El cibulet es cultiva més enllà del seu propòsit pur com a planta aromàtica i culinària. A més té un component decoratiu molt destacat, cosa que ens permet cultivar-la en més quantitats de les necessàries sense preocupar-nos que ens sobre el seu producte. Abans de centrar-nos en com sembrar cibulets, convé saber que si volem que només aprofiti les fulles fines, cal podar-la constantment per mantenir-la renovada i així tindrem sempre fulles tendres. D'altra banda, si volem aprofitar les flors comestibles, que a més són molt decoratives al plat, cal evitar podar-ne algunes perquè floreixin quan arribi el moment, entre finals de primavera i finals d'estiu a l'hemisferi nord.
En aquest article veurem tots els detalls per aprendre com sembrar cibulets i quins aspectes hem de tenir en compte.
Llavors de cibulet
El cibulet es pot cultivar a qualsevol tipus d'hort urbà, i podem propagar-lo dividint l'arbust i sembrant. Per això, si no disposem d'una planta adulta per recórrer a la divisió, primer recorrem a la sembra.
Podem trobar paquets de llavors de cibulet a botigues especialitzades en jardineria. Amb ells tindrem prou recursos per cobrir les nostres necessitats. Els paquets de llavors són barats, generalment al voltant de 3 a 4 grams. Per tenir una idea del volum de llavors, un gram normalment conté de 200 a 400 llavors, depenent de la varietat i calibre triat, totes les quals tenen un poder de germinació molt alt durant la vida útil.
Per a horts urbans produïts professionalment, les llavors de cibulet es compren a empreses de subministraments agrícoles, i els sobres solen ser més grans, a partir de 100 grams. Aquestes llavors són més una selecció de llavors de més calibre, ja que s'espera que siguin més altes al mercat d'especialitat. Això no vol dir que deroguem l'anterior.
Vigilem la data de caducitat del sobre i descartem els que estiguin caducats. En aquests contenidors trobarem algunes dades bàsiques sobre el seu cultiu que ens seran de gran utilitat per posicionar-nos durant les dates de sembra, plantació, cultiu i recol·lecció.
Cultiu de cibulet en test
En un jardí urbà de pati o balcó, és ideal per plantar-la en testos o testos. Tenim sort si els mantenim orientats al nord oa l'ombra durant llargs períodes del dia, ja que els cibulets necessiten ombra.
Després que el planter de cibulet estigui llest i germinat, el plantem en testos de 14 a 20 cm de diàmetre, plantant uns cinc bonys: un al centre i quatre al voltant, distribuïts uniformement des del centre. Amb el temps s'apoderaran de tot el test, i cada any el dividim i trasplantem en dos o més testos.
Si la plantem en el marc d'una finestra, la distància entre els arbustos pot rondar els 10 cm, i com que en el cas anterior, amb el temps cobriran tota la superfície, es recomana arrencar-los i replantar-los cada dos anys. .
L'alçada del test o jardinera no ha de ser massa alta, ja que el sistema radicular del cibulet es pot desenvolupar perfectament sobre 15 o 20 cm.
El substrat indicat és fèrtil, ric en humus i una mica humit, sabent que suporta perfectament els que són una mica calcaris. Dels que es comercialitzen es poden utilitzar els fabricats especialment com a substrats per a horts urbans, encara que també es poden utilitzar substrats d'ús general o substrats de plantació, cal millorar-los aportant un 20 a 30% de terres de jardí que siguin una mica argilosos. perquè contenen excés dorgànics.
És ideal, a més d'una mica d'ombra, per mantenir la terra humida, per la qual cosa cal un reg regular sense excedir-se ni entollar-se. Pots afegir dosis baixes de fertilitzants líquids a cada reg o cada 15 dies. Aquest, a més de ser equilibrat, ha de contenir oligoelements per evitar mancances i obtenir fulles sanes i de bon color. Recordem que les utilitzarem com a element decoratiu moltes vegades, llevat que aporta el delicat sabor de les cebes tendres.
A partir d'aquí, només cal veure'l créixer i recollir les fulles, tallant-les uns dos centímetres des de baix per fer-les servir a la cuina.
Com sembrar cibulet
El cibulet és una de les plantes ideals per cultivar en interiors, just a la cuina, juntament amb altres herbes com la menta, el julivert, l'alfàbrega i més. En aquest cas, farem servir un test més petit que el recomanat anteriorment i plantarem d'un a tres bonys repartits per la superfície.
Tingues en compte que en aquest cas, igual que passa amb els tests i testos, els cibulets es poden sembrar directament, repartint les llavors uns dos centímetres, i un cop brotades, eliminar-ne les més febles, o simplement espaiar-les més. En aquest cas, un cop sembrades, les cobrirem al voltant d'un centímetre amb el mateix substrat de plantació, i regarem, mantenint el substrat humit durant tota la plantació.
Un o diversos testos de la cuina han de col·locar-se el més a prop possible de la finestra, ja que si bé li agraden les ombres, la llum farà que adquireixin colors més intensos. La pràctica recomanada és alternar plantes cultivades a la cuina amb altres plantes al balcó perquè es recuperin de l'interior de la cuina. Recordem que totes les plantes aromàtiques i de sabor són plantes exteriors.
Com sembrar cibulets al camp o jardí
El cultiu de cibulets al camp o jardí es realitza directament sobre el sòl. En tots dos casos, podem plantar-les en fileres per crear sanefes que tinguin un especial atractiu decoratiu durant la floració.
A partir de llavor, es pot plantar directament o amb viver. Una data adequada és finals dhivern. Si es fa directament, es disposarà en fileres d'uns 20 cm, i es ralejaran les plantetes cada 3 o 4 cm, perquè comencin a créixer amb vigor. Recordem que, amb el temps, cada petita planta desenvoluparà molts cabdells, formant un massís de fulles compacte.
Si ho estem fent com a planter, és recomanable deixar uns 8-10 cm entre plantacions, o uns 25 cm si es divideix per arbustos. Com ja hem avançat, per a la seva plantació triarem aquelles zones més obagues, encara que tolera la llum directa del sol. La terra ha de ser fèrtil i garantir que no hi falti la humitat durant el cultiu.
Un cop plantats, els cibulets es poden conservar al camp o al jardí durant diversos anys. Si bé es recomana arrencar-la i trasplantar-la per netejar-la cada tres anys, el cert és que pot durar més de 10 anys sense degradar-ne el creixement ni la qualitat de les fulles.
Un cop plantada, podrem començar a recollir les fulles al cap de tres mesos. Dos tenen brots si els plantem, menys si els plantem dividint els arbustos. Pel que fa al clima, un clima fresc i fred amb certa resistència a les gelades moderades.
Són poques les plagues i malalties que afecten el cibulet durant el cultiu. Només la mosca de la ceba (insecte dípter que també afecta els cultius de ceba) i els trips. En cas de malaltia, si hi ha massa humitat, només a les arrels.
Espero que amb aquesta informació puguin conèixer més sobre com sembrar cibulets i quins aspectes has de tenir en compte.