Les aranyons i els nabius són fruits que posseeixen propietats aromàtiques i un color morat intens bastant semblants entre els dos, pel que no és estrany que moltes persones els confonguin.
Avui dia és bastant freqüent que moltes persones no coneguin les característiques que diferencien cada un d'aquests fruits, Sobretot en aquells llocs en els quals no són de consum comú, i és per aquesta raó que en aquest article descrivim amb detall cada un dels fruits per saber la diferència entre aranyons i nabius.
Característiques dels nabius
Els nabius són aquells fruits que provenen de l'arbust Vaccinium, Que pertanyen a l'ordre dels Ericales, que són procedents de les regions fredes de l'hemisferi nord de l'món.
Entre les espècies de nabius conegudes existents hi ha aproximadament 172 i entre algunes de les que es coneixen de manera habitual són el nabiu comú o també conegut com el nabiu blau que porta per nom científic nabiu, El nabiu negre de nom científic Vaccinium uliginosum i el nabiu vermell que té de nom científic Idea de vinya de nabius.
El nabiu és una fruita de mida petita i rodona, Que en la part final té la formació d'una corona i que no posseeix una llavor al centre de la mateixa. La seva característica principal és el color negre blavós, El ric sabor àcid que posseeix i la fragància aromàtica bastant cridanera. El nabiu és una fruita que es pot menjar fresca o també es poden utilitzar per preparar pastissos, compotes, galetes, licors, confitures, sucs i xarops.
A part d'això, el nabiu també és conegut pel nom de mirtil, una fruita que té propietats astringents perquè conté taní, al seu torn també posseeix altres característiques antidiarreiques, hipoglucemiants i antisèptiques. Els nabius tenen un alt contingut de potassi, De manera que posseeixen 72 mg, vitamina A, vitamina C 12mg, calci 14 mg, 10 mg de fòsfor i 6 mg de magnesi.
De la mateixa manera, són components que ajuden a contribuir amb l'aportació de calories i fibra que són necessaris per al cos.
Característiques de les aranyons
Les aranyons són aquells fruits que provenen de l'arbust Prunus spinosa, Que també és conegut amb el nom de aranyoner, Aquest arbust és propi d'Europa central i Europa meridional, al seu torn també pertany a la família de les rosàcies.
Aquesta és una fruita que posseeix una forma circular amb un color violaci blau que és bastant semblant a la pruna silvestre i que a més té en el seu centre una petita llavor. De la mateixa manera posseeix un sabor característic agredolç i són molt riques en posseir pigments naturals amb acció antioxidant.
Pel seu sabor agredolç s'utilitza amb molta popularitat per elaborar alguns licors, gelees o fins i tot melmelades.
les aranyons tenen certes propietats antioxidants per tenir entre els seus components caroteinoides i anticianinas que formen part dels seus pigments. Aquestes fruites estan compostes principalment per aigua, hidrats de carboni, proteïnes, calci, vitamina A, vitamina C, magnesi i també ferro.
En l'era antiga, els aranyons eren utilitzades com aliments i plantes medicinals. I el seu ús com a planta medicinal s'implementava per combatre el restrenyiment, a causa de les propietats laxants i al seu torn per combatre les afeccions de l'estómac pel seu contingut de propietats astringents. Avui dia és una fruita que també es reconeix per les seves propietats cosmètiques, Ja que es poden fer mascaretes ideals per la cara. A més d'això, també són utilitzades en la tintoreria i la fàbrica de bastons, a causa de que la fusta d'aquest arbust és bastant resistent ideal per a aquests treballs.
Com ja hem explicat, són força les característiques que fan aquestes fruites bastant semblants entre si, però de la mateixa manera també diferències que ajuden a distingir a les aranyons dels nabius:
- Els nabius són fruits de color negre blavós, amb una forma circular que acabar a la formació d'una corona i no tenen llavor.
- Les aranyons són fruites que tenen un color violaci blavós, amb una forma circular i posseeixen una llavor al centre.