Foc bacterià de la perera

Hi ha una bacteri letal que afecta generalment als fruiters de llavor, especialment a la perera i a la pomera, a més de molts altres vegetals tant ornamentals com silvestres pertanyents a la família de les rosàcies. Aquestes espècies de plantes es veuen molt amenaçades per la malaltia que provocada per aquest bacteri, anomenada foc bacterià.

En aquest articles parlarem sobre aquesta fitopatologia tan nociva per a molts cultius. Explicarem què és el foc bacterià de la perera, què bacteri el provoca, quins cultius es veuen afectats, quins són els seus símptomes i com tractar-lo. Asique si creus que les teves plantes poden estar afectades o simplement vols saber més sobre el tema, et recomano que segueixis llegint.

Què és el foc bacterià de la perera?

El foc bacterià de la perera és una malaltia greu que no afecta únicament la perera, sinó també a altres plantes fruiters. Aquesta fitopatologia es caracteritza per ser difícil de controlar i molt contagiosa. Per això es considera una malaltia potencialment molt perjudicial. A més, el foc bacterià pot provocar la mort en aquelles plantes les varietats són més sensibles, sobretot la perera. A causa de la gravetat d'aquesta patologia, també causa pèrdues econòmiques importants pels danys directes que provoca en les collites.

Pel que fa a la dispersió de foc bacterià de la perera, aquesta es veu afavorida per un total de quatre factors:

• els insectes
• els ocells
• la pluja
• el vent

Què bacteri provoca el foc bacterià?

cultius afectats

Tot i que el foc bacterià sol afectar especialment a la perera, també hi ha altres cultius que poden patir aquesta malaltia. Aquests són els vegetals que poden patir aquesta patologia:

• Plantes rosàcies ornamentals i silvestres: cotoneaster, Crataegus, Piracantha y Sorbus, Entre altres.
• Fruiters de llavor: Manzano, codonyer, nesprer i perera.

Símptomes i danys

Una vegada que el cultiu estigui afectat pel foc bacterià de la perera, apareixeran una sèrie de símptomes que ens indicaran la malaltia. Quan una planta es veu afectada pel bacteri Erwinia amylovora, Podrem veure els següents signes:

• flors: Es marceixin, es moren, s'enfosqueixen i / o s'humitegen més del que és habitual. En algunes ocasions pot donar-se un exsudat de color blanc-groguenc a la base de l'calze o al peduncle.
• fulles: Pateixen una necrosi molt ràpida que s'inicia en el nervi principal o en la vora. Tot i romandre unides a la branca, l'aspecte que adquireixen és diferent, ja que semblen cremades. Pot aparèixer el mateix tipus d'exsudat que en les flors.
• fruits: Poden arribar a enfosquir o arrugar-se. A més, el seu desenvolupament es pot veure afectat tot i seguir units a la branca.
• Tronc i branques: Es formen xancres humits que posseeixen estries vermelloses a l'interior.

Resumint podem dir que el primer símptoma a aparèixer quan una planta està afectada pel foc bacterià de la perera és que apareix una flor o un fruit suposadament jove amb necrosi. A mesura que avança la malaltia, aquesta necrosi apareix per tot el vegetal.

Pel que fa a la velocitat ia la manifestació dels símptomes d'aquesta patologia, dependran principalment de tres factors:

• La receptivitat i sensibilitat de cada planta.
• La quantitat del bacteri Erwinia amylovora que estigui present en el vegetal.
• Un clima favorable.

Tractament

Un cop haguem detectat la presència de la Erwinia amylovora en els nostres cultius, hi ha una sèrie de coses que hem de fer per intentar eradicar aquesta patologia. Malauradament, no existeix cap tractament per al foc bacterià de l'peral. L'única opció que ens queda és complir amb les mesures preventives. Aquestes tenen com a objectiu evitar que aquesta malaltia arribi a introduir-se o, donat el cas, eliminar ràpidament els primers focus per tal que no s'arribi a desenvolupar més ni s'encomani a més vegetals i cultius.

Anem a comentar a continuació quines són les claus per realitzar una estratègia preventiva òptima per combatre el foc bacterià de la perera:

• Mai hem d'introduir cultius nous sense autorització, sigui l'espècie o el material vegetal que sigui, si procedeixen de països o zones afectades pel bacteri causant, la Erwinia amylovora.
• Cal realitzar inspeccions de les plantacions forma sistemàtica per buscar qualsevol signe o símptoma provocat pel foc bacterià. Aquestes s'han de realitzar sobretot després de la floració, de tempestes o de pedregades. Aquestes últimes poden produir ferides en els vegetals que afavoreixen la introducció del bacteri.
• A l'hora de podar les plantes, s'han d'extremar les precaucions. això inclou anar desinfectant les eines utilitzades, ja que aquestes són un focus de contagi potent d'aquesta patologia.
• Quan trobem una planta afectés pel foc bacterià, el millor és arrencar i destruir-la de forma immediata.
• També cal controlar la fertilització per tal de evitar un excessiu vigor dels vegetals. Aquest és un factor que afavoreix el desenvolupament ràpid d'aquesta malaltia.

Com podem veure, també les plantes pateixen malalties i plagues que són letals per a elles. Ja que no manifesten el dolor com nosaltres o com els animals, hem d'estar constantment atents a l'aparició de signes físics i prevenir qualsevol patologia que pugui afectar-los, com ara el foc bacterià de la perera. Aquesta tasca és especialment important per als agricultors t els petits horts.