Imatge - Wikimedia / MichielSt
El donzell és una planta herbàcia que s'utilitza com a medicinal des de fa molt, molt de temps. Durant l'època de l'Antic Egipte ja es coneixien les seves propietats medicinals, uns coneixements que van recollir els grecs i que trans- metrien després a la resta d'Europa.
A més, és una planta molt agraïda: no necessita moltes cures per estar perfecta, Independentment de si es conrea en un test o en un jardí. Mentre estigui exposada a la llum de el sol de manera directa i rebi de tant en tant aigua, va ser un cultiu d'allò més interessant.
Què és el donzell?
Imatge - Flickr / Matt Lavin
El donzell, El nom científic és Artemisia absinthium, És una plana herbàcia perenne (és a dir, que viu diversos anys), originària d'Europa i d'el nord d'Àfrica, encara que en el passat s'estenia des de l'Oest d'Europa fins al Centre d'Àsia. Creix fins als 120 centímetres d'alçada, amb un mínim de 80 centímetres un cop arriba a l'edat adulta. Tota la planta té un característic color verd platejat, si bé les fulles són blanquinoses al revers i grisenques a l'anvers.
Les flors són petites, de color groc pàl·lid, i formen capítols que al seu torn es distribueixen formant panícules. Brollen des de principis d'estiu fins a la tardor, i es serveixen de vent per aconseguir la pol·linització. El fruit és un aqueni d'uns 0,5 mil·límetres, amb forma cilíndrica i glabre.
Quina olor té el donzell?
Aquesta és una planta molt aromàtica, amb un olor amarg i intens a causa de la absintina, Que és un glucòsid capaç de repel·lir llimacs, Pugons, mosques de la col, i fins i tot cucs que s'alimenten dels fruits.
Per aquest motiu, no es recomana posar en la vora dels camins per exemple, però sí que pugui quedar molt en un racó assolellat, amb altres plantes aromàtiques com l'espígol o la menta.
Quin altre nom rep el donzell?
L'absenta és una herba que es coneix per molts noms. Potser, el més popular sigui el de »mare de totes les herbes», Fent referència als seus usos medicinals. Però hi ha altres com el de artemísia amarga, asensio o herba santa.
Per a què serveix?
Té diversos usos, entre els quals destaca el medicinal. Vegem en detall quines són les seves propietats i molt més:
ús medicinal
S'utilitza per alleujar el dolor dels còlics i d'estómac, així com aperitiva. A més, facilita l'eliminació dels gasos, i aconsegueix que el fetge funcioni millor ja que augmenta la secreció de la vesícula biliar, la qual ajuda a digerir millor els greixos.
Si ets dona i sols tenir menstruacions irregulars, prendre absenta també et pot ser de gran utilitat, ja que pot ajudar-te a normalitzar els cicles. Però compte, perquè el sabor és amarg. Això es deu a un dels seus components, la absintina, que contenen fulles i tiges.
De tota manera, abans de començar a prendre absenta, i davant de qualsevol dubte, és important contactar amb un professional.
Efectes adversos de l'absenta
Com tot a la vida, no cal abusar. Fins i tot si es beu més aigua de la que realment necessitem podem tenir, com a mínim, un mal de panxa terrible. però les conseqüències de prendre molt te d'absenta són molt més preocupants que un mal estomacal:
- nàusees
- Diarrea
- pèrdua de gana
- pirosi (sensació de cremor des de la gola i fins a l'estómac)
- Mal de panxa
Per evitar-los, és molt important no superar els 5 grams d'absenta cada vegada que preparem un te. I tot i així, és millor prendre menys, entre 2,5 i 3 grams.
Consum
Un altre ús que se li dóna és per elaborar begudes alcohòliques com ara el vermut o l'absenta, anomenada també com »fada verda». Aquesta última està prohibida a diversos països, encara que en la dècada de 1890 va ser molt consumida a Europa, Sud-amèrica i els EE. UU.
Finalment, tenim el donzell com a substitut de la menta o de la menta quan es vol preparar te verd. Això es fa molt en el nord d'Àfrica, però si alguna vegada vols provar t'has quedat sense menta o sense menta, ja saps que amb què pots reemplaçar-les.
Té verí el donzell?
A més de la absentina, el donzell té un oli essencial és que la tuyona, a més de flavonoides. Aquestes substàncies poden ser tòxiques per a l'organisme, però no verinoses (És a dir, sí que poden causar molèsties, però no la mort). Encara està totalment desaconsellat el seu ús continuat. És més, l'absenta, la beguda que acabem d'esmentar, es va prohibir en alguns països perquè podia afectar de manera seriosa a el sistema nerviós.
Cures d'el donzell
Imatge - Wikimedia / Niccolò Caranti
Com s'ha de cuidar la »mare de totes les herbes»? Sens dubte, si vols conrear aquesta planta has de tenir en compte tot el que anem a explicar a continuació:
Ubicació
L'absenta és una planta que necessita molta llum. Per aquest motiu, s'ha de col·locar en una zona assolellada, on rebi llum durant moltes hores a el dia (com a mínim, li hauria de donar cinc hores / dia).
Si vas a plantar-a terra, tingues en compte la grandària adult que pot arribar a tenir, per posar-la darrere d'altres plantes més petites.
Terra
És una planta que creix en sòls ben drenats, lleugers i amb nutrients. Per això, t'aconsellem el següent:
- test: Pots utilitzar substrat universal; ara bé, és fins i tot millor barrejar-ho amb perlita a parts iguals en el cas que no portés, ja que així t'assegures que les arrels poden desenvolupar-se en condicions.
- jardí: Quan es vagi a plantar a terra, cal assegurar-se que la terra absorbeix i filtra ràpid l'aigua. En el cas que no sigui així, et recomanem fer un forat d'uns 50 x 50 centímetres, i omplir-lo amb substrat universal.
Riego
El reg és, normalment, una de les tasques que més costa controlar, però no és així amb el donzell. Aquesta és una planta que resisteix bé la sequera, que fins i tot no caldrà regar si es té a terra. De fet, és una de les plantes que més tem l'embassada. Per això, no es deu regar més d'una o dues vegades per setmana.
Abonat
Si vols que creixi molt més sana i forta, abona la teva planta amb guano (En venda aquí) des de primavera fins a la tardor. És un adob natural molt ric en nutrients, que a més té una eficàcia ràpida. Però compte: segueix a peu de la lletra les instruccions d'ús, ja que si t'excedeixes amb la dosi podries causar molts problemes a l'absenta (per exemple, veuries que les arrels es cremarien, el creixement s'alentiria i / o que les fulles es tornarien negres).
multiplicació
Imatge - Flickr / Andreas Rockstein
Per multiplicar donzell has de saber que pots fer-ho de diferents mètodes: llavors o per divisió de macollas. Vegem com procedir:
llavors
- El primer és omplir amb substrat per planters un test o una safata de planter.
- A continuació, cal amarar el substrat.
- Després, col·loca un parell de llavors en cada alvèol o en cada test, una mica separades entre si.
- Finalment, cobreix-amb una fina capa de substrat, i col·loca el planter (sigui test o safata amb forats) en un lloc assolellat.
Sempre que siguin llavors fresques, germinaran en uns deu dies a una temperatura d'entre 15 i 25ºC.
Divisió de macollas
És una manera més ràpida d'aconseguir nous exemplars. Com és una planta rizomatosa, només has de extreure-del test, descobrir el rizoma i amb un ganivet de serra o unes tisores desinfectat / es tallar per la meitat.
Si està en sòl, has de descobrir abans el pa d'arrels, excavant a uns 10 centímetres de la tija principal, i uns 30 centímetres de profunditat. Després, amb una serra de mà curta.
poda
És aconsellable però no obligatòria. Si vols que tingui un port compacte, has d'anar retallant les tiges una mica (Uns 5 a 10 centímetres, depenent de la mida del teu planta) a la fi de l'hivern.
rusticidad
el donzell resisteix temperatures de fins als -12ºC. De el gènere Artemisia, és una de les que més fred suporta, així que només en el cas que la temperatura baixi més, hauràs de protegir-la amb una tela antigelades o plàstic.
On comprar?
Aconsegueix llavors des d'aquí:
