El avellaner és una planta arbustiva de fulla caduca originari d'Europa i d'Àsia que es conrea pels seus deliciosos fruits, les avellanes, però també la seva sorprenent valor ornamental, ja que a més es pot tenir com a exemplar aïllat o en tanques alts de manera que garanteixi la seguretat i privacitat de les que vulguin gaudir d'jardí.
Les seves precioses fulles verdes es tornen d'un color groc intens que, sens dubte, atraurà les mirades de tots els que vagin a veure. Vols saber més coses sobre ell? No et perdis llavors la guia de les cures de l'avellaner que hem preparat per a tu, en què vas a descobrir-absolutament tot sobre aquesta espectacular planta.
Característiques de l'avellaner
El avellaner, el nom científic és Corylus avellana, És un arbust o petit arbre que creix fins als 8 metres d'altura. La seva copa és molt estesa, ramificant ja des de la base. Les fulles són arrodonides, d'uns 12cm de llarg, i són pubescents, és a dir, que té com »pèls» molt curts i suaus.
Hi ha flors masculines i flors femenines. Les primeres són els anomenats aments, els quals poden arribar a fer fins a 12cm de llarg i són de color groc marró; les segones en canvi amb prou feines són visibles ja que brollen en els rovells i són molt petites. Les dues brollen en exemplars diferents -és una mena monoica- a la primavera, abans que apareguin les fulles.
-
- flors masculines
-
- flors femenines
Perquè pugui formar-se el fruit, cal que el pol·len de les flors masculines arribi a les femenines, i per això, a diferència d'altres plantes, utilitzen la força de vent. Si hi ha hagut sort, les avellanes creixeran durant 8 mesos, que serà quan ja estan llestes per passar fred abans de germinar.
Com es cuida?
Si t'agradaria tenir un avellaner al teu jardí, pren nota dels nostres consells:
Ubicació
És una planta que s'ha de tenir a l'exterior, a ple sol, o en semiombra si el clima és molt calorós. Suporta gelades de fins als -10 C, Però no així les temperatures altes de més de 32ºC.
Riego
Agrada de terrenys frescos i lleugerament humits, de manera que el reg ha de ser freqüent. Durant els mesos més càlids cal regar-lo 3 vegades per setmana, i la resta de l'any cada 4-5 dies. Farem servir per a això aigua de pluja o acidificada (afegint el líquid de mitja llimona a 1 l / aigua) per evitar la clorosi.
Abonat
A l'ésser una planta els fruits són per a consum humà s'ha d'abonar amb adobs orgànics, com fem, humus de cuc o compost un cop a l'mes durant tota la temporada de creixement (des de primavera fins a finals de l'estiu).
sòl
Creixerà sense problemes en sòls el pH sigui d'entre 5,5 i 7. Pot estar en aquells terrenys calcaris, però perquè es desenvolupi correctament serà necessari aportar-sulfat de ferro de tant en tant o abonar amb abonaments per a plantes acidòfiles.
poda
A la tardor a finals d'l'hivern s'han de treure els plançons que li surtin des de la base, i s'ha podar seguint la naturalesa pròpia de l'arbust.
plantació
A l'ésser monoic, es recomana plantar a la primavera dos o més exemplars (Femenins i masculins) en fileres deixant una distància entre exemplars de, com a mínim, 5 metres.
Una altra opció és comprar un avellaner que estigui empeltat per estalviar espai al jardí.
Recollida
les avellanes es recullen quan l'involucre ha canviat de color (De verd a marró) i comença ja a assecar-se, la qual cosa ocorre cap a la tardor.
Com es reprodueix?
L'avellaner es reprodueix per llavors o plançons. Què fer en cada cas?
llavors
Per tenir joves avellaners, s'han d'adquirir les llavors a la tardor -preferentment, de l'propi arbust, encara que també ens serviran si les comprem a granel al supermercat-, i seguir aquests passos:
- El primer que s'ha de fer és sembrar-les en un tupperware amb vermiculita humitejada amb aigua a la nevera a 6-7ºC.
- Un cop per setmana i durant tres mesos, es traurà el tupperware i s'obrirà la tapa perquè l'aire es renovi i s'eviti, d'aquesta manera, la proliferació de fongs.
- Passat aquest temps, a la primavera es sembraran en tests amb substrat de cultiu universal barrejat amb un 30% de perlita, i es col·locaran en semiombra.
les llavors germinaran en 2-3 mesos, Mantenint la terra humida.
plançons
L'avellaner és una planta que sol treure molts plançons, els quals es poden extreure amb una aixada -i molta cura 🙂 - a la primavera per després plantar-los en testos o en altres racons de el terreny.
Com empeltar avellaners?
Si vols tenir un avellaner que doni fruits, pots empeltar quan tingui un gruix de tronc de, al menys, 2 cm. Per a això, has d'esperar que comenci la primavera per tallar una branca semileñosa i empeltar-en el teu planta, fent un empelt de fenedura plena simple, El qual es realitza fent un tall en vertical d'una branca o de l'tronc, i introduint l'esqueix. Per acabar, només has de unir-lo amb corda de ràfia, i cobrir-lo amb una bossa de plàstic transparent.
A el cap d'uns 21 dies, treu la bossa, i tan sols dos mesos més tard podràs treure la corda.
Plagues i malalties de l'avellaner
Són diverses les plagues i malalties que poden afectar-lo. Vegem quines són les principals i com tractar-les:
plagues
- pugons: Apareixen en les flors, impedint el seu desenvolupament. Pots tractar-los amb Oli de Neem, O amb Oli Insecticida de venda en vivers.
- Arna dels rovells dels fruiters: És un lepidòpter (Recurvaria Manella) Les erugues ataquen als rovells florals i posteriorment a les fulles. Es tracten amb Oli insecticida a l'hivern.
- Falena hivernal: Les larves de les papallona Operopthera brumata afecta les fulles, on s'enrotllen. S'ha de tractar la planta abans de la floració amb Carbaril.
- xinxes: Són insectes de tot just 1 cm de longitud, amb aspecte ovalat i lleugerament allargat. S'alimenta de la saba de les fulles, podent causar importants danys als avellaners. Es tracten amb Oli de Neem.
Malalties
- oïdi: És un fong que afecta sobretot a les fulles, on apareixeran taques blanques. Es tracta amb fungicida sistèmic.
- podridura radical: Són fongs que afecten a les arrels quan l'ambient és molt humit i la terra no té bon drenatge. Es tracta amb fungicides sistèmics.
- Mal de l'desagarro: És un fong que, una vegada que infecta la planta, ja no es pot fer res. Les branques queden totalment esquinçades a el cap de tan sols 5 anys. Afortunadament, es pot prevenir evitant regar en excés i abonant a la primavera i estiu.
- Gloesporiosis de l'avellaner: és una malaltia que impedeix que es desenvolupin les flors. Ataca als rovells, fent que es tornin fosques per acabar assecant-se. Es tracta amb Manzodeb en ple estiu (agost en l'Hemisferi Nord).
Usos de l'avellaner
L'avellaner es fa servir sobretot pels seus fruits, però també com a planta ornamental ja sigui com a exemplar aïllat o formant tanques. Però a més cal dir que té propietats medicinals, de fet, és antipirètic, Astringent y antiedematós.
Es pot prendre fent una infusió amb 25 grams de fulles verdes per desinfectar les ferides, de pol·len posant a bullir 50 grams en aigua per produir un efecte sudorífic, o bé després d'haver cuit 35 grams d'escorça en 1 l d'aigua durant 20 minuts com a astringent .
Coneixies totes aquestes dades de l'avellaner?
Jo tinc un seriós problema amb un avellaner que planto el meu pare fa anys, no voldria perdre-i francament no sé com curar-lo.
Hola Lola.
Quin problema té el teu avellaner?
Una salutació.
Com sé si la meva avellaner és masculí o femení, només tinc un. I no crec que estigui empeltat. En cas empeltar amb quin tipus d'estaca ho he de fer?
Hola Constança.
Podràs saber si és femení o masculí quan floreixi, abans no es pot.
Pots empeltar a mitjans / finals d'hivern (febrer en l'hemisferi nord) amb un esqueix o estaca de Corylus colurna, l'avellaner turc.
Una salutació.
Tinc 3 avellaners i abans de la recol·lecció es cauen moltes avellanes i bastants d'elles tenen un foradet.
Voldria saber a què es deu i si és possible solucionar-ho.
Hola a tots ... .Us .pido em perdonareu, ja que una malaltia de familiar molt lligat a mi m'ha apartat de el problema de l'avellaner i no he pogut respondre Mònica .. Tornant a casa veig que durant tot aquest temps el tronc no ha donat branques però, en la seva base si creixen plançons ... .. He de suposar que aquesta viu !!! Que pot haver esperança però no comprenc com en el tronc no surten branquetes, ho he abonat si puc m'agradaria Enviros una foto del seu estat .Repito, no voldria perdre-a l'també. Si he de pelar el tronc o treure tot la terra de la seva base ... o fer-li un empelt del seu germà ... No, m'agradaria veure-ho sanedo Mònica .Ayudarme US demano.
Hola Lola.
De moment no facis res. És bon senyal que treguin brots des del tronc, encara que siguin de la base; això és perquè les arrels encara segueixen vives.
Tingues paciència. Rega entre una i dues vegades per setmana ara que arriba la tardor no importa regar més, llevat que es visqui en una zona molt càlida i seca-.
A la primavera a veure com segueix.
Una salutació, i ànim.
Hola Mònica, sóc Jordi, voldria que em donessis la teva opinió sobre el següent assumpte. Disposo d'un terreny a la zona de Moixent, a la província de València. Vull fer un experiment, conscient de poder fracassar en l'intent, plantant uns 100 arbustos d'avellaner en marc de plantació d'uns 5 × 6 metres aprox. per facilitar en el futur les tasques de mecanització. El viverista em proporciona les plantes de la varietat «negret» i micorizada amb tuber melanosporum. En aquesta zona semimontañosa (uns 350 a 380 m sobre nivell de la mar) no és la idònia per al cultiu de la tòfona negra i és per això que recorro a l'avellaner en lloc de l'alzina, ja que la possibilitat de collir l'avellana és un complement que em va semblar interessant per maximitzar les oportunitats econòmiques. Per l'avellaner disposo d'una terra calcària amb un ph neutre (7-7.5). Els hiverns són suaus, amb temperatures que rarament baixen dels -5ºC, encara que els estius són rigorosos amb temperatures que poden superar els 40ºC a l'agost, sent la pluviometria mitjana anual en aquesta zona inferior als 400 mm. Per aquests casos podria disposar d'un reg per aspersors en alçada per refrigerar les plantes a l'vespre, complementant un sistema de reg per degoteig en superfície. He plantat dos arbusts darrere de casa meva a l'hort, per provar i em sembla que funcionen molt bé, han suportat perfectament l'estiu que ha estat sever, amb prou feines un parell de regs o tres per setmana; tenen una abundant floració, amb flors de diversos centímetres, sent que les vaig plantar a la segona quinzena de febrer. Al forat de plantació vaig posar la terra barrejada amb una mica d'abonament de cavall i vaca (no massa) i una bona quantitat de marro de cafè que vinc recollint dels bars. Aquest és el projecte que tinc, i si veig que funciona en els següents anys, ampliaria la plantació, però potser puguis donar-me alguns consells o la teva opinió, sempre resulta interessant tota aportació experta. Creus que és viable aquest projecte en aquestes condicions? Una afectuosa salutació, Jordi.
Hola Jordi.
Bé, el primer no sóc cap experta 🙂, així que el que et diré és en base a els meus coneixements i experiència amb l'avellaner.
Abans de res, dir-te que estic a Mallorca, al sud més, que és la zona més seca de l'illa amb uns 350 mm anuals repartits a l'abril / maig i de setembre a novembre sobretot. Temperatures entre els 40ºC de màxima a l'agost / setembre i els -1,5ºC al febrer poques vegades.
La terra és calcària, ph de 7, i tot i que està abonada amb abonaments ecològics (closques de plàtan i d'ou, cendra de fusta, fems de gallina, etc.) és un sòl que té molta tendència a l'erosió, ja que el sol mediterrani ja sabem com és a l'estiu, la qual cosa sumat a la baixa pluviometria doncs el perjudica. Per si fos poc, és compacta, de manera que abans de plantar res delicat he de fer si o si un forat gran i barrejar la terra amb perlita.
La meva experiència amb aquest arbre no és bona. Durant el primer any sí està bé, amb fulles i fins i tot creixent -a un ritme lent-, però a partir del segon el seu ritme s'atura i es queda »pelat» abans d'hora. És llavors quan ja ho puc donar per perdut. Encara que estigui correctament abonat.
L'avellaner és un fruiter que vol sòls fèrtils, solts, i que a més tinguin bon drenatge. El puntàs a favor del teu projecte és que pagueu en el terreny, de manera que per aquesta part no tindria problemes. Però ... el pH i les altes temperatures estiuenques li impedirien tenir un bon creixement. De fet, penso que per tenir-ho bé, és a dir, sa, hauries de regar cada 15 dies o així amb sulfat de ferro, perquè l'arbre no tingués problemes.
Però també et diré que les plantes et poden sorprendre. Cada zona té el seu propi microclima, les seves pròpies condicions, i cada planta (com a ésser individual) també té les seves preferències. Jo tinc aurons japonesos (en test, això sí) i estan de luxe, quan no hauria de ser així.
Així que abans de gastar-te els diners en molts exemplars, si et ve de gust provar-et diria que compressis només un o dos. Però no més. Si veus que van bé, llavors compra més. Però si no fos així, al menys aquesta pèrdua de diners no serà tan gran.
Espero haver-te ajudat 🙂
Una salutació.