Les fagedes, com el seu nom indica, són boscos que estan compostos principalment per faigs. Els faigs (de nom científic Fagus sylvatica), Són arbres caducifolis i pertanyen a la família de les fagàcies.
Hi ha molts fagedes a Espanya, cada un amb les seves característiques. Vols saber més sobre les fagedes?
Característiques de la fageda
Els faigs solen ser d'uns 35-40m d'alçada i disposen d'un tronc recte i no ramificat. La copa de l'arbre és ovalada i solen tenir un port cilíndric si creixen en un bosc envoltat d'altres faigs i un port més cònic, obert i irregular si creix aïllat.
Una de les característiques de l'hagi és que no va canviant ni mudant la seva escorça. Es manté pràcticament llisa durant tota la seva vida, amb un color gris cendrós o blanquinós. Les fulles són simples, tendres i de color verd viu quan són joves, i conforme van madurant es tornen més fosques. És planta monoica i li creixen les flors masculines agrupades en inflorescències globoses a la fi d'un llarg peduncle pèndol. Les femenines surten en grups d'una a tres, poques vegades XNUMX, sobre un peduncle curt i erecte, en principi de color groguenc i després marró-grisenc.
Pel que fa a l'fruit de l'hagi solen contenir generalment dues llavors allargades que són comestibles i tenen un sabor semblant a les pipes de gira-sol. Les llavors estan tancades en una cúpula coberta que, a l'madurar, s'obre en 4 valves alliberant les fages. Aquestes llavors són molt riques en midó, aleuronas i substàncies olioses.
Els fagedes a Espanya
A Espanya l'àrea de distribució de les fagedes és principalment en la Serralada Cantàbrica i els Pirineus. També hi ha alguns fagedes, com el de el parc natural dels Ports de Tortosa-Beseit (Tarragona) que és el més meridional d'Espanya i en alguns boscos de el Sistema Central.