Com ho vèiem anteriorment, per a moltes persones conrear els seus propis aliments és una activitat que no només resulta considerablement més barat, sinó també gratificant i diferent.
I és que a l' conrear les nostres pròpies verdures i hortalisses ens assegurem a nosaltres mateixos ia la nostra família productes mes saludables i 100 per cent naturals, lliures de conservants, toxines i preservatius.
El dia d'avui els donarem alguns consells i trucs per al cultiu d'hortalisses, Prestin molta atenció:
Generalment l'horta ha d'estar dividida en diferents zones anomenades fulles o eres. Cadascuna d'aquestes es destina a un sol cultiu i s'han d'anar rotant per evitar conrear sempre en el mateix terreny les mateixes espècies de fruites o hortalisses. Amb aquesta tècnica de rotació, vam aconseguir dues coses:
- El primer, és que evitem que es generi una proliferació de plagues i malalties de terra, ja que com ha determinades plagues en espècies específiques, a l'rotar els cultius estarem extingint els paràsits. No obstant això és important que tinguem certes precaucione ja que molts fongs poden desplaçar-se d'una parcel·la a una altra i resistir molts anys en l'hoste.
- Un altre dels avantatges que obtenim a l'rotar els cultius és que algunes lleguminoses com els pèsols i les mongetes, fixen una determinada quantitat de nitrogen atmosfèric per mitjà dels nòduls que tenen a les seves arrels, de manera que el deixen disponible per al cultiu que posem aquí. D'aquesta forma el terra queda enriquit amb nitrogen i les nostres plantes creixeran més sanes.
De la mateixa manera és important que tinguem una planilla amb tots els mesos de l'any i que prenguem nota de tot el que succeeix amb el nostre cultiu, com per exemple, les dates de la sembra, els tractaments que utilitzem, els problemes que experimenten les plantes i els resultats que s'obtenen. D'aquesta manera podrem anar millorant la nostra horta.