Totes les plantes gasten una energia enorme durant la producció de les seves flors. Per què? Perquè d'això dependrà, no només que una altra generació pugui existir, sinó també la supervivència mateixa de cadascuna de les espècies que habiten el planeta. Algunes són més simples que altres, però la majoria d'elles tenen una estructura coneguda com estam.
Aquest forma part dels òrgans florals masculins, i és el principal responsable (juntament amb el vent) que en l'ambient, especialment durant la primavera, hi hagi grans concentracions de pol·len.
Què és l'estam i quines són les seves parts?
un estam és una espècie de bri llarga que sobresurt de el centre mateix de la flor que porta el sac pol·línic en el qual es produeixen els grans de pol·len. El conjunt d'estams es diu androceo, i forma part de el sistema reproductiu masculí de les plantes, tant de les gimnospermes (Són aquelles que no protegeixen les seves llavors, com les coníferes o les falgueres) com angiospermes (Són les que sí que protegeixen les llavors, i que a més solen tenir flors molt vistoses, com les bulboses o la immensa majoria d'arbres).
Les seves parts són les següents:
- filament: És un tallito que sosté l'antera. Pot ser laminar o estar dividit, depenent de la família de plantes.
- teca: Les teques són les dues meitats que es divideix l'antera. En general, cadascuna conté dos sacs en els quals es produeix el pol·len.
- connectiu: És una part de teixit estèril que manté les teques unides i que forma cos amb elles.
- sac pol·línic: També anomenat esporangi, és una estructura en la qual es produeix el pol·len.
En què es diferencia l'estam de les angiospermes amb el de les gimnospermes?
La seva morfologia canvia una mica depenent de el tipus de planta que sigui:
angiospermes
L'estam és o bé una antera embeguda en una làmina, o bé pot estar unida a l'receptacle a través d'un filament. En aquest últim cas, la porció de el teixit que cimenta als seus dos teques, mantenint-les unides, es coneix com connectiu, el qual està poc desenvolupat en algunes plantes primitives, quedant molt visibles les teques.
gimnospermes
imatge - aula2005
aquestes plantes tenen estams en forma d'escata, En la base trobem els sacs pol·línics.
Quins tipus d'estam hi ha?
Hi ha de dos tipus:
estams connatos
Són aquells que estan fusionats en la mateixa espiral:
- Diadelfs: Estan fusionats en dos estructures androicas, però no completament.
- monadelfos: Estan fusionats en una sola estructura composta.
- Poliadelfs: Estan fusionats en diverses estructures androicas.
- Sinanteris: Són els que únicament tenen les anteres fusionades.
estams adnatos
Aquests estams són els que estan units en més d'una espiral:
- didínamos: Sorgeixen dos parells d'estams de diferent longitud.
- Epipètals: Sorgeixen de la corol·la.
- exertos: Són els que sobrepassen la corol·la.
- inserts: A diferència de l'anterior, aquests no sobrepassen la corol·la.
- protuberants: Són els que són molt llargs, allargant més enllà de la corol·la.
- Tetradinem: Sorgeixen com un grup de sis, en què dos són més curts que la resta.
Quina funció té l'estam?
Sense estams, només existirien les plantes que es poguessin multiplicar per esqueixos, fillols o estolons. És a dir, que el món seria molt diferent a què coneixem. Però, quina funció o funcions compleixen exactament?
Atraure els pol·linitzadors
En algunes ocasions, un estam passa a ser una estructura que serveix per cridar l'atenció dels possibles pol·linitzadors, Com els pètals. Però és difícil d'identificar, ja que passa desapercebut; fins i tot ens podem trobar amb que posseeix en la seva base sacs pol·línics.
produeix pol·len
el pol·len és un gra produït en l'estam que conté la informació genètica d'una planta adulta fèrtil. Una vegada que aconsegueix arribar a una flor femenina, fertilitza l'ovari i comença a madurar la llavor, la qual creixerà desprotegida en el cas de les gimnospermes, o amb una 'pela' més o menys fina i resistent en el cas de les angiospermes.
produeix nèctar
Quan això passa, en comptes de dir-estam passa a dir-nectario estaminal. Però, què és el nèctar? És una solució líquida rica en sucres, aminoàcids, ions minerals i substàncies que li aporten certa aroma. A molts animals els encanta, cosa que aprofiten les plantes per aconseguir que visitin les flors i les polinicen.
Encara que això sí, no hem de confondre'ns: abans de l'aparició dels animals, elles ja produïen nèctar. De fet, se sap que quan les fulles estan creixent de manera ràpida, precisen més saba que quan maduren. Per això, són moltes les que tenen glàndules productores de nèctar en parts no reproductives, com les fulles.
Com hem vist, l'estam és una estructura aparentment senzilla, però sense la qual no es podria donar la pol·linització. Per això és tan important.
Esperem que us hagi estat d'utilitat el que has après sobre ell 🙂. Si t'has quedat amb ganes de saber més, pot ser que això t'interessa:
