclusivament a parlar sobre la brassica nigra. Es tracta d'una planta que comunament se li coneix pel nom de mostassa negra.
Si vols saber més sobre les característiques i cures de la brassica nigra, Aquest és el teu post.
característiques principals
Es tracta d'un tipus de planta herbàcia anual punt està formada per una tija principal i gairebé no té ramificacions. Posseeix unes fulles amb una mida bastant gran si la comparem amb la mida total que pot arribar a la planta en el seu estat adult. A diferència d'altres plantes d'aquesta família sol tenir un creixement bastant accelerat sempre que es trobi amb les condicions ambientals necessàries.
Tot i que és considerada una planta herbàcia, pot arribar a superar el metre i mig d'alçada sense problemes. És una planta de tipus aromàtica i amb propietats medicinals pròpies d'un clima mediterrani. la brassica nigra se sol trobar en zones climàtiques que ressalten per tenir temperatures altes durant les èpoques d'estiu i primavera i més suaus a l'hivern. A més, aquestes zones no solen tenir moltes precipitacions i la seva sòls no són massa rics en matèria orgànica.
Tot i això, podem trobar-nos la mostassa negra en gairebé qualsevol part, Sempre que no estigui massa limitada per les característiques climàtiques. Un exemple d'això és quan tenim climes tropicals o subtropicals en què, gràcies a les seves temperatures altes, es poden desenvolupar bastant fàcil. Fins i tot en alguns tipus de clima continental on afavoreixen temperatures més altes a l'estiu però molt baixes a l'hivern, és possible que es pugui donar un bon desenvolupament si les precipitacions no són massa altes.
Posseeix un cicle reproductiu que dura al voltant d'uns 4 mesos. Sempre quan hi hagi temperatures agradables, el seu cultiu és més senzill i es produeix major quantitat de llavors. Depenent de la situació i règims de vent, és possible que pugui suportar baixes temperatures durant curts períodes de temps. L'època ideal per sembrar en jardins i en terrenys de zona de la mediterrània és a principi de primavera.
Si vas a situar-lo en zones fredes és possible que es retardi una mica més el cultiu de cara a evitar algunes possibles gelades amb temperatures molt fredes que puguin originar certs problemes en el seu desenvolupament.
Requeriments de la brassica nigra
Anem a anar dividint totes les necessitats de la brassica nigra depenent de el lloc on ens trobem.
Tipus i característiques de terra
Quan diem de sembrar la brassica nigra estem parlant d'una planta bastant rústica en el que a elecció de sòl es refereix. És a dir, és un tipus de planta que no és molt exigent amb el tipus de sòl i la quantitat de nutrients disponibles. Tot i ser això així, s'ha demostrat que la mostassa negra sol créixer i desenvolupar-se millor en sòls amb preferència calcària i que tinguin una consistència mitjana, profunds i una mica més frescos. Com frescos no referim a la quantitat d'humitat que pot arribar a acollir el sòl en funció de la quantitat de nutrients que tingui. És a dir, és capaç de pal·liar la manca de nutrients amb una excés d'humitat.
Quan diem de triar el millor cultiu per a la Brassica nigra, seleccionem el cultiu en rotació. Es considera que és una planta de les crucíferes pel que l'esquema de rotació podria ajustar-se bastant bé. No sempre combina bé amb altres plantes brassicàcies ja que no tenen els mateixos requeriments nutricionals i, a llarg termini, pot acabar afectant la salut de terra i a el rendiment de la planta.
Reg i abonament
Com hem esmentat abans, no és una planta que necessiti un sòl massa ric en nutrients. Per això, no ens cal complicar-nos la vida utilitzant diversos tipus d'abonament. Amb un abonament bastant simple mentre sigui ric en matèria orgànica, pot arribar a restablir les propietats de terra i els microorganismes. Amb aquests era més que suficient per poder assolir un bon desenvolupament de la planta i que tingui el seu cicle complet sense cap problema.
Per preparar el sòl necessitem que tingui una textura bastant molt dóna en profunditat. Això és necessari perquè les arrels pugui fomentar el seu creixement i puguin arribar a zones on no solen accedir normalment. Aquesta part és de vital importància ja que, si la plantem en un sòl no massa ric en nutrients, la arrels hauran de cobrir una amplitud major per poder captar tots els nutrients necessaris. A més, aconseguirem distribuir millor la matèria orgànica que aportem amb l'abonament i millorem les propietats físiques de terra.
Quan afavorim l'extensió de l'arrels d'una planta aconseguim que les propietats de terra com el són la aire acció, la retenció d'aigua i granulat, entre d'altres, sigui molt més òptimes per al bon creixement i desenvolupament de la planta.
Pel que fa a el reg, no necessita massa aportació d'aigua ni continuats ni voluminosos. Aquesta planta té un bon aguant als llargs períodes de sequera pel que en tan sols caldrà aportar un mínim volum hídric que ajudi a hidratar la terra sense arribar a entollar. Tornarem a regar un cop veiem que la terra està seca. No hem d'excedir amb l'aigua de reg ja que aquesta planta ens aporta els embassaments.
Recollida de la brassica nigra
Finalment, hem de saber que a partir dels 40 dies des que la llavor va germinar s'inicia la floració. Aquest temps depèn de l'clima on ens trobem i de l'acumulació d'hores de sol i fred. La seva fructificació és bastant ràpida i com a norma general i solen ser en els mesos de juliol i agost. L'indicador per recollir és que les llavors comencen a ennegrir i les tiges en groguegen.
Espero que amb aquesta informació puguin conèixer més sobre la Brassica nigra.