Cures d'el mànec

L'arbre de què et vaig a parlar a continuació és una planta fruiter que aconsegueix dimensions considerables. Tant és així que aconsegueix una altura d'uns trenta metres amb un diàmetre de copa de fins a sis metres; és a dir, que estem davant d'un arbre perfecte per protegir-se de el sol.

Aprenguem quins són els cures de l'mànec.

Origen i característiques de l'mànec

A l'mànec se li coneix científicament amb el nom de mangifera indica i és originari de l'Índia i d'Indoxina. Les seves fulles són perennes (encara que es poden caure si l'hivern és fresc, i després tornar a brollar a la primavera), lanceolades, de color verd i amb el nervi central molt visible a l'ésser d'un verd més pàl·lid. Les flors s'agrupen ex inflorescències anomenades panícules, les quals brollen a la primavera. El fruit és una drupa gran (De fins a 5 centímetres de llarg per 3-4 centímetres d'ample) amb la pell no massa fina verd-rogenca i la carn o polpa groga, carnosa i comestible.

Té un ritme de creixement de l'tipus mitjà, la qual cosa vol dir que no és ni massa ràpid, ni massa lent. En general pot créixer uns 10-15cm a l'any, Especialment si el clima acompanya.

Es conrea àmpliament per totes les regions tropicals: Costa Rica, Cuba, i fins i tot a Espanya se li pot trobar al sud d'Andalusia, concretament a Granada ia Màlaga. També en jardins botànics o particulars és freqüent veure algun en aquestes zones, incloent les de l'arxipèlag canari. A les Balears hi ha alguns horts aïllats que també tenen, trobant-se en localitats que, per la seva ubicació geogràfica, tenen un microclima més càlid que el que es pot trobar en altres municipis, i una terra molt rica en nutrients.

Quins són les cures de l'mànec?

Si t'animes a tenir un arbre de mango, et recomanem proporcionar els següents cures:

Clima

Primer de tot, és important saber en quin clima o climes podria viure, perquè en cas contrari correríem el risc de gastar diners per a res. Així doncs, el mànec és una espècie tropical, que trobem sobretot en les selves plujoses. Per aquest motiu, només creixerà sense problemes en un clima càlid sense variacions tèrmiques.

Però ... si vols tenir un en un clima una mica fresc (amb temperatures una mica fresques a l'hivern), et recomano la varietat Mànec Gomera 3. Jo mateixa tinc un i ha suportat raonablement bé el fred sota el plàstic (hem tingut mínimes de fins a -2º).

Terra

• jardí: Ha de ser fèrtil, amb bon drenatge. Cal evitar plantar-ho en sòls compactes, en cas contrari les seves arrels es podrien acabar asfixiant.
• test: No és un arbre per tenir en test durant tota la seva vida, però sí que es poden cultivar aquí per diversos anys. Emplena amb humus barrejat amb un 30% de perlita o similar.

Riego

El mànec és un arbre que vol força aigua, però sense passar-se. Depenent de l'clima i de la ubicació, per exemple, en llocs molt càlids i secs, podria necessitar un reg cada 2-3 dies a l'estiu, i cada 6-8 dies la resta de l'any.

Per contra, si plou amb freqüència i de forma regular, la freqüència de reg serà molt menor ja que la planta rep l'aigua que necessita d'aquestes precipitacions.

Així mateix, és important tenir present que, si es conrea en test, si se li posa un plat a sota cal retirar-li l'aigua que sobre després de cada reg. Així, es reduirà el risc d'asfíxia radicular.

Abonat

Durant la primavera i l'estiu és molt aconsellable abonar-cada setmana o quinze dies amb un abonament ric en nutrients i de ràpida eficàcia com ho és el guano (en venda aquí). A la tardor i hivern, com tot just creix, es pot fer igualment un cop a el mes una mica d'abonament d'alliberament lent, com el compost o el fem de vaca.

multiplicació

el mànec es multiplica per llavors a la primavera, Sembrant-les en testos individuals amb substrat per planters (en venda aquí) I mantenint-les a prop d'una font de calor.

A nivell comercial s'utilitza més la propagació per empelt per ser més ràpid i perquè s'aconsegueixen exemplars amb una major producció de fruits d'alta qualitat.

Plagues de el mànec

És bastant resistent en general, però es pot veure atacat per cotxinilles, mosca de la fruita i arnes de les flors. Es poden prevenir tractant-lo amb oli insecticida a l'hivern, o tractar amb sabó potàssic (en venda aquí) O oli de neem (en venda aquí).

Malalties

Sensible als fongs oïdi, antracnosi, fusarium y alternària; així com a les bacteris Botryodiplodia i Xanthomonas. Els primers es tracten amb fungicides, en canvi per als bacteris per desgràcia no hi ha tractament.

Els símptomes de malalties transmeses per fongs són:

• Taques negres o blanquinoses en els fulls
• Putrefacció dels fruits
• La planta no creix
• asfíxia radicular

I de les de bacteris:

• mosaics de colors en les fulles i fruits
• taques groguenques a les fulles (no confondre amb la clorosi)
• deformació de fulles

poda

En realitat no la necessita. Tan sols has de llevar-li les branques que vegis que estiguin malaltes, febles o que s'hagin trencat per exemple després d'una ratxa de vent fort.

Època de plantació o trasplantament

En primavera, Quan la temperatura sigui de 15ºC o més. En cas de tenir-lo en test, trasplántalo cada 2-3 anys.

rusticidad

Resisteix el fred, però no les gelades (Llevat d'excepcions, com el Gomera 3, que sí que pot aguantar fins als -2ºC sempre que siguin gelades puntuals i de curta durada). La temperatura mínima anual de totes maneres no hauria de ser inferior a 10ºC.

Quins usos se li dóna?

El mànec té diversos usos, que són:

Ornamental

És una planta molt decorativa. Queda fantàstic com exemplar aïllat, En jardins amplis.

culinari

Sens dubte, és el seu ús principal. Els fruits, un cop pelats, es poden consumir directament, bé com refrigeri ... o fins i tot com a sopar 😉. Té un sabor dolç però suau, molt agradable si ja està madur (si està verd és més àcid).

Beneficis de l'mànec

Aquesta fruita a més d'estar deliciosa, té molts beneficis per als humans:

• És rica en vitamines A, C i E, Així com en calci, ferro, magnesi i potassi
• Té cura dels ulls, Gràcies a la vitamina A
• és digestiu
• És interessant per a tenir cura de la pell en cas d'acne. Per això, s'aplica la polpa i es deixa uns 10 minuts
• Ajuda a augmentar de pes, Ja que per cada 100 grams té unes 75 calories

I tu, tens algun mànec?