Quina és la diferència entre lavanda i cantueso?

Hi ha alguna diferència entre l'espígol i el cantuès? Els noms populars que es donen a les plantes ens poden ajudar a identificar-les, però també ens serveixen per confondre'ns, com és el cas d'aquests dos tipus d'aromàtiques.

I és que quan no estan florits, és molt fàcil pensar que són la mateixa, però quan floreixen, podem veure que la forma i el color de les flors és diferent.

En què es diferencien el cantuès i l'espígol?

Genèticament, són dos tipus de plantes que estan emparentades, tant és així que els botànics les han classificat dins del mateix gènere: Lavandula. Però passa una cosa: popularment se sol utilitzar la paraula cantueso per referir-nos a la cap d'ase, i lavanda per parlar d'altres espècies, com Lavandula angustifolia o Lavandula dentata.

De fet, quan es busca informació sobre una o altra solen sortir fitxes i imatges de dues plantes que, sí, s'assemblen molt, però que tenen flors prou diferents per pensar que es tracta d'una espècie diferent. A més, també cal dir que mentre que la L. stoechas, és a dir, el cantueso pròpiament dit, és de la regió mediterrània i de Macaronèsia; les altres varietats de lavanda es troben també al nord d'Àfrica ia l'Aràbia.

Quin és lhàbitat de la lavanda i el cantueso?

S'estima que n'hi ha uns 40 tipus de lavandes. A Espanya en tenim uns quants que són autòctons, com per exemple la Lavandula canariensis, Lavandula dentata, Lavandula pedunculata, o cap d'ase. Aquestes són plantes que han evolucionat per adaptar-se a llocs on sol ploure poc, ia més a més la sequera coincideix amb l'època més calorosa de l'any, és a dir, l'estiu. Així mateix, és important que sàpigues que creixen en camps oberts, a ple sol.

De fet, si alguna vegada has buscat imatges de camps d'espígol, com el de Brihuega (Espanya) o els de la Provença (França), hauràs pogut observar que estan exposades a la llum de l'astre rei durant tot el dia, doncs no tenen plantes grans que li donin ombra.

Un altre detall a tenir en compte si es té la intenció de cultivar lavandes o cantuesos és el terra: les Lavandula necessiten una terra amb un pH neutre o alcalí, i sobretot, ha de drenar ràpid l'aigua. Les arrels de les nostres protagonistes no suporten l'entollament, així que seria un error plantar-les a sòls compactes i pesats, amb mal drenatge.

Quan floreixen?

Tant la lavanda com el cantueso produeixen les seves flors a la primavera. En el moment en què les temperatures comencen a ser càlides, s'afanyen a produir les flors coincidint amb el despertar primaveral dels insectes, com les abelles, les papallones o les vespes.

Molts romanen en un estat de repòs durant l'hivern, així que quan el fred es va quedant enrere, tenen una necessitat imperiosa d'alimentar-se del pol·len de les flors, com les de les Lavandula.

Què fer perquè floreixi la lavanda i el cantueso?

A més de posar-les en un lloc assolellat, hi ha coses que hem de fer perquè floreixin. Aquestes són plantes que resisteixen la sequera, de manera que si no es té molta experiència mantenint alguns testos o el jardí, tant l'espígol com el cantués són ideals per iniciar-se a la jardineria, així com per tenir un pati bonic sense gairebé manteniment.

Però per això, s'ha de partir de la base que les plantes són éssers vius, i que, especialment si les tindrem en testos, seran éssers que dependran de nosaltres. Així, encara que les nostres protagonistes siguin molt fàcils de cuidar, no hem de caure en l'error d'oblidar-nos-en.

I és que si volem que estiguin precioses, és el nostre deure proporcionar-los algunes cures que, com podràs veure a continuació, són molt bàsiques:

• Riego: tant l'espígol com el cantuès resisteixen molt ben llargs períodes de sequera sempre que estiguin plantats a terra. Però la cosa canvia si estan en test, ja que en aquestes condicions tenen una quantitat de terra molt limitada i, a més, si estan en un recipient de plàstic aquest es reescalfa, de manera que el substrat perd humitat més ràpid. Per això, regarem una o dues vegades a la setmana, procurant que la terra es quedi humida.
• Abonat: si estan plantats al jardí, no hi haurà necessitat d'abonar-los. Ara bé, si estan en test, sí que aconsellem abonar-los usant adobs naturals, com el guano per exemple, o l'extracte d'algues que podeu comprar aquí. És important no fer servir fertilitzants (és a dir, adobs químics), ja que podrien causar danys a la fauna. Hem de recordar que les flors de les lavandes i cantuesos proporcionen aliment als insectes pol·linitzadors, de manera que el millor és fer servir productes naturals per cuidar-los.
• trasplantament: si tenim espígols i cantuesos en testos, haurem de plantar-los en altres recipients una mica més grans quan les arrels surtin pels forats d'aquests, o cada 3 anys. L'època per fer-ho és a la primavera, abans que floreixin.

Sabies que l'espígol i el cantuès eren tan semblants? Doncs aquí hi va un secret més: a molts llocs, lavanda i cantueso són dues paraules que s'utilitzen per parlar del mateix tipus de planta. Però, tot i això, del que no hi ha dubte és que són molt boniques.