Les fulles tenen dues parts ben diferenciades: el feix i el revés. Encara que nosaltres les anomenem així, realment són les que formen el fullatge de les plantes. No hi pot haver revés sense feix, ni viceversa. Quan una part pateix danys, en l'altra serà possible veure algun símptoma també.
Per aquest motiu, a mi m'agrada dir que les fulles són el mirall de les plantes, ja que quan tenen problemes és en el feix i en el revés on es manifesten, gairebé sempre, els primers símptomes. Ara bé, ¿Quines són les seves característiques?
Què és el feix?
El feix és la cara superior de llimbs d'un full, La part que està més exposada a la llum. Per això, té una cutícula més gruixuda, ja que d'aquesta manera pot protegir-se millor. A més, posseeix una menor quantitat de tricomes, que són com pèls que es troben en l'epidermis i que exerceixen múltiples funcions, com la d'absorbir l'aigua o la de regular la temperatura de la planta.
En general, el feix és d'un color més fosc que el de el revés, precisament perquè la seva exposició a la llum és més directa que la que té aquest últim.
Quin és el revés de la fulla?
El revers és la cara inferior del full. Presenta una cutícula una mica més prima, i un nombre més gran tant d'estomes com de tricomes. A més, el seu color és més fosc en general. A vegades aquests tricomes, o pèls, són de color blanquinós, com és el cas de les de l' Populus alba.
Algunes plantes tenen el revés d'un color molt diferent a el verd. Per exemple, moltes begònies el tenen de color porpra. Per què? Aquesta és una mesura d'adaptació. Les begònies, moltes d'elles, viuen en boscos i selves tropicals, sota l'ombra d'arbres i palmeres. En aquestes condicions de poca llum dels pocs raigs solars que es filtren i arriben fins al revers s'aprofiten a l'màxim.
On hi ha més estomes: en el feix o al revés?
Els estomes són els porus de les fulles, i es troben principalment en el revés. A través d'ells es realitza l'intercanvi de gasos: durant la fotosíntesi, Absorbeixen oxigen (O2) i expulsen diòxid de carboni (CO2); durant la transpiració expulsen vapor d'aigua; i amb la respiració absorbeixen O2 i expulsen CO2.
Per evitar la pèrdua excessiva d'aigua, durant l'estiu es mantenen tancats durant les fulles més caloroses del dia. D'aquesta manera, poden realitzar les seves funcions més endavant, quan les condicions siguin millors.
Com veus, el feix i el revés són dues parts molt importants per a les plantes.